2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Batat, poznat i kao batat, porijeklom je iz Srednje Amerike i široko je popularan na svim kontinentima. Postoje razni recepti za njihovu pripremu. Imaju jedinstveni ukus i aromu. Ovo povrće nije samo ukusno, već je i vrlo zdravo i zasigurno zaslužuje mjesto na vašem meniju.
Ako još niste probali slatki krompir, vrijeme je da to promijenimo. Evo zdravstvenih dobrobiti koje oni donose.
Prije svega, slatki krompir ima puno vitamina A, koji ima posebne supersile. Pomaže u izgradnji imunih ćelija koje se bore protiv patogena. Batat srednje veličine sadrži preko 400% dnevnih potreba tijela za vitaminom A.
Ovo gomoljasto povrće prepuno je vlakana i na toliko je načina dobro za tijelo. Studije pokazuju da dijeta bogata vlaknima pomaže osobama s dijabetesom tipa 2 da kontroliraju nivo glukoze. Vlakna su takođe odlična za snižavanje holesterola, pomažući u održavanju zdrave težine i stimulirajući redovno pražnjenje crijeva.
Batat je dobar izvor kalijuma, hranjive tvari koja je neophodna za normalan rad ćelija. Njegov nedostatak u tijelu može povećati krvni pritisak i rizik od bubrežnih kamenaca, kao i pokrenuti druge zdravstvene probleme.
Batat je izuzetno koristan za oči. Bogate su beta-karotenom, koji je povezan sa zdravljem vizuelnih organa, a antioksidativnu moć imaju od koncentracije vitamina C i E.
Sadrže i holin, hranjivu tvar koja hrani mozak. Pomaže u pamćenju i učenju i ima protuupalno dejstvo. Oni su također odličan izvor mangana - minerala koji ubrzava metabolizam, razvoj kostiju i pomaže u apsorpciji vitamina.
Uz to, batat je pun magnezijuma, koji održava stalan nivo krvi u tijelu i potiče bolji san noću.
Da li je slatki krompir zdraviji od običnog?
Obje vrste imaju svoje dobre strane, ali batat dolazi malo više na ljestvici. Da, slađi su, ali imaju malo manje kalorija i ugljikohidrata od bijelog krompira i sadrže više vitamina i hranjivih sastojaka.
Pomaže li slatki krompir mršavljenju?
Vlakna u batatu pomažu u pobjedi gladi na dva načina: dobro zasićuju i održavaju šećer u krvi stabilnim.
Svakako je važno kako se pripremate i jedete slatki krompir. Naravno, najbolja opcija je kada se pripremaju i poslužuju na zdrav način - bez prženja, bez visokokaloričnih dodataka poput maslaca, slanine, sira, pavlake. I obavezno jedite kožicu batata - on sam po sebi bogat je vlaknima i hranjivim sastojcima.
Preporučuje se:
Tradicija Slatkog Piernikija
Pierniki (Licitari) su slatkiši od tvrdog tamno smeđeg tijesta napravljeni od mješavine pšenice sa pšeničnim brašnom, mlijekom, jajima, karameliziranim šećerom, medom, jako začinjenim cimetom, đumbirom, karanfilićem, kardamomom, anisom i lavandom.
Koje Su Zdravstvene Prednosti Metvice
Nana je biljka koja je svima nama poznata. Uprkos širokoj kulinarskoj primjeni, ostaje prvenstveno biljka sa velikim zdravstvenim blagodatima, koja se široko koristi u narodnoj i tradicionalnoj medicini. I to s pravom. Listovi mente najčešće se koriste za pripremu čaja koji može uspješno zamijeniti jutarnju kafu i aktivirati moždane funkcije.
Koje Su Zdravstvene Prednosti Senfinog Ulja
Ulje senfa jedna je od najzdravijih masti. To nije samo začin opojne arome i specifičnog začinjenog okusa, već i vrijedan saveznik koji se bori protiv lošeg holesterola i štiti srce. Ulje gorušice izvor je masnih kiselina i prirodnih antioksidansa.
5 Neočekivanih Zdravstvenih Blagodati Slatkog Krumpira
Bilo da ih jedete pečene ili kuhane, slatki krompir ukusan su dodatak bilo kojem obroku. Ovo povrće je vrlo jednostavno za pripremu, ima dug rok trajanja, a najbolje je što je korisno i zdravo. Niskokalorični su Jedan od divnih blagodati slatkog krumpira je da sadrže vrlo malo kalorija.
Trikovi Za Kuhanje Krumpira Koje Morate Znati
Jedan od glavnih proizvoda u bugarskoj kuhinji je krompir. Mnogo je jela u kojima se koristi krompir, ali postoje i mali trikovi koje možemo koristiti. - Stari covjek krompir nemojte crniti za vrijeme kuhanja ako se u vodu doda malo vinskog sirćeta ili limunovog soka;
