2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jedan od najpopularnijih deserta na svijetu - ukusan brownies, poznat po svojoj vlažnoj jezgri i ukusu čokolade, izumljen je 1893. godine u kuhinji legendarnog hotela Palmer u Čikagu.
Ovdje ćemo vas predstaviti 5 najpopularnijih recepata za browniese, ali imajte na umu da bilo koji dodatak ili začin koji volite možete dodati u svoju omiljenu tortu.
Ne brinite i hrabro stavite šaku sušenog voća, pomiješajte orašaste plodove, a zašto ne i prstohvat papra ili listova svježe nane? Hrabro naprijed - da se uprljate čokoladom.
Classic Brownie
Za klasična verzija browniesa potrebno je: 100 grama prirodne čokolade, 180 grama putera, 200 grama smeđeg šećera, 4 jaja, 100 grama brašna, 100 grama oraha
Način pripreme: Za ovaj ukusni brownie čokolada se topi u vodenoj kupelji zajedno sa maslacem. Istucite jaja i postepeno dodajte šećer. Dodajte smjesu čokolade i maslaca i promiješajte.
Dodajte zgnječene orahe i brašno. Ulijte u ravnu tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta. Seče se kada se ohladi
Brauni sa bananama
Potrebni proizvodi: 150 grama tamne čokolade, 3 jaja, 80 grama putera, 1 kašika kakaa, 3 kašike šećera, 100 grama svježeg sira, 1 banana, 3 kašike brašna
Način pripreme: Otopite čokoladu sa maslacem na vodenoj kupelji. Pomiješajte brašno i kakao. Umutite dva jaja sa 2 kašike šećera. U jaja dodajte čokoladu i brašno i promiješajte.
Posebno izmiješajte narezanu i pasiranu bananu, 1 jaje i 1 žlicu šećera. Čokoladno tijesto izlijte u ravnu posudu, na vrh izlijte smjesu od banana i viljuškom pravite cik-cak pokrete. Brownie se peče uzmite 30 minuta na 180 stepeni.
Mint brownie
Potrebni proizvodi: 180 grama tamne čokolade, 7 kašika putera, 2 jaja, 200 grama šećera, 70 grama brašna, 1 kašičica esencije nane, 1 vanilija, prstohvat soli, 50 grama oraha, 120 grama šećera u prahu, 1 kašika mlijeka
Način pripreme: Na vodenoj kupelji otopite pola maslaca sa polovinom čokolade. Ostavite da se ohladi. Umutite mikserom jaja i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte mešavinu čokolade, brašno, esenciju nane, vaniliju i sol. Dodajte nasjeckane orahe.
Izlijte tijesto u pleh i pecite 25 minuta na 180 stepeni. Istucite šećer u prahu sa polovinom preostalog maslaca i mlijeka dok ne postane kremast i rasporedite ga na izrezane komade. Ostavite u frižideru sat vremena. Preostala čokolada sa ostatkom maslaca otopi se na vodenoj kupelji i zastakli ovom smjesom. brownies.
Express brownies
Potrebni proizvodi: 5 kašika brašna, 120 grama tečne čokolade, 1 jaje, 100 grama sjeckanih oraha
Način pripreme: Tečna čokolada se pomeša sa jajetom, doda se brašno, a zatim i orasi. Tijesto sipajte u kalupe za muffine i pecite 20 minuta na 175 stepeni
Brownie bez pečenja
Potrebni proizvodi: 450 mililitara kondenzovanog zaslađenog mlijeka, 60 grama prirodne čokolade, 2 šalice i po usitnjenog integralnog keksa, 1 šalica grubo zgnječenih oraha.
Način pripreme: Otopite čokoladu sa kondenzovanim mlekom na vodenoj kupelji. Kuhajte 10 minuta dok se ne zgusne. Maknite s vatre, dodajte kekse i pola oraha. Izliti u tepsiju i posuti preostalim orasima. Ostavite u frižideru 4 sata da se ohladi i isecite na kvadrate.
Preporučuje se:
Pet Recepata Za Gril Tavu
Posuda za roštilj jedan je od najpotrebnijih uređaja za svaku kuhinju. Apsolutno se sve na njemu događa vrlo brzo, a čak nije ni potrebno koristiti masnoću. Evo 5 recepata kako napraviti ukusno povrće, pileće odreske, svinjske kotlete, riblje filete i goveđe polpete grill pan :
Pet Svježih Recepata Sa šparogama
Šparoge su delikatesa proljeća. Vrlo su korisni jer sadrže veliku količinu vitamina, uključujući dragocjeni vitamin K. Šparoge sadrže veliku količinu antioksidansa i, između ostalog, vrlo su ukusne. Mogu se poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo - u svakom slučaju vrijedi ih kuhati.
Pet Najboljih Recepata Za Sarmu
Jedno od omiljenih jela u bugarskoj kuhinji je sarma. Ljeti se rade sarmi s lišćem vinove loze, a zimi i jeseni - od svježeg ili kiselog kupusa. Sarma može biti nemasna ili mesna. A u nadjev se mogu dodati, pored tradicionalnog luka i pirinča, šargarepa, pečurke, sir i mnogi drugi proizvodi, ovisno o ukusu i mogućnostima.
Pet Najboljih Recepata Za Kiflice
A budući da je briga o vašim kulinarskim remek-djelima djelomično naša, pobrinuli smo se da obogatimo vaš recept za domaće, svježe pečene kiflice. Na jednom smo mjestu okupili nekoliko zanimljivih opcija za ove lepršave užitke i sada vam ih nudimo.
Pet Najboljih Jela Na Planeti Prema Michelin-u
Teško da postoji kuhar koji nije čuo za vrhunske Michelinove zvijezde koje dobijaju samo najsofisticiraniji restorani na svijetu. Pored restorana i neka jela imaju čast da nose prestižnu titulu. Pirjani jastog u ljetnom umaku Pirjani jastog u ljetnom sosu samo je dio luksuznog menija od 6 slijedova vrijednog 330 eura, koji nudi pariški restoran.
