2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi smo čuli za superhranu koja naše tijelo može napuniti snagom i energijom, ali i mnogim korisnim svojstvima. Ako i vi želite dobiti ovu udarnu dozu blagodati za svoje tijelo, onda je odgovor na vama kvercetin.
Sadrži ga i u borovnicama i u ljubavi svih nas tamne čokolade, zelenog čaja i mnogih drugih namirnica. To je zapravo to antioksidativni spoj, koja ima brojne dokazane prednosti - antivirusnu, protuupalnu i antitumorsku.
Blagodati kvercetina
I tako - u stvari kvercetin je vrsta flavonoida, sadržana ne samo u navedenim namirnicama, već i općenito u mnogim povrćem - poput šparoga, lisnatog povrća, kapara, citrusa, ali i u kakau, crnom čaju i crnom vinu.
On je nekako " biljni pigment", zbog čega se nalazi uglavnom u obojenom voću i povrću. Ne manje važna je uloga kvercetina u borbi protiv starenja, jer sadrži tako važne antioksidante za naše tijelo.
Sve blagodati kvercetina
Svim ovim pogodnostima možemo dodati sljedeće:
1. Pomaže u smanjenju upale kao kvercetin je bogat flavonoidima, koji se nazivaju i bioflavonoidi. Takođe, ovaj spoj ima vrlo dobra protuupalna svojstva, čime ne samo da smanjuje težinu upale, već i štiti mjesto od daljnjih oštećenja;
2. Smanjuje rizik od tumora, kao što je to pokazalo i nedavno istraživanje kvercetin u kombinaciji sa drugima korisni antioksidanti značajno pomaže u zaustavljanju procesa koji su povezani s takozvanom staničnom proliferacijom i mutacijom kod već dijagnosticiranog karcinoma. Ovaj spoj takođe smanjuje neprijatne efekte hemoterapije i terapije zračenjem kod pacijenata sa karcinomom;
3. Quercetin utiče pozitivan na zdravlje kože, istovremeno potiskujući lučenje histamina i proupalnih markera. Na taj se način postiže ne samo protuupalni efekat kože, već je i zaštićen od mogućih alergijskih reakcija;
4. Utječe na rad srca, naime kvercetin smanjuje oksidativni stres, ali i sa ovom upalom. Ovaj spoj brine se o smanjenju nakupljanja plaka u arterijama, ali djeluje i kao regulator krvi i LDL (lošeg holesterola). Zbog svega ovoga kvercetin je posebno koristan za ljude koji su predisponirani ili već pate od kardiovaskularnih bolesti;
5. Ima vrlo dobar učinak na sindrom bola, na primjer, to se posebno odnosi na upalni bol kod artritisa, a također pomaže u smanjivanju neugodnih simptoma infekcija respiratornog trakta i prostate;
6. Značajno poboljšava izdržljivost i energiju, kao i ovaj spoj Kvercetin je polifenolni antioksidans, što zauzvrat pozitivno utječe na našu fizičku snagu i performanse. To je zbog činjenice da pomaže u poboljšanju zdravlja vaših krvnih žila, koje zapravo prenose kisik i hranjive sastojke u našem tijelu;
7. Ne možemo to ne spomenuti kvercetin pozitivno djeluje na naš imunološki sustav, povećavajući tako otpornost našeg tijela na razne bolesti;
8. Uspješno pomaže u borbi protiv alergija, jer djeluje kao antihistaminik, čime značajno smanjuje učinak različitih sezonskih alergija i alergija na hranu, uključujući astmu i razne kožne reakcije;
9. Štiti naše tijelo od različitih neuroloških poremećaja, a danas čak postoje dokazi da kvercetin ima prilično jaka neuroprotektivna svojstva. Na taj način štiti naš mozak od jakog stresa, kao i upala. To zauzvrat pomaže minimizirati rizik od raznih bolesti poput demencije i Alzheimerove bolesti.
Danas je utvrđeno da normalnom prehranom ljudi mogu dobiti oko 40-50 mg kvercetin dnevno, ali ako jedete vrlo zdravo, ta brojka može doseći i do 500 mg dnevno.
Međutim, ako želite ublažiti svoje stanje određenim zdravstvenim problemom, trebali biste uzimati ovaj spoj u obliku dodatka prehrani, naime do 1000 mg dnevno.
I biti uzmite više kvercetina, isprobajte naš recept za domaću tamnu čokoladu ili odaberite jedan od naših omiljenih deserta od borovnica.
Preporučuje se:
Čaj Od Limunske Trave - Blagodati I Primjena
Svi smo čuli za limunsku travu. Ali za što je korisno, za što se koristi, kako iz njega možemo dobiti sve korisne tvari i svojstva, reći ćemo vam u ovom članku. Limunska trava može se nazvati i začinom jer je vrlo ukusan. Takođe se može nazvati biljkom, kao i kozmetičkim proizvodom.
Tazini Od Sezama - Sve Blagodati
Sjeme sezama daje tijelu mnogo korisnih tvari, ali tijelo ga teško apsorbira zbog tvrde ljuske sjemena. Stoga se njihova obrada u obliku Tahini je pravi način da se olakšaju uzimanje. Tahini od sjemenki sezama je univerzalna hrana koja se koristi u pripremi slatkih i slanih jela.
Sve Blagodati Pivskog Kvasca
Pivski kvasac izuzetno je koristan dodatak hrani. Dobiva se od jednoćelijske gljive Saccharomyces cerevisiae i glavni je sastojak u proizvodnji piva, ali se koristi i u pripremi mnogih tjestenina. Pivski kvasac ima visok sadržaj proteina, minerala, vitamina B (B1 - tiamin;
Fermentirano Povrće - Sve Blagodati
Zamislite stara vremena - bez frižidera, cjelogodišnje proizvodnje voća i povrća i trgovine s dalekim zemljama. Da bi sačuvao hranu, čovjek je morao koristiti korisne mikroorganizme. Oni su ti koji mlijeko pretvaraju u sir, grožđe u vino, a povrće u kisele krastavce.
Dijetalni Izvori Kvercetina
Quercetin je prirodni pigment koji se nalazi u mnogim vrstama voća, povrća i žitarica. Jedan je od najčešćih antioksidansa u prehrani i igra važnu ulogu u pomaganju tijelu u borbi protiv oštećenja slobodnih radikala povezanih s početkom hroničnih bolesti.