2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Dijabetičari trebaju uravnoteženu prehranu koja uključuje sve grupe hrane i puno voća i povrća. Međutim, nije sve voće i povrće pogodno. Neki od njih vrlo brzo povisuju razinu šećera u krvi, pa je uputno dijabetičara isključiti iz jelovnika.
Poželjno je odabrati voće i povrće koje sadrži više fruktoze od saharoze, jer se sporije apsorbira, a šećer u krvi sporije raste. Ovo voće i povrće jedite neoguljeno što je više moguće kako biste mogli uzeti vlakna sadržana u kori.
Njihova apsorpcija je vrlo spora i kao rezultat toga nivo šećera u krvi postepeno raste. Dijeta bogata vlaknima uključuje voće i povrće koje sadrži vlakna, cjelovite žitarice, grah, slatki krompir, ječam, tikvice, naranče i grožđice, što pomaže u smanjenju doze insulina za 25 posto.
Povrće treba jesti svježe, lagano dinstano, pečeno ili pečeno na roštilju. Izbjegavajte konzervirano povrće jer sadrži velike količine natrija.
Pogodni za dijabetičare su: šparoge, brokula, mahunarke i klice bambusa, prokulice, mrkva, karfiol, krastavci, špinat, repa, gljive, celer, tikvice, paradajz i ljuta paprika. Sve ostale vrste lisnatog zelenog povrća koje nisu na listi su takođe korisne.
Preporučuje se sljedeće voće: jabuka, crna ribizla, borovnica, grejp, naranča, kruška, jagoda, papaja, kivi, smokva i lubenica (iako sadrži ugljikohidrate, visok sadržaj vode nadoknađuje visoki glikemijski indeks).
Dakle, ako imate dijabetes, ne izbjegavajte voće. Imaju iste prednosti kao povrće, bogate su vlaknima, vitaminima i prirodni su antioksidans.
Važno je jesti voće i povrće u malim obrocima, najmanje pet puta dnevno.
Preporučuje se:
Voće I Povrće Pogodno Za Zatvor
Kada patite od zatvora, važno je odabrati hranu koja može ublažiti vaše simptome. Za to je najbolje voće i povrće koje sadrži velike doze dijetalnih vlakana. Dobra stvar u svemu ovome je što je većina namirnica koje ispunjavaju ovaj uvjet zapravo vrlo dobra za vaše zdravlje, poput voća i povrća.
Povrće Pogodno Za Peciva
Navikli smo da povrće koristimo za salate, priloge ili glavna jela, ali je vrlo pogodno i za pravljenje ukusnih i zdravih slastica. Možete pokušati iznenaditi svoje najmilije novim i nepoznatim jelom koje će ih impresionirati. To može biti kolač od mrkve, na primjer, ili desert od repe sa svježim sirom ili sladoledom.
Voće I Povrće Pogodno Za Dojilje
Dojenje to uopće nije lak posao. Gotovo svaka žena ima majčino mlijeko nakon porođaja, ali praksa pokazuje da malo ljudi uspijeva dijete hraniti samo čudesnim mlijekom. Razlozi prestanka dojenja mogu biti različiti, uključujući stres, mentalno stanje, postporođajnu depresiju.
Pogodno Povrće Za Ribu
Riba se dobro slaže s većinom povrća. Za pripremu ukusnog ribljeg jela možete koristiti ili jednu vrstu povrća ili kombinaciju nekoliko vrsta. Za ribu su pogodni, na primer, paradajz, pirinač, tikvice, mrkva, paprika, patlidžani, luk i mnogi drugi.
Povrće Pogodno Za Losos
Jedan od najukusnijih izvora omega-3 masnih kiselina - losos, izuzetno je zdrav izbor za ručak ili večeru. Bez obzira da li je konzervirana ili smrznuta, za pripremu ove ribe nije potrebno dugo vremena. Osim toga, losos je izuzetno dijetetski proizvod.
