2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kupina nije samo vrlo ukusna, već je i vrlo korisno voće. Ukusno tamno voće sadrži mnogo vitamina.
Kupine sadrže mnogo više vitamina P od malina. Uz to, tamno voće sadrži vitamine K, A i C. Zbog ovih svojstava kupina se od davnina koristi kao vrlo dobar način za smanjenje temperature.
Kupina se koristi ništa manje efikasno od maline u liječenju prehlade. Ukusno voće sadrži organske kiseline kao što su salicilna, limunska i vinska.
Sadrži i pektin i bioflavonoide. Sve to kupine čini izvrsnim izvorom antioksidansa koji pomažu tijelu da se riješi slobodnih radikala i usporava proces starenja, kao i jača imunitet.
Kupina sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima, uključujući fosfor, kalijum, bakar i magnezijum. Stoga konzumacija kupina pomaže u normalizaciji stanja centralnog živčanog sistema.
Zahvaljujući korisnim supstancama koje sadrže, kupina poboljšava cirkulaciju krvi, dobro utječe na pamćenje i san. Listovi kupine aktiviraju probavne procese. U slučaju neuroze, preporučuje se piti čaj od listova kupine. Jedna kašičica suhog lišća prelije se sa 200 mililitara vruće vode i nakon 5 minuta filtrira.
Sok od kupine koristan je kod bronhitisa, upale grla, gripe, kao i kod dijareje, kolitisa i nekih ginekoloških problema. S sokom kupine ne treba pretjerivati ako patite od osjetljivog želuca ili gastritisa. Prije početka liječenja sokom kupine obratite se stručnjaku.
Možete pripremiti ukusni sirup od kupina i šećera, koji se može razrijediti mineralnom ili gaziranom vodom i tako osigurati ukusan i zdrav napitak.
Kupine dodajte voćnim salatama, ukrasite njima sladolede i deserte, od njih pravite voćne kreme. Ljeti je pregršt kupina pomiješanih s nekoliko kašika sladoleda i mlijeka, istučenih u blenderu i ukrašenih listićima mente, pravi užitak.
Preporučuje se:
Najkorisnijih Osam Pića
Koja su najkorisnija pića? Voda je sigurno jedan od njih. Ne može se zamijeniti bilo kojom drugom tečnošću. Voda je najkorisniji izvor vlage za tijelo. Međutim, postoje i druga pića koja našem tijelu pružaju potrebne hranjive sastojke.
Pet Najkorisnijih Sokova
Gazirana pića omiljena su mnogim ljudima, posebno djeci i tinejdžerima. Ali šteta od njih je definitivna i dokazana. Umjesto sode, puno je bolje konzumirati sokovi . Sok od naranče, posebno kada je svježe iscijeđen, sadrži dvostruko preporučeni dnevni unos vitamina C u samo jednoj čaši.
Osam Najkorisnijih Pića
Naučnici sa Univerziteta Kalifornija u Los Angelesu sastavili su listu najkorisnijih pića. Sastavljen na bazi sokova bogatih antioksidansima. Oni su od velike važnosti za zdravlje jer imaju sposobnost borbe protiv slobodnih radikala. Potonji imaju destruktivna svojstva na molekule i ćelije ljudskog tijela.
Divlja Kupina
Divlja kupina / Rubus chamaemorus / višegodišnji je grm sa jako rastućom i puzećom stabljikom, gusto prekrivenom trnjem. Boje divlje kupine su bijele boje, sakupljene od 3 do 20 i više u rijetkim grozdovima. Bujno cvate u maju i junu.
Loganbury - Kupina I Malina U Jednom
Loganberry je voće dobiveno križanjem maline i kupine. Biljka i voće više liče na kupine nego na maline. Cvjetovi su joj bordo, a sam plod se lako odvaja od stabljike, kao kod kupine. Ukusa je poput maline, ali je sočniji i izrazitijih nota.
