2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Iz nekog razloga, jaja i mlijeko se često stavljaju u istu skupinu hrane, što dovodi do pogrešnog zaključka da su jaja mliječni proizvod. Za ljude s intolerancijom na laktozu ili alergijom na mliječne proizvode, ovo razlikovanje je od velike važnosti.
Cilj ovog članka je razjasniti ovo pitanje još jednom i jednom zauvijek ukloniti zbrku.
Da li su jaja mliječni proizvod?? Jednostavno rečeno - ne, nisu.
Definicija mliječnog proizvoda je hrana koja se dobiva iz mlijeka sisara, poput krave ili koze. To uključuje samo mlijeko i proizvode koje stvara, poput sira, žutog sira, kajmaka, putera i jogurta.
Imajući ovo na umu, svi znaju da jaja snose ptice poput pilića, gusaka i prepelica. Ptice nisu sisari i ne proizvode mlijeko.
Dakle, iako su jaja u trgovinama obično poredana s drugim mliječnim proizvodima, ona nisu mliječni proizvodi.
Zašto se jaja stavljaju u istu grupu hrane kao i mliječni proizvodi?
Iako porijeklo jaja i mliječnih proizvoda potpuno je različit, slični su na dva načina - oba se dobivaju od životinja, a obje imaju visok sadržaj proteina.
Vegani i vegetarijanci izbjegavaju i jaja i mliječne proizvode jer potječu od životinja, što zauzvrat doprinosi zabuni. Pored toga, u Sjedinjenim Državama, kao i u mnogim drugim zemljama, jaja i mliječni proizvodi stavljaju se zajedno u prodavnicu, što pojačava nesporazum. Glavni razlog što se kombiniraju na ovaj način je taj što im je obojica potreban hladnjak i iste temperature.
Intolerancija na jaja i laktozu
Netolerancija na laktozu je probavno stanje u kojem tijelo ne može apsorbirati laktozu, glavni šećer u mlijeku i mliječnim proizvodima. Najnovija istraživanja pokazuju da preko 75% ljudi širom svijeta ima ovaj problem. Simptomi ove bolesti su plinovi, grčevi u želucu i proljev.
Na vašu sreću, međutim, jaja nisu mliječni proizvod i ne sadrže ni laktozu ni mliječne proteine. Dakle, kao što jedenje mliječnih proizvoda ne utječe na ljude koji imaju alergije na jaja, tako je i obrnuto - jedenje jaja neće aktivirati netoleranciju na laktozu kod ljudi s ovim problemom.
Izuzetak su ljudi koji su alergični na oboje.
Jaja su izuzetno hranljiva i zdrava
Jaja su jedan od najcjenjenijih proizvoda koje možete uključiti u svoju prehranu. Iako su relativno malo kalorija, bogate su visokokvalitetnim proteinima, mastima i raznim hranjivim sastojcima.
Jedno jaje sadrži:
- 78 kalorija;
- 6 g proteina;
- 5 g masti;
- 1 gram ugljenih hidrata;
- 28% dnevne vrijednosti selena;
- 20% dnevne vrijednosti riboflavina;
- 23% dnevne vrijednosti vitamina B12.
Jaja također sadrže male količine gotovo svakog vitamina koji je tijelu potreban. Povrh toga, jedan su od rijetkih izvora holina - izuzetno važnih hranjivih sastojaka iz kojih većina ljudi ne dobiva dovoljno.
Osim toga, lako zasićuju i izvrsna su hrana, pogodna za dijete. Znanstvenici su čak dokazali da jedenje jednog jaja ujutro za doručak može smanjiti unos kalorija za 500 kalorija.
Preporučuje se:
Bugarski Jogurt Omiljeni Je Proizvod Amerikanaca
Bugarski jogurt zauzeo je prvo mjesto u kategoriji mliječnih proizvoda na rang listi Dairy Foods, koja se svake godine održava u Sjedinjenim Državama. Nagrađeni jogurt je marke Trimona. Producirao ga je Atanas Valev iz Plovdiva, koji već godinama živi u New Yorku.
Mliječnokiselinski Proizvod Od Indijskih Oraščića I Indijskog Sira - Kako Napraviti
Indijski orah je vrsta drveta iz porodice sumac. Indijski orah je poznat i kao indijski kikiriki. Ovaj slasni orah ima oblik bubrega i bogat je fosforom, magnezijumom i željezom. Takođe ima nizak glikemijski indeks. Zbog toga je pogodna za konzumaciju ljudima koji pate od dijabetesa ili su na dijeti.
Mlijeko - Nezamjenjiv Proizvod Za Ljude
Jedno od neophodnih pića za ljude je mlijeko. Neophodan je za održavanje života i rast svih živih organizama, jer sadrži sve potrebne proteine, minerale, vitamine itd. Dokazano je da tijelo mlijeko najlakše percipira i asimilira. Mlijeko je bogat izvor:
Oni Su Branili Rolle Trapezitsu Kao Tipičan BG Proizvod
Bugarska poslastica Rolle Trapezitsa odobrila je Evropska komisija za uvrštavanje u registar namirnica tradicionalne i specifične prirode. Vijest je potvrdio pres-ured Komisije. Uloga Trapezitsa bit će dodana na službenu listu s preko 1200 zaštićenih proizvoda.
Što Znači Proizvod Sa Zaštićenom Geografskom Oznakom I BDS?
Proizvod sa zaštićenom geografskom oznakom je onaj koji se proizvodi na nekom području ili na određenom lokalitetu, čije se ime koristi za njegovo označavanje i koji ima određenu kvalitetu, slavu ili druge karakteristike koje se mogu pripisati njegovom geografskom porijeklu.
