2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Zamjene za mlijeko su hrana koja se najčešće koristi kod osoba s intolerancijom na laktozu. To su obično proizvodi na bazi soje, koji su vrlo dobri izvori visokokvalitetnih biljnih proteina, nezasićenih masti i drugih.
Netolerancija na laktozu može se izraziti gastrointestinalnom nelagodom, prolivom i drugim. Uzimanje zamjena za mlijeko poboljšava stanje pacijenata i ublažava pritužbe.
Zamjene za mlijeko su napici biljnog porijekla koji po teksturi i boji, kao i sastavu, podsjećaju na životinjsko mlijeko. Najčešće se prave od soje, pirinča, zobi, badema, lješnjaka, indijskih oraščića, kokosa.
Dva su načina da nabavite takve zamjene za mlijeko: da ih napravite kod kuće ili da kupite gotove iz prodavnice. Postoji strahovito puno recepata za domaća mlijeka na biljnoj bazi.
Potrebne su vam sirovine (soja, orašasti plodovi, riža, kokos itd.), Voda, nešto zaslađivača (šećer, med, stevija) i dobar blender.
Sojino mlijeko je najčešće i najlakše ga možete pronaći gotovo bilo gdje u velikim trgovinskim lancima. Iskreno, po ukusu i boji najbliži je kravljem mlijeku.
Bez obzira radi li se o organskom sojinom mlijeku ili ne, nedostaci soje općenito su veliki. Mnogi ljudi misle da se vegetarijanska i veganska prehrana sastoji uglavnom od proizvoda od soje. Pa, to nije slučaj.
U principu, 80% soje dostupne na tržištu genetski je modificirano. Vjerovatnoća da ćete naići na ovih 20% je prirodna.
Uz to, unos soje remeti hormonalnu ravnotežu ljudskog tijela. Posebno je opasno za žene. Soja je moćan fitoestrogen koji je sličan estrogenu (prirodno se nalazi u ljudskom tijelu).
Bademovo mlijeko ima prilično oštar, a ponekad i gorak okus badema, ali je vrlo korisno. Dakle, ako ne volite bademe, nećete voljeti ni bademovo mlijeko.
Okus jela, koji se priprema s kokosovim mlijekom, puno je zasićeniji i ugodniji i ne ostavlja osjećaj težine, kao u svježem mlijeku životinjskog porijekla.
Preporučuje se:
Zdrave Zamjene Za Mlijeko
Postoje mnogi biljni analogi mlijeka životinjskog porijekla - od soje, pirinča, heljde, oraha i drugih. Stvoreni su iz mnogih razloga: - S godinama neki ljudi postaju netolerantni na laktozu (mliječni šećer), tj. tijelo prestaje da ga dijeli;
Zamjene Za Mlijeko Mogu Biti Opasne! Zbog Toga
Tržište danas nudi kupcima mnogo različitih proizvoda. Alternative mlijeku postaju sve popularnije. Međutim, zamjene za originalni proizvod mogu biti opasne. Bademovo i kokosovo mlijeko, sojin sladoled - onaj ko želi zamijeniti mliječne proizvode definitivno ima između čega izabrati.
Zaboravite Na Kravlje Mlijeko - Pijte Samo Biljno Mlijeko
Ako ste odlučili učiniti nešto dobro za sebe i svoje tijelo, prestanite koristiti životinjsko mlijeko. Postoje alternativna rješenja, a to su biljna mlijeka. Vaše tijelo će vam biti vrlo zahvalno na ovoj odluci. Evo blagodati nekih vrsta biljnog mlijeka.
Koje Biljno Mlijeko Se Koristi Za šta?
Biljna mlijeka , poput bademovog mlijeka, ovsenog mlijeka, već klasičnog sojinog mlijeka i drugi, stječu ogromnu popularnost u svijetu. Ljudi im prelaze iz zdravstvenih, moralnih ili drugih razloga. Ali to nije ono što ćemo danas komentirati, već radije koje biljno mlijeko se za šta koristi .
Šta Je UHT Mlijeko?
U velikom gradu pronaći prirodno mlijeko , Nije tako lako. Odmah nakon mužnje kravljeg mlijeka, ono gotovo ne sadrži štetne mikroorganizme. Ali nakon nekoliko sati, bakterije iz okoline ulaze unutra, pa konzumiranje mlijeka u sirovom obliku može nanijeti veliku štetu čovjeku.