Zdrava Jela Sa Lijenom

Sadržaj:

Video: Zdrava Jela Sa Lijenom

Video: Zdrava Jela Sa Lijenom
Video: Zdrava hrana MORA biti i ukusna! Otkrijte nezaboravan tart sa povrćem.| Gurman TV 2024, Novembar
Zdrava Jela Sa Lijenom
Zdrava Jela Sa Lijenom
Anonim

Einkorn je izuzetno zdrava žitarica. Koristili su ga kao hrana naši stari preci, koji su ga preferirali od pšenice.

Razlike između piše se a moderna pšenica je malo. Einkorn ima jednostavnu genetsku strukturu koja se sastoji od 14 hromozoma. Suprotno tome, moderna pšenica sadrži 42 hromozoma. U poređenju sa modernim sortama pšenice, krupni lijak ima dvostruko veći sadržaj vitamina A, 4 puta više beta-karotena, 4 puta više luteina i 5 puta riboflavina.

Pored visokog sadržaja ovih vitamina i minerala, einorn je vrlo mekan i lako se upija. Impresionira svojim zavidnim ukusom.

Ova omiljena hrana faraona i danas je omiljena, posebno među ljubiteljima zdrave i niskokalorične hrane. Možete početi s einkorn ujutro. Savršen je doručak piše se sa jogurtom i medom. Osim što će biti ukusan, ovaj doručak pružit će vam i proteine i antioksidante za cijeli dan.

Spelt
Spelt

Einkorn s jogurtom i medom

Potrebni proizvodi:

1 šolja jednozrnog čaja piše se, Cket kanta jogurta, 1 kašika. domaći med

Način pripreme:

Einkorn se dobro opere i ocijedi. Od sinoć potopite jogurt i ostavite u frižideru. Kad ga izvadite za konzumaciju, dodajte mu med.

Evo kako možete pripremiti zdravu piše se za konzumaciju u meniju za ručak i večer.

Supa od einkorna

Einkorn s paradajzom
Einkorn s paradajzom

Potrebni proizvodi:

2/3 šalice einkorn-a, 1 luk, 3 male paprike u boji, svežanj peršuna, 3 mrkve, mente (6 svježih listova / 2 prstohvata sušene), 2 rajčice, 3 kašike. maslinovo ulje, sol

Način pripreme:

Luk narežite na velike komade, šargarepu na krugove, ogulite i narežite papriku na velike kockice, sitno nasjeckajte stabljike peršina i stavite ih u odgovarajuću šerpu. Dodajte sol i maslinovo ulje. Pustiš ih da vriju.

Kada se to dogodi, dodajte ejkorn i sitno nasjeckane listiće mente (ako koristite sušene, sameljite ih). Pustite da krčka dok orah ne omekša. Zatim dodajte naribani paradajz i ostavite da se kuva. Odmah nakon uklanjanja s vatre, juha se posipa sitno sjeckanim peršinovim lišćem. Poslužite toplo ili hladno - po želji.

Zrna lijaka
Zrna lijaka

Zdravo jelo sa lijenom

Potrebni proizvodi:

2 žličice prethodno skuhanih piše se, 1 srednji luk, 1 paradajz, 1/2 sveza peršuna, 1 jaje, 2 kašike maslinovog ulja, 1/2 kašike soli

Način pripreme:

Zagrijte maslinovo ulje i pirjajte nasjeckani luk i sitno nasjeckane stabljike peršina. Kada se to dogodi, u posudu ulijte paradajz narezan na kockice i kuvani ejk. Posolite i dinstajte uz stalno miješanje. Po završetku maknite s vatre i dodajte dobro umućeno jaje. Smjesa se snažno promiješa i raspodijeli na tanjir. Jelo se poslužuje odmah i konzumira toplo.

Potrošnja od piše se preporučuje Peter Deunov. Daje se kao hrana za fizičko i duhovno pročišćavanje.

Preporučuje se: