2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Danas modernu prehranu karakterizira nedostatak hranjivih sastojaka u odnosu na prehranu naših predaka. Kako to? Sa napretkom tehnologije, većina naše hrane nastaje nakon neke vrste obrade. Kao zaposleni ljudi, počinjemo se sve više oslanjati na brza i smrznuta jela.
Obično manje vremena provodimo u pripremi i kuhanju sa svježom hranom. Čak i jela koja pripremamo u našoj kuhinji sa svom složenom opremom uglavnom su lišena hranjivih sastojaka i enzima za kojima naše tijelo žudi.
Smanjite konzumaciju hrane koja stvara kiseline
Općenito, kada jedemo hranu koja „stvara kiselinu“, ona čini našu krv kiselijom.
Kisela krv sprečava tijelo da obavlja svoju funkciju donošenja hranjivih sastojaka u svaki dio našeg tijela. Ova je krv gusta, s gustom krvlju ugošćuje bezbroj štetnih organizama (bakterija, virusa, parazita, kvasca itd. S vremenom počinje prouzrokovati detoksikaciju organa.
Pa, šta je to hrana koja stvara kiselinu? Neki primjeri: životinjski proteini, mliječni proizvodi, pržena hrana, kuvana hrana, prerađena hrana, masna hrana, lijekovi, brašno i slatkiši (npr. Peciva, kolači, keksi, krafne itd.), Umjetni aditivi za hranu (npr. Emulgatori, boje, arome, konzervansi, stabilizatori).
Biljni proteini također stvaraju kiseline, ali se lakše probavljaju od životinjskih proteina.
Ne stigmatiziramo ne jedenje ove hrane, samo je trebate jesti u malim količinama i naglasiti hranu koja stvara alkalne sastojke (voće, povrće, biljna hrana).
Da biste izbjegli zgrušavanje krvi, morat ćete početi jesti 20% hrane koja stvara kiseline i 80% hrane koja stvara alkale da biste se počeli baviti svojim zdravstvenim problemima.
Pasterizirano mlijeko i mliječni proizvodi
Pasterizirano mlijeko dobiva se zagrijavanjem mlijeka na temperaturama od 160 stepeni ili više. Ovo mijenja sadržaj mliječnih bjelančevina (kazeina) koji se pretvaraju u anorganski oblik i tijelo ih ne može apsorbirati.
Kada se ovaj protein ne može razgraditi, on slabi imunološki sistem, što dovodi do alergija i mnogih drugih problema poput astme, začepljenja nosa, osipa na koži, respiratornih infekcija, povišenog holesterola u krvi, povećanog rizika od srčanih bolesti i moždanog udara.
Pasterizacija uništava enzime, smanjuje sadržaj vitamina, uništava vitamine B12 i vitamin B6, ubija korisne bakterije, promovira patogene i povezana je s alergijama, povećanim rizikom od karijesa, kolikama u novorođenčadi, problemima rasta kod djece, osteoporozom, artritisom, srčanim bolestima i rakom.
Soda - gazirana pića
Ako redovito pijete gazirana ili gazirana pića, učinit ćete si veliku uslugu ako ih izbacite iz prehrane - što prije to bolje. Soda / gazirana pića sadrže do 15 kašičica šećera, 150 praznih kalorija, 30 do 55 mg kofeina i prepuna su štetnih umjetnih boja za hranu, aroma i konzervansa. Sve to, ali sa nultom hranjivom vrijednošću.
Neka bezalkoholna pića "maskiraju se" u "dijetalnu soda", gdje se dodaju opasna zaslađivači poput aspartama. Mnogo zdravstvenih nuspojava povezano je s gutanjem aspartama, uključujući oštećenje mozga, dijabetes, emocionalne poremećaje, smanjenje vida, tinitus, gubitak pamćenja, lupanje srca, otežano disanje i još mnogo toga. Ova kratka lista trebala bi biti dovoljna da vam pokaže opasnosti ovog sastojka sode bikarbone.
Šećer
Ljudska tijela su dizajnirana za rad s ugljikohidratima, koji su izvor naše energije. Ovu potrebu ispunjavamo konzumiranjem složenih ugljikohidrata iz hrane poput cjelovitih žitarica, povrća, graha ili leće ili jednostavnih ugljikohidrata kao što je voće. Rafinirani šećer smrtonosan je za ljudsku upotrebu jer je iscrpio svoje vitalne snage, vitamine i minerale, čineći ga "praznim".
Koncentrirani šećer u obliku bijelog šećera, smeđeg šećera, glukoze, meda i sirupa uzrokuje brzi porast nivoa šećera u krvi ako se konzumira. Ako neki šećer ne zahtijeva ovaj šećer, deponira se za „skladištenje“kao mast.
Ovi koncentrirani šećeri gotovo su potpuno lišeni korisnih hranjivih sastojaka. Kada nivo šećera u krvi poraste, gušterača oslobađa inzulin u krvotok. Insulin je hormon koji pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi. Kada konzumiramo hranu koja brzo oslobađa šećer u krvi (ima visok glikemijski indeks), naše tijelo reagira porastom šećera u krvi, proizvodeći više insulina nego što mu je potrebno.
Kao rezultat, glukoza u krvi previše pada u kratkom vremenskom periodu, zbog čega ćete ponovo osjetiti glad. Vremenom će ovo povećanje i smanjenje nivoa insulina dovesti do smanjenja tjelesne sposobnosti da reaguje na insulin, što dovodi do razvoja stanja koje se naziva insulinska rezistencija.
Kada se to dogodi, u krvi postoji konstantan visok nivo glukoze. Gušterača reagira tako što proizvodi sve više inzulina kako bi pokušala održati razinu šećera u krvi dok ne dostigne točku i više je ne može održavati. Ovo stanje povezano je s direktnim oštećenjem ćelija i može dovesti do vrlo teških dugoročnih oštećenja tijela.
Neki od najčešćih zdravstvenih problema za koje se zna da su povezani s ovim stanjem su nesanica, gojaznost, dijabetes tipa II, policistična bolest jajnika, kardiovaskularne bolesti, povišen krvni pritisak i hormoni povezani s rakom.
Nemojte se zavaravati i nemojte koristiti umjetna zaslađivače. Najčešće sadrže aspartam, koji je čak smrtonosniji od vašeg šećera. Biljni šećer zvan stevija mnogo je zdravija alternativa.
Preporučuje se:
Fermentirana Hrana Je Obavezna Ako želite Biti Zdravi
Procesi fermentacije poznati su od davnina. Naše su bake potpuno svjesne blagodati domaćih kiselih krastavaca dobivenih prirodnom fermentacijom, domaćeg jogurta i mliječnih proizvoda. Osim što su ukusne, vrlo su korisne i za tijelo jer sadrže žive mikroorganizme koji služe kao prirodni probiotik.
Želite Biti Zdravi - Pravilno čuvajte Hranu
Stalno čitamo kako biti zdravi, moramo konzumirati ove ili one proizvode. Ali čak i najzdravija hrana može nam naškoditi ako nije svježa i svježa. Da biste to izbjegli, morate znati kako pravilno odabrati i čuvati proizvode. A često ne znamo kako pravilno čuvati hranu.
Izbjegavajte Ovu Hranu Ako Se želite Riješiti Celulita
Celulit je jedna od najneugodnijih ženskih briga - neprestano nadgledate je li i gdje je, pazite što jedete da se ne pojavi, oblačite se tako da se ne vidi, čak i ako nije uvijek ugodno, pitate se je li vaš partner to primjećuje … Zapravo, celulit uzrokuju nakupljene masnoće i tekućina i predstavlja malu udubinu na koži.
Ako želite Biti Mršavi I Zdravi, Dajte Redovnu Hranu Mozgu
Sport je vrlo dobar za zdravlje, ali i za naše samopoštovanje uopšte. Sastavni je dio ako želite smršavjeti i uživati u nesavršenom tijelu kao s naslovnica modnih časopisa. Zanimljiva činjenica je da i mentalne aktivnosti poput šaha mogu nam pomoći da sagorijevamo kalorije i tako gubimo suvišne kilograme.
Ne Odričite Se Hljeba Ako želite Biti Zdravi
Mnoge poznate i uspješne dijete isključuju konzumaciju kruha i većine tjestenine sa svog jelovnika. Činjenica je, međutim, da jedenje kruha ima koristi za ljudsko zdravlje. U ovom je slučaju važno odabrati proizvod u čiji smo sadržaj sigurni - u hljeb nije trebalo dodati šećer i zasićene masti.
