2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Posuda za roštilj jedan je od najpotrebnijih uređaja za svaku kuhinju. Apsolutno se sve na njemu događa vrlo brzo, a čak nije ni potrebno koristiti masnoću.
Evo 5 recepata kako napraviti ukusno povrće, pileće odreske, svinjske kotlete, riblje filete i goveđe polpete grill pan:
1. Povrće na roštilju
Potrebni proizvodi: 1 luk, 2 tikvice, 100 g gljiva, 1 zelena i 1 crvena paprika, 4 kašike maslinovog ulja, sol, papar, bosiljak i kopar po ukusu, 3 kašike limunovog soka.
Priprema: Luk narežite na krugove, tikvice, pečurke i papriku na kriške dužine. Lagano posolite i pospite crnim biberom. U posudi pomiješajte 3 žlice maslinovog ulja, malo više soli, sitno nasjeckani kopar, bosiljak i limunov sok i sve promiješajte.
Povrće se peče s obje strane tave sa roštilja, podmazuje se preostalim maslinovim uljem i kad je spremno namaže četkom za kuhanje s obje strane mješavinom začina.
2. Pileći odresci na roštilju
Sastojci: 4 pileća odreska, 1 kašika rastopljenog putera, 3 kašike soja sosa, sol i biber po ukusu.
Priprema: Pileći odresci se operu i osuše. U posudi pomiješajte sve začine i rasporedite ih na odreske. Pecite na grill tavi s obje strane dok se potpuno ne skuha.
3. Svinjski kotleti na roštilju
Potrebni proizvodi: 4 kotleta svinjskog filea, 3 kašike senfa, 2 kašike maslinovog ulja, sol i biber po ukusu.
Način pripreme: Začini se mešaju dok se ne dobije homogena smeša i njime se rašire oprani i osušeni kotleti. Ostavite ih da odstoje oko 1 sat, a zatim kratko pecite s obje strane kako ne bi presušili.
4. Riblji file na grill tavi
Sastojci: 4 riblje filete, 2 kašike maslinovog ulja, sol, biber, beli luk u prahu, 2 kašike limuna, nekoliko grančica svježeg ružmarina.
Način pripreme: Svi začini bez ružmarina i limunovog soka pomiješaju se u posudi i njima se začine fileti. Kratko pecite s obje strane gril tave i poškropite limunovim sokom. Na kraju pospite ruzmarinom.
5. Začinjene goveđe polpete na roštilju
Sastojci: 500 g mljevene junetine, nekoliko zelenog luka, sol, biber, kajenski biber i kim po ukusu, 1 jaje, nekoliko kašika prezle.
Priprema: Mljeveno meso začinite sitno sjeckanim lukom, svim začinima, jajima i prezlom da upije tečnost.
Smjesa se ostavi pola sata u hladnjaku, nakon čega se od nje formiraju polpete koje se peku s obje strane.
Preporučuje se:
Pet Svježih Recepata Sa šparogama
Šparoge su delikatesa proljeća. Vrlo su korisni jer sadrže veliku količinu vitamina, uključujući dragocjeni vitamin K. Šparoge sadrže veliku količinu antioksidansa i, između ostalog, vrlo su ukusne. Mogu se poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo - u svakom slučaju vrijedi ih kuhati.
Pet Najboljih Recepata Za Brownieje
Jedan od najpopularnijih deserta na svijetu - ukusan brownies , poznat po svojoj vlažnoj jezgri i ukusu čokolade, izumljen je 1893. godine u kuhinji legendarnog hotela Palmer u Čikagu. Ovdje ćemo vas predstaviti 5 najpopularnijih recepata za browniese , ali imajte na umu da bilo koji dodatak ili začin koji volite možete dodati u svoju omiljenu tortu.
Pet Najboljih Recepata Za Sarmu
Jedno od omiljenih jela u bugarskoj kuhinji je sarma. Ljeti se rade sarmi s lišćem vinove loze, a zimi i jeseni - od svježeg ili kiselog kupusa. Sarma može biti nemasna ili mesna. A u nadjev se mogu dodati, pored tradicionalnog luka i pirinča, šargarepa, pečurke, sir i mnogi drugi proizvodi, ovisno o ukusu i mogućnostima.
Pet Najboljih Recepata Za Kiflice
A budući da je briga o vašim kulinarskim remek-djelima djelomično naša, pobrinuli smo se da obogatimo vaš recept za domaće, svježe pečene kiflice. Na jednom smo mjestu okupili nekoliko zanimljivih opcija za ove lepršave užitke i sada vam ih nudimo.
Pet Recepata Za Peciva Bez Mlijeka
Neki ljudi ne vole mlijeko i mliječne proizvode ili su alergični na njih. Ali čak i bez mlijeka možete napraviti ukusna peciva. Torta sa kafom bez mleka - Lako je napraviti i ukusno. Potrebni proizvodi: dvije šalice brašna, jedna trećina šalice - smeđi šećer, prstohvat cimeta, muškatni oraščić na vrhu noža, 1 vanilija, tri četvrtine šalice bademovog mlijeka, 3 žlice maslinovog ulja, jedna trećina šalice - granulirani šećer, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica octa, pola k
