2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Šta odabrati - bijelo ili smeđe jaje, zelena ili crvena paprika … koja je boja najzdravija? Kad govorimo o hrani, kvaliteta bi uvijek trebala biti na prvom mjestu, ali ponekad kupujemo proizvode za koje nismo sasvim sigurni da su korisni.
Sada ćemo objasniti nekoliko činjenica o hrani i bojama - koja se boja koristi za što i može li se uopće zaključiti koja je korisnija i zdravija?
Počinjemo s jajima, o kojima možemo čuti svakakve priče. Prošli Uskrs bombardiran je raspravama o tome koja jaja kupiti, koja je njihova kvaliteta itd. Prvo, moraju se kupiti u samoposluzi i imati pečat, a što se tiče boja jesu li smeđe ili bijele - nije važno, pogotovo ako govorimo o zdravlju.
Različite boje jaja govore o različitim vrstama kokoši. A različite boje žumanca također ovise o tome čime se kokoš hrani. Ni smeđa ni bijela jaja nisu štetna.
Sljedeći proizvod koji ćemo pogledati je riža - bijela ili smeđa riža? Iako većina ljudi smatra da bijela riža nije korisna i da je ne treba konzumirati, to nije slučaj. Smeđa riža zapravo ima više hranjivih sastojaka, ali to ne znači da je bijela riža loša.
Bijeli pirinač sadrži četiri puta manje vlakana od smeđeg. Uz to, smeđa pirinač sadrži više vitamina. Razlog je taj što se prilikom prerade smeđe riže uklanja samo ona koža koja je nejestiva i obrađuje bijela riža. Iz njega se uklanja znatno više slojeva, odnosno uklanjaju se i vitamini i minerali.
Nastavljamo li s vinima - bijelim ili crvenim? Ovdje smo kategorični - crveno vino je korisnije. Sadrži veću količinu polifenola, kao i 3 do 10 puta više saponina. Saponini zapravo sprečavaju holesterol da "otključa" srčanu bolest.
Boje su bitne, iako ne obraćamo uvijek pažnju. Zeleni proizvodi poput špinata, brokule, zelene salate, graška, koprive, značajno hrane našu moždanu aktivnost. Klorofil u zelenom voću i povrću stimulira crvene krvne stanice u našem tijelu i na taj način poboljšava naš imunološki sistem.
Za crvene proizvode kao što su paradajz, paprika, jagode i crvena repa možemo napomenuti da značajno pomažu u jačanju metaboličkih procesa u tijelu. Uz to, značajno povećavaju efikasnost, ali ne bismo trebali pretjerivati s njima. Ispada da nas velike količine mogu uzbuditi.
Plavi proizvodi poput šljiva, grožđa, krompira (od onih s ljubičasto-plavim korom) čuvaju vid i štite krvne žile. Sadrže veliku količinu antocijana.
Što se tiče žutih proizvoda kao što su limun, ananas, banane, sir, kukuruz, žumanjak - oni nas opskrbljuju energijom i štite. Oni također pomažu u pročišćavanju krvi u tijelu.
Proizvodi od naranče (mrkva, kajsija, bundeva itd.) Uspijevaju povećati seksualnost, obnoviti živčane ćelije. Oni takođe poboljšavaju naše raspoloženje. Narančasti proizvodi se vrlo dobro bore protiv umora.
Proizvodi poput mlijeka, karfiola, belog luka, sira i svježeg sira, čija je zajednička karakteristika bijela boja, uspijevaju ukloniti toksine iz tijela, umiruju nas i pomažu nam da budemo znatno manje razdražljivi.
Svaka boja različitih proizvoda ima svoje prednosti i nedostatke, zato nemojte u potpunosti ukloniti ništa sa svog jelovnika, pokušajte da sve što konzumirate bude u normalnim količinama.
Preporučuje se:
Proizvodi Koje Stručnjaci Za Hranu Ne Jedu
Nedavno istraživanje pokazalo je da stručnjaci prehrambene industrije izbjegavaju određene proizvode koji se reklamiraju kao zdravi zbog svoje tamne strane. Klice Doug Powell, profesor sigurnosti hrane na Kansas State University, rekao je da se 40 posto prodanih klica prodalo zaraženim infekcijama zbog kojih je trebalo zaustaviti.
Boje Za Hranu I Njihov Uticaj Na Zdravlje
Hrana treba biti šarena, to nam savjetuju mnogi stručnjaci. U svoj jelovnik uvrstite voće i povrće različitih boja. Ovo će vas učiniti zdravijima i napuniti energijom i raspoloženjem. Dijeta u boji smanjuje rizik od bolesti poput dijabetesa, karcinoma, hipertenzije, srca i drugih bolesti.
Boje Za Hranu Od Prirodnih Proizvoda
Torta i pecivo izgledaju puno ljepše ako su ukrašeni kremom u boji, oblikovani špricom poput ruža ili spektakularnih valova. Možete sami pripremiti bezopasnu boju za hranu, koja je potpuno sigurna za zdravlje, jer se pravi od prehrambenih proizvoda.
Da Li Su Boje Za Hranu štetne?
Boje, koje se koriste u raznim vrstama proizvoda, također su dio već poznatih E-a. Možemo ih pronaći na pakiranju i prepoznati gledajući od E 100 do E 199. Koje su boje u hrani koju konzumiramo? Naravno, najlogičniji je razlog da se proizvodima da bolji komercijalni izgled - u neke namirnice dodaju se kako bi promijenili boju, a u druge da bi ih poboljšali.
To Su Namirnice Koje Boje Vaše Zube
Svi žele da im zubi budu bijeli i zdravi. Ali ne znaju svi da je najveći neprijatelj osmijeha od 24 karata hrana. Većina hrane koju svakodnevno jedemo sadrži visoko pigmentirane molekule zvane hromogeni, koji se mijenjaju boja zuba nas, držeći se njihove površine.
