2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Biljke prate božićni stol i sam praznik od davnina. Legende govore o bilju povezanom s Božićem, djetinjstvom Isusa Hrista, životom Djevice Marije.
Božić ili Božić je proslava oživljavanja duhovnosti, dolaska svjetlosti Božje kroz rođenje Isusa Hrista. Simbolično, rođen je u najcrnjoj zimskoj noći, noseći Božansku svjetlost za muškarce.
Prema legendi, postoji nekoliko posebnih biljaka koje su bile prisutne i dodirivale njegovo tijelo u noći na Božić i tokom njegovog djetinjstva. Ovo poljsko bilje bilo je položeno u jasle, gdje su postale njegov krevet. Od tada nose Božiju snagu i daju je ljudima. Zbog toga su ove posebne biljke prisutne na božićnom stolu mnogih naroda.
Rosemary je povezana s legendom o Djevici Mariji, prema kojoj su se boje biljke promijenile iz bijele u plavu nakon što je na njih odjenula odjeću. Iz tog razloga, plava je tradicionalna boja koju crkva povezuje s Djevicom Marijom. Prema drugoj legendi, na njega je obukla Isusovu odjeću, a u noći njegovog rođenja biljka je bila prekrivena cvijećem i voćem, iako nije bilo vrijeme da procvjeta. Ružmarin se stavlja na božićni stol, dajući mu smolastu aromu. Listovi ružmarina rasuti su po podu na Badnjak u srednjem vijeku dajući posebnu svečanu aromu.
Prema drugim legendama, odjeća novorođenog Isusa stavljena je da se suši na grm lavande, a zatim je lavanda dobila svoju divnu aromu i počela cvjetati. Postala je simbol čistoće, nevinosti i besmrtnosti. Prema drugoj legendi, Djevica Marija je njome oprala odjeću i stavila opranu odjeću da se osuši na mirisnoj biljci. Tako je njezina odjeća postala plava zahvaljujući dodiru lavande.
Enyovcheto je povezan s jaslama u kojima je ležao Isus Hrist, bio je dio kreveta. Izvorni bijeli cvjetovi biljke dobivaju svoju mliječno zlatnu boju nakon rođenja Isusa Hrista prema legendi.
Timijan je takođe bio prisutan u jaslama. Legenda kaže da, poput duha Božjeg, daje snagu, hrabrost i snagu. Od tada su ga mnogi narodi dodavali božićnim jelima.
Pčelinjak i poljska kovnica novca takođe su bili prisutni u jaslama Isusa Hrista. Kalofercheto se naziva i biblijskim lišćem ili balzamičnom krizantemom. Simbol je vječnog života. Prema legendi, Djevica Marija ga je koristila za pripremu ljekovite masti.
Salvija se dodaje i božićnim jelima, jer se smatra biljkom besmrtnosti i porodične sreće. Kad su Josip i Djevica Marija pobjegli iz Judeje k Djevici Mariji, ona se obratila za pomoć kako bi je sakrila u ružu i grm karanfila koji je rastao u blizini, ali oni su to odbili. Jedini grm koji je zaklonio Majku Božju, novorođenče i Josipa bila je Salvia. Prekrila se brojnim bojama kako bi sakrila progonjene. Herodovi vojnici prošli su pored njih ne videći ih. Stoga se kadulja smatra svetom biljkom s brojnim i ogromnim ljekovitim svojstvima.
Tamjan se koristi i u crkvenim ceremonijama za „pušenje“stola na Badnjak, prije nego što gozba započne. Ova aromatična smola poznata je po tome što su je Tri Maga donijela na dar djetetu Isusu.
U mnogim zemljama svijeta na Božić se pripremaju razni slatkiši i hljebovi sa aromatičnim začinima. Tradicionalno se koriste cimet, đumbir, karanfilić, koji su danas postali simbol božićnih aroma. Takođe se koriste za pripremu mirisnih božićnih pića, zajedno s muškatnim oraščićem.
Prema bugarskoj tradiciji, orah i beli luk moraju biti prisutni na bugarskom božićnom stolu. Stari je običaj da se zgnječeni beli luk i orasi pomešaju s vodom. Prema vjerovanjima, na taj se način tjeraju zle sile, a daje im se zdravlje i snaga. Na kraju Badnjaka, svi u porodici umočili su prste u posudu s belim lukom i orasima i pomazali malo iza ušiju, radi zdravlja naredne godine.
Na božićni stol postavljaju se svečani ukrasi s vrećicama sušenog bilja. Oni, zajedno sa grančicama bora, orasima i aromom cimeta, lavande, mirte ili ružmarina daju udobnost i osjećaj topline i spokoja. Tamjanom se "puši" stol na Badnjak, prije početka praznika.
Sretni praznici!
Preporučuje se:
Alkoholna Pića S Božićnim Raspoloženjem
Hladno vrijeme i božićni praznici predisponiraju nas da se opustimo i ugrijemo uz čašu toplog napitka. Možemo vjerovati čaju ili probati nešto malo drugačije. S početkom decembarskih praznika, uspijevamo naći vremena za odmor. Ako nas čaj prati u hladnim radnim danima, tijekom vikenda definitivno možemo probati nešto zagrijavajuće i alkoholno.
Nekonvencionalne Ideje Za Stolom Sirnija Zagoveznog
Jela koja se poslužuju sto za Sirni Zagovezni trebale bi biti ukusne, raznolike i uključivati i mliječne proizvode], jaja (koja su također vezana uz običaj šunke) i ribu. Halva, pita i hljeb također se tradicionalno povezuju s praznikom.
Čuda Za Božićnim Stolom
Svečani Božić se domaćici obično ne čini baš svečanim. Dodjeljen joj je najteži zadatak - staviti na stol ukusna i već blažena jela kako bi udovoljila i nahranila cijelu njegovu porodicu. Da biste spasili svu frku u kuhinji, morate odabrati jela koja se pripremaju relativno brzo ili barem dobiti pomoćnika.
Iznenađenje Za Stolom: Punjena Bundeva
Bundeva je gotovo obavezan pratilac zimskih praznika. Nudimo vam nešto malo drugačije, ali jednako ukusno. Jedan od naših recepata pogodan je za glavno jelo i sa svinjetinom, drugi je desert koji će vas fascinirati. Jedina poteškoća u kuhanju bundeve je čišćenje unutrašnjosti, ali krajnji rezultat je toliko ukusan da se trud svakako isplati.
Stručnjaci: Budite Oprezni S Božićnim Promocijama
Stručnjaci upozoravaju da oko Božića veliki lanci hrane privlače kupce prazničnim promocijama, ali u nekima od njih trgovac jednostavno pokušava prodati jestivu robu. Uoči Božića, kontrolne vlasti otkrile su da su primile brojne signale za trgovce koji su im prodavali namirnice kojima je istekao rok trajanja, što je imalo impresivno smanjenje.
