Peganska Dijeta - Dozvoljena Hrana I Jelovnik

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28

Peganska dijeta je najnoviji hit među dijetama koji obećava mršavljenje, regulaciju šećera u krvi i ublažavanje upala. Neki ga opisuju kao jednostavan i učinkovit, ali drugi ga je teško slijediti.

Peganska dijeta, takođe zvana veganska paleo dijeta, kombinira principe paleo ishrane i biljne ishrane. Stvorio ga je poznati liječnik po imenu dr. Mark Human. Iz njegovog imena možete pretpostaviti da se radi o poštivanju prehrane slične našim drevnim precima. Dijeta se fokusira na cjelovitu neprerađenu hranu poput mesa, plodova mora, orašastih plodova, sjemenki, jaja, voća i povrća. Potrebno je ograničiti unos žitarica, mahunarki, mliječnih proizvoda i prerađenih proizvoda.

S druge strane, veganska prehrana pridržava se konzumacije biljnih proizvoda i eliminira sve vrste mesa, plodova mora i životinjskih proizvoda kao što su jaja, mliječna hrana i med.

Peganska dijeta kombinuje oboje. Njene pristalice tvrde da to samo pozitivno utječe na zdravlje. Od njenog uvođenja pojavile su se mnoge knjige koje ga proglašavaju jednom od najboljih dijeta. Postoje i neke varijacije ove dijete, od kojih je jedna Pegan 365. Potonja slijedi iste principe kao i klasična Pegan dijeta, dodajući više smjernica za svakodnevni unos hrane.

Postoji određena razlika između veganskog i Peganska dijeta. Potonji se fokusira na cjelovitu neprerađenu hranu i puno voća i povrća. Za razliku od tradicionalne paleo dijete, ovdje su dozvoljene male količine žitarica i mahunarki poput kvinoje, zobi, graha i slanutka. Unos treba biti ograničen - do pola šalice žitarica i jedne šolje mahunarki.

Zapravo, evo šta možete konzumirati, ako se pridržavate peganske dijete.

Dozvoljena hrana u peganskoj prehrani

Meso biljojeda - govedina, teletina, janjetina, divljač itd.;

Ptice - piletina, ćuretina, patka, guska itd.;

Riba - losos, sardine, inćuni, skuša, tuna itd.;

Jaja;

Voće - jabuke, naranče, voće, kruške, banane, grožđe, trešnje, itd.;

Povrće - šparoge, brokula, karfiol, celer, lisnato zelje, rotkvica, repa, itd.;

Žitarice (u malim količinama) - kvinoja, zob, smeđi pirinač, heljda, proso;

Mahunarke (u malim količinama) - slanutak, crni grah, pinto grah, bijeli grah, leća;

Orašasti plodovi / sjemenke - bademi, orasi, indijski oraščići, pistacije, makadamije, chia sjemenke, laneno sjeme, sjeme konoplje;

Zdrave masti - nerafinirano kokosovo ulje, avokado, maslinovo ulje

Bilje / začini - kim, cimet, bosiljak, origano, majčina dušica, ružmarin, kurkuma itd.;

Hrana koju treba izbjegavati kada ste na peganskoj dijeti

Konvencionalno uzgajano meso, perad, plodovi mora i jaja;

Mliječni proizvodi - mlijeko, jogurt, sir, maslac, topljeni sir, itd.;

Žitarice - one koje sadrže gluten, poput pšenice, ječma i raži;

Mahunarke - kikiriki;

Rafinirana ulja - suncokretovo ulje, kukuruzno ulje, sojino ulje, ulje repice;

Proizvodi zaslađeni šećerom i šećerom;

Prerađena hrana - čips, krekeri, kolačići, pereci, barovi s granolom, rafinirani grah, brza hrana;

Prednosti Peganske dijete

Dijeta se fokusira na hranu bogatu vitaminima i mineralima koji su potrebni tijelu. Zahvaljujući tome, pospješuje gubitak kilograma.

Peganska dijeta je relativno jednostavan i lak za praćenje. Poboljšava zdravlje srca, razinu šećera u krvi i promovira dobrobit cijelog tijela.

Mane Peganske dijete

U početku vam se to može činiti kao izazov;

Za kupovinu proizvoda moglo bi vam trebati više novca;

Eliminiše konzumaciju mahunarki i cjelovitih žitarica, što takođe koristi zdravlju tijela.

Uzorak menija prema Pegan dijeti

Prvi dan

Doručak: kajgana sa sotiranim povrćem

Ručak: veganske polpete sa rezancima od tikvica i pestom od avokada

Večera: pečena ćuretina sa začinskim biljem i šparoge sa belim lukom

Dodatni obroci: čips od kelja i badema.

Dan drugi

Doručak: chia puding od kokosovog sjemena, ukrašen voćem i cimetom

Ručak: piletina sa roštilja sa pirinčem od karfiola i brokule

Večera: kari sa crvenom sočivom

Dodatna hrana: humus sa biljnim štapićima

Dan treći

Doručak: zobena kaša bez žitarica

Ručak: posuda puna mlevene govedine, zelene salate, paradajza, guacamolea i luka

Večera: salata sa špinatom, sjemenkama suncokreta, slanutkom, paradajzom, orasima, šargarepom i maslinovim vinaigretteom

Dopunski obrok: mešano voće

Ona prava pridržavanje Peganske dijete će dovesti do brzih i povoljnih rezultata. U slučaju da imate zdravstvenih problema, prvo se obratite liječniku, a zatim odaberite dijetu koju ćete se pridržavati!