2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Znate li šta proizvođači hrane pripremaju u kombinaciji sa naučnicima? Da nam ponudi hranu sa insektima! Insekti su već dugo dio kuhinje azijskih naroda, a ideja je uvesti ih u prehranu zapadnih ljudi kako bi postali činjenica.
Prema naučnicima, insekti su super dobri za zdravlje. Mnogi od njih bogati su hranjivim sastojcima, zbog čega se u istočnim zemljama konzumiraju hiljadama godina. Većina osušenih insekata su čisti proteini!
Na primjer, jeste li znali da jedan kilogram insekata sadrži oko 600 kalorija. Za usporedbu - u 1 kg kukuruza ima 320-340 kalorija. Porcija od 100 grama insekata sadrži skoro 13 grama proteina i samo 5-6 grama masti.
Praksa jedenja insekata naziva se entomofagija. Rasprostranjen je u brojnim zemljama Azije, Srednje Južne Amerike i Afrike.
Na primjer, na Tajvanu su pržene gusjenice jedna od najukusnijih mesnih delicija. Konjići imaju istu slavu na ostrvu Bali. Na Istoku jedu i bube, crve, jaja mrava, ličinke moljaca.
U Meksiku mnogi restorani nude ličinke velikih insekata. Jedna porcija može doseći 24 dolara.
Ljubitelj insekata je i sama Angelina Jolie. Holivudska zvijezda je više puta u intervjuima podijelila koliko je uživala u žoharima i ličinkama pčela i skakavaca, koje je jela u Kambodži.
U Kolumbiji su mravi hit koji je djelovao kao afrodizijak.
Ekolozi i zoolozi smatraju da je bolje jesti insekte koji oštećuju usjeve, nego ih ubijati kemikalijama, riskirajući tako naše zdravlje.
Preporučuje se:
Delikatesi Od Patlidžana
Patlidžan je drevno povrće uzgajano pre više hiljada godina, koje je i dalje uobičajeno u jelima za svim stolovima na svetu. Bez obzira kako ga pripremali, plavi paradajz (kako ga još nazivaju) i dalje ostaje ukusan i koristan. Patlidžan je biljka iz roda pasjeg grožđa iz porodice krompira.
Delikatesi Od Patlidžana Za Malo Novca
Iako stručnjaci savjetuju da ne pretjeruju s konzumacijom patlidžana, oni su vrlo korisno i ukusno povrće. Mogu se pripremiti na razne načine, a ako se posluže najviše jednom sedmično, jako bi nas oduševili. U ovom slučaju ponudit ćemo vam još 3 nestandardna recepti s patlidžanima koji se smatraju pravim specijalitetima i istovremeno teško da će utjecati na vaš budžet:
Stručnjaci Upozoravaju: Čokolade Bi Uskoro Moglo Ponestati
Čokolada je jedan od najčešće konzumiranih proizvoda na svijetu. Ovaj slatki prijestup je toliko ukusan da mnogi od nas ne mogu živjeti bez njega. Poznato je da se čokolada pravi od kakaa. Ali zbog klimatskih promjena i porasta temperature tla, stručnjaci upozoravaju da su moguće komplikacije uzgoja kakaa.
Bugarka Priprema Nevjerovatne Kolače Od Insekata
Više nije tajna da svijet zavlada manijom zdrave prehrane. I dok sve više tržišta nudi sve vrste vegetarijanske i veganske hrane, entuzijasti iz cijelog svijeta odlučili su krenuti u drugom smjeru, diverzificirajući zdrav stol jelima od cvrčaka, skakavaca i crva.
Delikatese Od Insekata Prodavat će Se U Švicarskoj
Na švajcarsko tržište lansiraće se netradicionalni prehrambeni proizvod. Za nekoliko dana očekuje se pojavljivanje delikatesa od crva i insekata na izlozima lokalnih supermarketa. Ljudi koji vole probati nove okuse moći će dobiti pljeskavice i polpete od glista.
