2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako krumpir koji držite u kući ima takozvane oči, bolje je da ga bacite. Proklijali krumpir može izazvati akutnu reakciju opasnu po zdravlje.
Krumpir koji je ostavljen na skladištu za svjetlost ne samo da klija već i postaje zeleni. U njima se nakuplja vrlo jak otrov poznat kao solanin.
U velikim dozama solanin uništava crvena krvna zrnca i loše djeluje na središnji živčani sistem. Ulazak solanina u ljudsko tijelo uzrokuje dehidraciju, groznicu, grčeve i napadaje. U organizmima sa slabijim imunološkim sistemom to može biti fatalno.
Mnogi ljudi misle da će ih, ako kuhaju ili peku krompir koji je postao zelen, zaštititi od trovanja. Ali termička obrada ne uništava otrov u proklijalom krompiru.
Čak i male zelene mrlje na krompiru kažu da sadrži solanin, pa nemojte doći u napast da ga držite u kuhinji.
Prvi simptomi trovanja solaninom su težina u želucu, mučnina, povraćanje, otežano disanje, nepravilan rad srca. Pre nego što ih stigne, osoba koja je jela krompir sa solaninom dobija peckanje na jeziku.
Prva pomoć žrtvi se vrši ispiranjem želuca, laksativima, klistirima, hladnom jakom kafom.
Da bi krompir čuvao tako da ne klija, ne bi trebao biti u mreži ili u plastičnoj vrećici, već u platnenoj vrećici koja ne propušta svjetlost.
Proklijali beli luk takođe nije dobar za organizam, iako je šteta od njega mnogo manja nego od proklijalog krompira.
Tek proklijali beli luk sadrži supstance koje smanjuju brzinu tjelesnih reakcija. Sulfanil-hidroksilni joni, koji se nalaze u proklijalom belom luku, prodiru u sve organe.
To dovodi do distrakcije, blage glavobolje i nemogućnosti koncentracije, što ometa rad, a može čak i ometati normalnu vožnju.
Stoga nemojte jesti proklijali češnjak ako želite biti sposobni za rad i brzu reakciju u kritičnim situacijama.
Preporučuje se:
Šta Sadrži Beli Luk I Zašto Bismo Ga Trebali Jesti?
Blagodati češnjaka su zbog sadržaja vitalne hemikalije alicina, koji je sjajno terapijsko sredstvo. Alicin, koji sadrži sumpor, krivac je za aromu belog luka. Čovječanstvo koristi bijeli luk više od tri hiljade godina. Tokom Prvog svjetskog rata hirurzi su koristili bijeli luk kao antiseptik za liječenje rana.
Zašto Je Dobro Jesti Crni Beli Luk?
Crni luk je izuzetno koristan za ljudsko zdravlje. Sadrži višestruko više hranjivih sastojaka od običnog bijelog luka i ima bolji ukus. Opskrbljuje tijelo probioticima i antioksidantima. Crni češnjak je bogat cink, magnezijum, kalcijum, kalijum, gvožđe, fruktoza i vitamin B1.
Da Li Je Sigurno Jesti Proklijali Krompir?
Otkriće koje krompir vam je nikao kad ste usred kuhanja, večera je frustrirajuća. Morate li trčati u trgovinu po još? Da li biste ih trebali jesti takve ili ne? Morate li jednostavno odustati i naručiti pizzu? Da li je sigurno jesti? Dobra vijest je da je krompir sigurno jesti, čak i nakon što je nikao, sve dok je čvrst na dodir i ne izgleda previše naboran.
Da Biste Smršali, Jedite Luk I Beli Luk
Prema tibetanskim iscjeliteljima, gojaznost i prekomjerna težina znak su da je struktura "sluzi" u tijelu oštećena. Nekoliko fizioloških komponenata u ljudskom tijelu odgovara ovoj strukturi: sluz, limfna tečnost, masnoća, voda. Ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom gotovo uvijek pate od povećane štitnjače, imaju problema s mišićno-koštanim sustavom, rizični su od razvoja ateroskleroze, moždanog ili srčanog udara.
Kako Beli Luk I Luk Mogu Biti Korisni U Pandemiji
Možete se pripremiti za sezonsku epidemiju ili pandemiju povećavanjem i pružanjem vlastite nespecifične zaštite od različitih patogena. Najlakši i istovremeno vrlo efikasan način je da jedite luk i beli luk svakodnevno . Svi znaju da ove biljke sadrže hlapljive supstance koje nemilosrdno uništavaju patogene mikrobe.
