2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pojedine kulture širom svijeta odlikuju se vlastitim prehrambene navikekoje su rezultat razlika u načinu života ljudi širom svijeta. Raznolikost je toliko velika, a narodi se toliko strogo pridržavaju bontona stola na koji su navikli, da se često javljaju komične situacije. Ponekad su nesporazumi toliko ozbiljni da je potrebna velika doza diplomacije kako bi se izgladio neugodan utisak koji gosti ostavljaju iz neznanja.
Usredsredimo se na neke prehrambene navike u različitim dijelovima svijetakoji su ne samo znatiželjni već daju dragocjene informacije o njima umjetnost prehrane u različitim kulturama. Moglo bi biti korisno jednog dana.
Krenut ćemo od posuđa koje se koristi na različitim mjestima. U tom pogledu, svaka nacija ima svoj stil, ali su razlike u njihovoj upotrebi zaista velike. Na jednom stolu će koristiti samo lijevom rukom, s druge desnom, negdje je to moguće s obje, a drugdje se jede bez pribora. Zbrka je velika, ali neka se pravila mogu sjetiti jer su zanimljiva.
U Čileu ćete jesti bez posuđa. Ne biste se trebali rukovati za stolom, jer je to nepristojno.
U Etiopiji jedu u zajedničkim jelima. Tamo koriste samo desnu ruku.
U Kini i Japanu koriste dobro poznate štapiće dok jedu, ali zabijanje u posudu s rižom vrijeđa domaćine. Nije ih uobičajeno prelaziti, oni se ostavljaju paralelno u ploči kada se ne koriste. Ovi pribor, koji je za Europljane neobičan, drže se samo desnom rukom i u njih ne smije biti usmjerena nijedna trpezarija.
Na Bliskom Istoku, u Indiji i na afričkom kontinentu, jede se i samo desnom rukom. Lijevi je za higijenu i ne smije se koristiti za jelo.
U Etiopiji se ljudi međusobno hrane rukama. Hrana se stavlja u središte kruga koji formira sjedeća tvrtka. Domaćin jelo uzima rukom i stavlja ga u usta osobi do njega. On zauzvrat čini isto sa svojim susjedom i tako sve dok svi u krugu ne dobiju prvi zalogaj. Tada se ritual ponavlja više puta dok obrok ne završi.
Ako vam supu poslužuju u Japanu, možete se svrabiti. I što jače, to bolje. Ovdje se to smatra nepristojnim, ali u Zemlji izlazećeg sunca to je kompliment domaćici. Znači da je jelo ukusno.
Na Filipinima ne biste trebali dovršiti jelo. Ako ga ne ostavite ni zalogaj, tada želite još i zaspat ćete.
Mongoli za nas imaju i čudan ritual. Žena prvi zalogaj posluži mužu. Obrok se završava kad ruku stavite na posudu ili tanjur. Tamo ga neće smatrati bezobraznim, kao što je to slučaj u Evropi.
U Tanzaniji ćete uvrijediti domaćine ako nanjušite hranu. Ne idite na večeru na vrijeme, izvući ćete se s dobrim tonom. Kašnjenje od četvrt ili pola sata znak je lijepog ponašanja.
U Francuskoj je nepristojno soliti hranu prije nego što je probate, uvrijedit ćete kuhara. Ne biste trebali rezati salatu.
U Portugalu nije običaj tražiti sol ili papar za začinjavanje hrane, kuhar će se uvrijediti što izazivate njegove vještine.
U Italiji je grijeh posuti morsku hranu parmezanom. Bit ćete zasipani kritikama.
Ako u Avganistanu bacite kruh na zemlju, morate ga podići i poljubiti u znak poštovanja.
U većini evropskih zemalja ruke se stavljaju na stol za vrijeme obroka, ali bez oslanjanja na laktove. Međutim, u Velikoj Britaniji se to radi samo za vrijeme obroka. Kad ne jedete, ruke bi vam trebale biti u krilu.
Nije ih se lako sjetiti svih neobičnosti prehrane širom svijeta, ali želja za poštivanjem tradicije domaćina bit će primijećena i cijenjena.
Preporučuje se:
Petrovdan: Običaji I Tradicija Koje Treba Slijediti
Uključeno 29. juna Pravoslavna crkva časti uspomenu na svete apostole i propagatore hrišćanstva Petar i Paul . Danas je kraj korizme i narod praznik povezuje s berbom, mladim životinjama i najranijim jabukama Petrovka. Dvije sedmice prije gozbe, crkva je odredila post.
Uskršnji Običaji I Tradicija
Uskrs je najsvjetliji praznik u kršćanstvu. Na današnji dan, hrišćanska crkva časti Uskrsnuće Božjeg sina Isusa [Hrista]. Praznik je mobilan i slavi se u nedjelju Velike nedjelje, koja započinje prvim proljetnim punim mjesecom. Neke tradicije i običaji Uskrsa datiraju još iz antike.
Običaji Ispijanja čaja
Ispijanje čaja postalo je pravi ritual u brojnim zemljama, uključujući Kinu, dom čaja, Japan, Britaniju i Rusiju. Rituali pijenja ovog aromatičnog vrućeg napitka u svakoj su zemlji prilično različiti, ne samo u pogledu posuđa i posuđa za pripremu čaja, već i načina na koji se služi i vremena u kojem se čaj obično služi.
Bilje Za Božićnim Stolom: Legende I Običaji
Biljke prate božićni stol i sam praznik od davnina. Legende govore o bilju povezanom s Božićem, djetinjstvom Isusa Hrista, životom Djevice Marije. Božić ili Božić je proslava oživljavanja duhovnosti, dolaska svjetlosti Božje kroz rođenje Isusa Hrista.
Trpeza I Običaji Nikoljdana
Uključeno 6. decembra pravoslavna crkva poštuje uspomenu na Sveti Nikolaj čudotvorac od Mire , za kojeg se kaže da je svojim pomorskim čudima spasio od smrti mnoge mornare. Bugarska pravoslavna crkva časti Svetog Nikolu kao zaštitnik ribara i mornara, jer se smatra gospodarom mora.
