2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bugarski jogurt zauzeo je prvo mjesto u kategoriji mliječnih proizvoda na rang listi Dairy Foods, koja se svake godine održava u Sjedinjenim Državama. Nagrađeni jogurt je marke Trimona.
Producirao ga je Atanas Valev iz Plovdiva, koji već godinama živi u New Yorku.
Tipični bugarski kvasac s lactobacillus bulgaricus koristi se za proizvodnju jogurta, a proizvodu se ne dodaju konzervansi i sredstva za zgušnjavanje.
Poredak u Dairy Foods zasnovan je na glasanju putem interneta, u kojem je sudjelovalo 7.000 registriranih korisnika. U anketama su sudionici morali navesti 10 najboljih od 30 predloženih proizvoda.
Proizvođači sladoleda, sira i mlijeka pronašli su mjesto na listi.
Trimona se prijavila kao potpuno organski proizvod napravljen od mlijeka bez GMO-a, glutena ili šećera, izvještava Dairy Foods. Reklamni slogan jogurta glasi: Neka Grci imaju svoje filozofe, prepustite jogurt nama.
Prije tri godine ista marka jogurta uspjela je doći do finala takmičenja Made in America, koje organizira poznata TV voditeljica Martha Stewart.
Takmičenje je vrlo popularno u Sjedinjenim Državama, a tada se tradicionalni bugarski proizvod uspio kvalificirati u kategoriju Hrana, poljoprivreda i održivost.
Preporučuje se:
Bugarski Jogurt Bori Se Protiv Parkinsonove Bolesti
Izvorni jogurt je u stanju da se bori protiv Parkinsonove bolesti. Nevjerovatno otkriće napravili su njemački naučnici, a citirao Deutsche Welle. Bugarski jogurt postao je prava senzacija za njemačke medije. Prema stručnjacima, samo dvije tvari mogu popraviti živčane stanice i, na naše veliko iznenađenje, nalaze se u nezrelom voću i u našem jogurtu.
Narin - Prvi Bugarski Acidofilni Jogurt
Nedavno se novi tip pojavio u prodavnicama mlečnih proizvoda jogurt sa zvučnim i lijepim imenom Narinѐ . Narinѐ je jermensko žensko ime koje je profesor Levon Erzinkyan dao jogurtu s acidofilnim bakterijama koji je on proizveo i distribuirao u tadašnjem SSSP-u od 1964.
Bugarski Jogurt Se Takmiči Na Američkom Takmičenju
Bugarski jogurt sa markom Trimona takmiči se na takmičenju Made in America. Do sada je naše mlijeko sakupilo 22.000 glasova. U američkoj konkurenciji nadmeću se ljudi koji sami proizvode određeni proizvod. Bugarski majstor se zove Atanas Valev, a posao s jogurtom započeo je sa dvije kante mlijeka koje je donio iz Bugarske.
Hoće Li Jogurt Zamijeniti Bugarski Jogurt
U posljednjih nekoliko dana digla se velika buka oko zahtjeva tri velike kompanije, proizvođača jogurta, za promjenom načina izrade bugarskog jogurta. Inicijatori zahteva za promenu bugarskog državnog standarda za jogurt su grčka kompanija OMK - United Dairy Company i bugarski Madjarov i Polydei, koji proizvode domlyansko mleko.
Žuti Sir Ispod 8 BGN Nije Bugarski Proizvod
Bugarski kačkavalj ne može se ponuditi po cijeni nižoj od 8 BGN. Uz takvu cijenu proizvod pokazuje da nije bugarski, a najvjerojatnije nije žuti sir, rekao je potpredsjednik Udruženja proizvođača mliječnih proizvoda u Bugarskoj Simeon Prisadashki.
