2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
"Mikrovalne pećnice mogu biti opasne po ljudsko zdravlje, a posebno po djecu", rekao je. Odnosi se na činjenicu da svaka mikrovalna pećnica stvara mikrovalne pećnice koje "napadaju" molekule hrane, a rezultirajuće osciliranje prisiljava ih da povise temperaturu. Tako je sastav poremećen.
Ova vrsta kuhinjskih uređaja opasna je za djecu jer se neke aminokiseline koje su dio mlijeka pretvaraju u d-izomere za koje se smatra da su neuro- i nefrotoksični. Danas se većina djece hrani adaptiranim mlijekom, koje u mikrovalnoj preradi gubi i svojih nekoliko vrijednih sastojaka.
Naučnici tvrde da hrana pripremljena uz pomoć mikrovalne pećnice šteti tijelu. Oni znače viši holesterol i niži hemoglobin u poređenju sa istom hranom, ali pripremljenom različitim termičkim tretmanom.
Kad nauka govori …
Istraživanje provedeno u Rusiji pokazuje sljedeće rezultate:
Mikrovalno zračenje mesa dovodi do stvaranja poznatih karcinogena, a mlijeko u kombinaciji sa žitaricama za doručak, kuhano u mikrotalasnoj pećnici, dovodi do pretvaranja aminokiselina u štetne proizvode.
Druga činjenica je da je odmrzavanje smrznutog voća povezano s pretvaranjem glukoze u kancerogene sastojke. Takvi slobodni radikali često se stvaraju u korjenastom povrću podvrgnutom mikrotalasnom zračenju.
Studija također dokazuje da izrazita strukturna degradacija hrane koju su testirali dovodi do smanjenja njihove hranjive vrijednosti sa 60 na 90%. To smanjuje količinu vitamina B, C i E, kao i ostalih korisnih sastojaka.
Postoji dovoljno kontradiktornih teorija "za" ili "protiv" mjesta mikrovalne pećnice u vašoj kuhinji, ali ne smijemo zaboraviti da i dalje živimo u 21. stoljeću - eri visoke tehnologije i standarda. A ako ste, unatoč svemu što ste pročitali, odlučili da se nećete lišiti mikrovalne pećnice, evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći:
Štednjak nikada ne ostavljajte praznim i ne koristite aparat ako su vrata oštećena. Pazite na najmanje 30 cm od mikrovalne pećnice koja radi. Ograničite upotrebu soli, jer aparat preuveličava ukus jela. Dodajte manje masti, jer mikrovalna pećnica kuha sa masnoćom samih proizvoda, što zauzvrat znači da možete znatno smanjiti broj kalorija dnevno. Smanjite upotrebu aluminijumske folije. Poželjno je nabaviti posebnu foliju za ovu vrstu peći.
Preporučuje se:
Šta Kuhati U Mikrovalnoj Pećnici
Današnje žene moraju učiniti mnogo stvari za kratko vrijeme. Oni istovremeno rade i brinu o svojoj porodici. A često zbog nedostatka vremena ne uspiju pripremiti ručak i večeru. Međutim, to se može učiniti vrlo lako i brzo samo uz pomoć mirovne peći.
Važni Savjeti Za Kuhanje U Mikrovalnoj Pećnici
Da biste bili uspješni u korištenju mikrovalne pećnice, morate biti svjesni nekih karakteristika kojih se morate pridržavati: - Proizvodi se moraju sjeći na jednake komade kako bi se ravnomjerno kuhali. Preporučuje se da se istovremeno ne stavljaju rezani i cjeloviti proizvodi različitih veličina, jer je njihovo vrijeme obrade različito.
Ako često Kuhate U Mikrovalnoj Pećnici, Pročitajte Ovo
Temperatura korištenih proizvoda važna je za vrijeme kuhanja u mikrovalnoj pećnici. I logično - smrznutim proizvodima treba više vremena od onih na sobnoj temperaturi. Gustina proizvoda također utječe na kulinarsku obradu. Gustim, nebrušenim proizvodima treba duže zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici.
Pogodno Posuđe U Mikrovalnoj Pećnici
Posuđe od bilo kojeg materijala ne može se koristiti u mikrotalasnoj pećnici, samo ono koje prolazi pored mikrotalasa. Moraju biti otporni na kontakt sa vrućim proizvodima i tečnostima. U trgovinama možete pronaći mnoštvo jela, posebno prilagođenih za kuhanje, odmrzavanje i zagrijavanje hrane u mikrovalnoj pećnici.
Kako Sušiti Zelene Začine U Pećnici I Mikrovalnoj Pećnici
Zeleni začini su poznati i već su dugo na našem stolu. Za razliku od egzotičnih začina iz dalekih zemalja, rasli su okolo - u vrtovima, šumama, livadama. Imali su i ljekovita svojstva. U srednjem vijeku koristili su ih monasi i iscjelitelji.
