2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kada bundeve sazrijevaju i pojavljuju se na tržištima, to znači da se zima bliži punom snagom i moramo voditi računa o opskrbi vitamina našeg tijela. Nešto prije Noći vještica, 26. oktobra, slavimo dan bundeve. Pa razgovarajmo o tome zašto je važno imati jesensku hranu na svom jelovniku, pa čak i držati neku drugu buču u ormaru za zimu.
Bundeva je izuzetno bogata vitaminima i ima ugodan ukus. Sadrži vitamine A i E koji se aktivno bore protiv bora, a vitamin K koji se nalazi samo u bundevi pomaže kod zgrušavanja krvi.
Rijetki vitamin T koji bundeva sadrži takođe, olakšava probavu teške hrane, sprečava pretilost. Bundeva sadrži željezo koje pomaže kod anemije, kao i pektin koji uklanja toksine iz tijela i smanjuje nivo lošeg holesterola.
Vitamin D koji sadrži bundeva štiti od rahitisa, ubrzava rast. Stoga liječnici djeci preporučuju konzumaciju bundeve u ranoj dobi.
Bundeva sadrži velika količina beta-karotena, što je izuzetno korisno za vid. Vitamin C sadržan u bundevi jača imunološki sistem, štiti od prehlade i gripe.
Osim vitamina, bundeva je izuzetno bogata i celulozom. Štiti od niza ozbiljnih bolesti.
Sjemenke bundeve sadrže cink. Pregršt sjemenki bundeve poboljšava raspoloženje. Oni također pomažu u uklanjanju crva. Bore se protiv groznice i pomažu kod nesanice.
Zahvaljujući biološki aktivnim supstancama u sebi pomaže u obnavljanju antioksidativne funkcije jetre. Preporučuje se uzimanje pola čaše svježeg soka od bundeve dnevno za poboljšanje gastrointestinalnog trakta. Pomaže kod kamenaca u bubrezima i mjehuru, povećava razinu hemoglobina u krvi.
Zbog visokog sadržaja nezasićenih masti, biljnih bjelančevina i minerala u bučinom ulju ono postaje dio zdrave prehrane za sve.
Kao i sve ostalo voće ili povrće, i bundeva ima svoje negativne efekte. Na primjer, svježe stisnuto sok i sirova bundeva može biti opasno za ljude koji pate od gastritisa, čira na želucu i dvanaesniku, kao i za one koji pate od dijabetesa.
Preporučuje se:
Pet Vrsta čaja Sa Nevjerovatnim Zdravstvenim Svojstvima
Ljudi piju čaj hiljadama godina, i to s dobrim razlogom. CAMELLIA SINENSIS je zimzeleno drvce na kojem se od lišća i pupova prave čajevi. Tradicionalni čaj od lišća CAMELLIA SINENSIS nije samo toplo umirujuće piće, već može spriječiti rak, odličan je antioksidans.
Baobab: čudesno Voće Sa Nevjerovatnim Zdravstvenim Blagodatima
Baobab je ogromno afričko drvo koje živi i preko 5000 godina, a opseg debla doseže više od dvadeset metara. Zeleni plodovi baobaba dosežu veličinu od 10-20 cm i imaju baršunastu površinu. Plod sadrži krupne sjemenke prekrivene prahom, poput pepelnice.
8 Vrsta Gljiva Sa Jedinstvenim Zdravstvenim Blagodatima
Mnogo je vrsta gljiva koje nude dugačku listu zdravstvenih blagodati. Iako gljive možda nisu meni broj jedan za sve nas, bilo bi dobro razmisliti o njihovom češćem uključivanju u ručak ili večeru. Bilješka: Ako imate giht, nemojte jesti gljive.
Male Svakodnevne Navike Sa Ogromnim Zdravstvenim Blagodatima
Kako ulazi u odraslu dob, počinje ozbiljnije razmišljati o svom zdravlju. Razlog tome ne leži samo u gomilanju životnog iskustva, koje pomaže u razumijevanju i preuređivanju životnih prioriteta, već i u novim tjelesnim senzacijama. Pojavljuju se kao rezultat procesa trošenja i oštećenja organa i sistema u tijelu.
Wakame: Japanska Poslastica Sa Mnogim Zdravstvenim Blagodatima
Wakame je vrsta morskih algi koja se često koristi u japanskoj kuhinji. Tamo se dodaje uglavnom juhama i salatama. Okus je slani, s blagom slatkoćom, a pomiješan s drugom hranom daje izvrsnu simfoniju okusa. Najbolja stvar, međutim, osim njenog okusa, je ogromna količina zdravstvenih blagodati koje sadrži.
