2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Baobab je ogromno afričko drvo koje živi i preko 5000 godina, a opseg debla doseže više od dvadeset metara. Zeleni plodovi baobaba dosežu veličinu od 10-20 cm i imaju baršunastu površinu.
Plod sadrži krupne sjemenke prekrivene prahom, poput pepelnice. Prah ima mirisni, nježno-začinski i slatkast okus s primjesom karamele. Ovaj prah stanovnici Afrike konzumiraju stoljećima i ima izvrsnu hranjivu vrijednost.
Drveće boababa, iz čijih se plodova vadi voćni prah, raste uglavnom u Senegalu. Plodove sakupljaju mještani koji na taj način zarađuju i zadovoljavaju svoje osnovne životne potrebe. Plodovi baobaba dragocjeni su izvor za njihov opstanak.
Prednosti baobaba
Plod baobaba, koji se naziva i super voće, vrlo je moćan antioksidans, koji sadrži važne minerale i druge vrlo vrijedne tvari. Sadržaj antioksidansa je 10 puta veći od antioksidansa sadržanih u naranči. Karakterizira ga visok sadržaj vlakana, koji je nekoliko puta veći od sadržaja jabuka.
Vlakna baobaba sadrže pektin koji je odgovoran ne samo za nivo holesterola, već i za regulaciju crijevnih procesa. Sadrži probiotike koji stimuliraju rast "dobrih" laktobacila i bifidus bakterija u crijevima.
Plodovi baobaba sadrže velike količine kalcijuma - čak i više od mlijeka. Sadrži visok sadržaj magnezijuma, gvožđa, fosfora i kalijuma - neophodnih za zdravlje kostiju. Količine ovih supstanci mnogo su veće od količina običnog voća i povrća koje se mogu naći na policama trgovina.
Utvrđeno je da je voće bogato probiotičkim bakterijama. Najvažnija uloga ovih bakterija je da održavaju ravnotežu u našem tijelu i štite nas od disbioze, poboljšavaju stanje imunološkog sistema i sudjeluju u borbi protiv upala unutarnjih i vanjskih organa.
Svojstva ploda baobaba jedinstvena su i ne zalud ga zovu supervoće 21. vijeka!
Preporučuje se:
Pet Vrsta čaja Sa Nevjerovatnim Zdravstvenim Svojstvima
Ljudi piju čaj hiljadama godina, i to s dobrim razlogom. CAMELLIA SINENSIS je zimzeleno drvce na kojem se od lišća i pupova prave čajevi. Tradicionalni čaj od lišća CAMELLIA SINENSIS nije samo toplo umirujuće piće, već može spriječiti rak, odličan je antioksidans.
Dan Bundeve: Jesensko Iskušenje Sa Nevjerovatnim Zdravstvenim Blagodatima
Kada bundeve sazrijevaju i pojavljuju se na tržištima, to znači da se zima bliži punom snagom i moramo voditi računa o opskrbi vitamina našeg tijela. Nešto prije Noći vještica, 26. oktobra, slavimo dan bundeve . Pa razgovarajmo o tome zašto je važno imati jesensku hranu na svom jelovniku, pa čak i držati neku drugu buču u ormaru za zimu.
8 Vrsta Gljiva Sa Jedinstvenim Zdravstvenim Blagodatima
Mnogo je vrsta gljiva koje nude dugačku listu zdravstvenih blagodati. Iako gljive možda nisu meni broj jedan za sve nas, bilo bi dobro razmisliti o njihovom češćem uključivanju u ručak ili večeru. Bilješka: Ako imate giht, nemojte jesti gljive.
Male Svakodnevne Navike Sa Ogromnim Zdravstvenim Blagodatima
Kako ulazi u odraslu dob, počinje ozbiljnije razmišljati o svom zdravlju. Razlog tome ne leži samo u gomilanju životnog iskustva, koje pomaže u razumijevanju i preuređivanju životnih prioriteta, već i u novim tjelesnim senzacijama. Pojavljuju se kao rezultat procesa trošenja i oštećenja organa i sistema u tijelu.
Wakame: Japanska Poslastica Sa Mnogim Zdravstvenim Blagodatima
Wakame je vrsta morskih algi koja se često koristi u japanskoj kuhinji. Tamo se dodaje uglavnom juhama i salatama. Okus je slani, s blagom slatkoćom, a pomiješan s drugom hranom daje izvrsnu simfoniju okusa. Najbolja stvar, međutim, osim njenog okusa, je ogromna količina zdravstvenih blagodati koje sadrži.
