2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Loganberry je voće dobiveno križanjem maline i kupine. Biljka i voće više liče na kupine nego na maline. Cvjetovi su joj bordo, a sam plod se lako odvaja od stabljike, kao kod kupine. Ukusa je poput maline, ali je sočniji i izrazitijih nota.
Zanimljivo je da je do stvaranja Loganburyja došlo slučajno 1883. godine. Prvi križ napravio je američki pravnik i hortikulturist James Logan, koji je također dao ime novoj biljci.
Loganberries se mogu jesti svježe, bez posebnog tretmana, ili koristiti za sokove ili džemove, pite, kolače od šarlota, voćne sirupe ili vina. Na primjer, u Velikoj Britaniji svježe ili konzervirano loganberry često se dodaje tradicionalnim britanskim kolačima od šerija s vrhnjem i voćem, a njihov sok (ili sirup) u vino od sherryja.
Sitno voće idealno je za svježe ljetne voćne salate.
Pića s okusom Loganburyja vrlo su popularna u zapadnom dijelu New Yorka. Ovo se odnosi i na dijelove Ontarija. Loungebury piće nalik na voćni punč vrlo je popularno i lako ga možete pronaći u lokalnim trgovinama.
Voće se uzgaja u velikim količinama, uglavnom u Sjedinjenim Državama, posebno u Oregonu i Washingtonu. Biljka se uzgaja i u Engleskoj i na Tasmaniji. Skraćeno se naziva i logan.
Voće je vrlo dobro za zdravlje zbog visokog sadržaja vitamina C, A i E. Loganbury je dobar izvor flavonoida i esencijalnih masnih kiselina.
Biljka se lako može uzgajati u dvorištu, pogodna je za sadnju u blizini zidova i ograda. Plod daje u maju, junu i julu.
Grm loganberry dostiže visinu od oko 2 metra i može roditi 15 godina. Vole sunčana mjesta i dobro drenirana tla.
Preporučuje se:
Crna Malina - Ljekovita Svojstva I Blagodati
Jeste li vidjeli maline sa crnim voćem ? Mnogi ih zbunjuju sa kupinama. U stvari, vanjska sličnost je vrlo velika: veliki crni plodovi s ljubičastom nijansom i bodljikavim grančicama. Crna malina kombinira mnoga korisna svojstva crvene maline i kupine i nadmašuje ih prinosom, ukusom i prije svega zdravstvenim prednostima.
Nepoznata Malina Albino
Najčešće korištene i najčešće maline danas su crvene boje. Međutim, ne biste trebali ostavljati lažni dojam da je ovo jedina sorta malina. Oko 200 vrsta u različitim nijansama raspona boja već je službeno opisano. Izuzetno su zanimljivi, međutim, oni koji s jedne strane ne privlače bojom, a s druge strane to ih čini mnogo egzotičnijima i zanimljivijima.
Malina Uništava Rak
Konzumacija maline pomaže u ubijanju ćelija karcinoma, dokazali su naučnici s američkog univerziteta Clemson u Južnoj Karolini u svom najnovijem istraživanju. Eksperimenti stručnjaka izvedeni su na majmunima i miševima. Životinje su dobivale ekstrakt maline tokom dvije sedmice.
Malina - Voće Sa Najboljim Antikancerogenim Efektom
Voće je omiljena hrana mladih i starih. Oni su ne samo vrlo ukusni, već i vrlo korisni za zdravlje. Na primjer, maline su prekrasan završetak bilo kojeg deserta, dodajući svjež dodir kulinarskim kreacijama. Uz to, pravo su skladište niza vrijednih minerala i vitamina.
7 Glavnih Prednosti Jedenja Malina
Ukusni kolači od malina, osvježavajući smoothieji, parfei i torte od sira - maline nisu samo ukusni u bilo kojem obliku, već su i korisni. Blagodati su toliko velike da ni nutricionisti ne znaju na koju bi dalje trebali ukazati. Evo najboljih 7 iz najveće blagodati jedenja malina :
