2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Šparoge su delikatesa proljeća. Vrlo su korisni jer sadrže veliku količinu vitamina, uključujući dragocjeni vitamin K.
Šparoge sadrže veliku količinu antioksidansa i, između ostalog, vrlo su ukusne. Mogu se poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo - u svakom slučaju vrijedi ih kuhati.
Od šparoga možete napraviti mnoštvo različitih jela. Sljedeći recepti natjerat će vas da se zaljubite u šparoge ako se to već nije dogodilo.
Ukusna juha pravi se uz pomoć šparoga
Potrebni proizvodi: svežanj šparoga, 1 žlica maslaca, 1 češanj belog luka, pola litre pileće ili povrtne juhe, pola šolje tečne pavlake, sol i biber po ukusu.
Pažljivo operite šparoge i uklonite tvrdo dno. Isecite na sitne komade. Otopite puter u šerpi i dodajte nasjeckani bijeli luk. Nakon 30 sekundi dodajte juhu i šparoge. Prokuhajte 5 minuta i zgnječite. Dodajte vrhnje i dinstajte minutu, ali bez ključanja. Začinite solju i paprom.
Pečene šparoge sa šampinjonima i limunovim umakom
Potrebni proizvodi: 2 svežnja šparoga, 200 grama šampinjona, so i biber po ukusu, malo ulja za prženje.
Za limunov sos: četvrt šalice maslaca, četvrt šalice limunovog soka, pola žličice senfa, sol po ukusu.
U rerni zagrejanoj na 220 stepeni pecite oprane i oljuštene šparoge, složene u šerpu, posute sa malo ulja ili maslinovog ulja. Pecite dok vrhovi ne porumene i šparoge omekšaju. Na tavi na ulju popržite nasjeckane gljive. Izvadite i u istu tavu dodajte limunov sok, puter i senf. Sol po ukusu. Umak bi se trebao zgusnuti. Poslužite kao što su šparoge složene na tanjiru, gljive su gore, a sve preliveno umakom.
Šparoge na roštilju s lukom - ovo je pravo zadovoljstvo za čula. Luk prepolovite, šparoge operite i stavite na vrući roštilj zajedno s lukom. Kad se peku na žaru, šparoge postaju slađe. Luk i šparoge poslužuju se na tanjiru, zajedno sa umakom po želji.
Juha od šparoga sa začinima je vrlo mirisna
Potrebni proizvodi: 2 svežnja šparoga, sitno nasjeckanih, četvrt šalice maslinovog ulja, 5 šalica pileće juhe, 2 žlice nasjeckanog peršuna, 4 žličice sitno naribane kore limuna, 1 karanfilić bijelog luka, sol i biber po ukusu.
Šparoge pecite na 220 stepeni dok ne omekšaju, poprskajte ih maslinovim uljem, solju i paprom. Jednom uklonjeno, pustite da se ohladi, stavite u posudu i dodajte 2 šolje čorbe. Sve je napeto. Ostatak juhe dodaje se u tavu, gdje se dodaju pasirane šparoge i preostalo maslinovo ulje.
Juha se kuha na laganoj vatri oko 10 minuta. Pomiješajte peršin, limunovu koru i nasjeckani češnjak i stavite ovu smjesu u svaku posudu supe.
Guacamole sa šparogama
Potrebni proizvodi: 2 svežnja šparoga, sitno nasjeckanih, 1 luk, sitno sjeckani, 1 karanfilić bijelog luka, 1 paradajz, sitno nasjeckani, 2 žlice majoneze, 1 žlica limunovog soka, prstohvat soli, prstohvat kajenskog bibera, 6 kapi čili sosa.
Šparoge prelijte vodom i kuhajte dok ne omekšaju. Ocijedite i pomiješajte s lukom i bijelim lukom, a zatim zgnječite. Dodajte paradajz i sve ostale sastojke te pire dok ne postane glatko.
Preporučuje se:
Pet Recepata Za Gril Tavu
Posuda za roštilj jedan je od najpotrebnijih uređaja za svaku kuhinju. Apsolutno se sve na njemu događa vrlo brzo, a čak nije ni potrebno koristiti masnoću. Evo 5 recepata kako napraviti ukusno povrće, pileće odreske, svinjske kotlete, riblje filete i goveđe polpete grill pan :
Pet Najboljih Recepata Za Brownieje
Jedan od najpopularnijih deserta na svijetu - ukusan brownies , poznat po svojoj vlažnoj jezgri i ukusu čokolade, izumljen je 1893. godine u kuhinji legendarnog hotela Palmer u Čikagu. Ovdje ćemo vas predstaviti 5 najpopularnijih recepata za browniese , ali imajte na umu da bilo koji dodatak ili začin koji volite možete dodati u svoju omiljenu tortu.
Pet Najboljih Recepata Za Sarmu
Jedno od omiljenih jela u bugarskoj kuhinji je sarma. Ljeti se rade sarmi s lišćem vinove loze, a zimi i jeseni - od svježeg ili kiselog kupusa. Sarma može biti nemasna ili mesna. A u nadjev se mogu dodati, pored tradicionalnog luka i pirinča, šargarepa, pečurke, sir i mnogi drugi proizvodi, ovisno o ukusu i mogućnostima.
Pet Najboljih Recepata Za Kiflice
A budući da je briga o vašim kulinarskim remek-djelima djelomično naša, pobrinuli smo se da obogatimo vaš recept za domaće, svježe pečene kiflice. Na jednom smo mjestu okupili nekoliko zanimljivih opcija za ove lepršave užitke i sada vam ih nudimo.
Pet Recepata Za Peciva Bez Mlijeka
Neki ljudi ne vole mlijeko i mliječne proizvode ili su alergični na njih. Ali čak i bez mlijeka možete napraviti ukusna peciva. Torta sa kafom bez mleka - Lako je napraviti i ukusno. Potrebni proizvodi: dvije šalice brašna, jedna trećina šalice - smeđi šećer, prstohvat cimeta, muškatni oraščić na vrhu noža, 1 vanilija, tri četvrtine šalice bademovog mlijeka, 3 žlice maslinovog ulja, jedna trećina šalice - granulirani šećer, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica octa, pola k
