Simptomi Nedostatka Gvožđa

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28

Gvožđe igra vrlo važnu ulogu u ljudskom tijelu. Gvožđe je važan nutrijent koji se u tijelu koristi za proizvodnju hemoglobina. To je protein koji sadrži željezo i koji se nalazi u crvenim krvnim zrncima i koji takođe pomaže krvi da prenosi kisik do svih ostalih ćelija u tijelu.

Sasvim je uobičajeno da željeza bude u manjim količinama.

Međutim, tada postoje opasnosti za naše zdravlje i može dovesti do anemije zbog nedostatka željeza.

Nedostatak gvožđa mogu se pojaviti u bilo kojoj dobi, a žene su izloženije riziku od problema.

Evo simptoma koji ukazuju na nedostatak željeza u tijelu:

umor; gubitak kose; loše pamćenje; slab imunitet; bljedilo; lomljivi nokti; poremećena koncentracija; buka u ušima; glavobolja; suha koža; opšta slabost; suha usta; suha kosa; gubitak apetita; anksioznost; vrtoglavica; otežano disanje; bol u jeziku; razdražljivost; smanjena funkcija štitnjače.

Razlozi nedostatka gvožđa u tijelu su mnogi i raznoliki. Jedan od razloga koji su doveli do ovog stanja je raznolika prehrana. Zbog toga bi ljudi sa smanjenim gvožđem trebali jesti više špinata, kelja, rikole i drugog zelenog lisnatog povrća. Preporučuju se i orašasti plodovi, grah, sočivo, riba, plodovi mora, jaja, iznutrice. Uključujući pileće srce ili svinjsku jetru najbolji izvori gvožđa. Ali koje su druge pogodne namirnice za ljude koji ne jedu meso.

Evo biljnih izvora željeza:

1. Špinat

Lisnato povrće poput špinata - omiljeni pomorac Popaja - sadrže puno gvožđa. Samo 3 šalice špinata sadrže 18 mg željeza, više od 230 grama odreska. A salata od špinata dovoljna je da podmiri vaše dnevne potrebe za željezom.

2. Brokula

Ovo povrće nije samo odličan izvor gvožđa, ali i povrće koje sadrži razne esencijalne hranjive sastojke, poput vitamina C, vitamina K i magnezijuma. Uz to, vitamin C u ružama brokule poboljšava sposobnost tijela da apsorbira željezo. Zato češće jedite brokulu sa sirom.

3. Leća

Dodavanjem 1 šolje leće u juhu ili omiljenu salatu pronaći ćete jednostavan način da date svoje tijelo više gvožđanego što bi to bio odrezak od 230 grama. Leća je takođe bogata proteinima, dijetalnim vlaknima i kalijumom. A salata od leće je vrlo ukusna.

4. Kelj ili kelj

3 šalice kovrčavih listova sadrže 3,6 mg gvožđa i zato kovrdžavi kupus pomaže u zaštiti vašeg tijela od umora i anemije. Ako ne volite sirovi kupus, možete dodati nasjeckane listove u svoju omiljenu vrtnu supu, salate ili vegetarijanski hamburger.

5. Pečeni krompir

Veliki pečeni krompir sadrži 3 puta više gvožđa nego porcija pržene piletine od 85 grama. Napravite ukusnu kombinaciju sa dinstanom brokulom, malo kravljeg sira ili topljenim sirom i dodajte malo jogurta u cijelu ovu kombinaciju.

6. Sjeme sezama

1 žlica sjemenki sezama znači da se 1,3 mg željeza i sitnih sjemenki mogu lako uključiti u bilo koju prehranu. Možete ih koristiti kao preljev, možete ih umiješati u umak od salse ili drugu vrstu umaka ili posuti u salatu.

7. Tamna čokolada

Nije samo slatko već i korisno. Tamna čokolada smanjuje anksioznost, pomaže vam da imate zdravije zube, zdraviju kožu i povećava unos željeza u organizam. 28 grama tamne čokolade sadrži 2-3 mg gvožđa.

8. Blitva

1 šalica listova blitve sadrži 4 mg željeza, što je više od 170 grama, što vam daje pljeskavica od govedine. Blitva je također glavni izvor važnih hranjivih sastojaka poput folne kiseline, omega-3 masnih kiselina i vitamina A, K i C.

9. Crveni grah u obliku bubrega

1 šolja crvenog graha sadrži 3-4 mg gvožđa. Ova vegetarijanska superzvijezda zdrav je sastojak koji se često koristi s drugim opcijama koje zamjenjuju meso. Na primjer, polpete od graha ili vegetarijanske kobasice.

Jelovnik bogat željezom

U slučaju sumnje na nedostatak gvožđa nekoliko puta sedmično trebali biste uključiti neke od sljedećih obroka:

- Goveđi gulaš;

- govedina u konzervi;

- kebab od jagnjetine ili ovčetine;

- svinjetina;

- pečeni losos (dva ili tri puta nedeljno);

- salata sa tunom - do 280 grama nedeljno;

- sardine;

U svaki obrok trebali biste uključiti jedan ili više ovih važnih izvora željeza:

- kajgana sa pečurkama;

- hljeb od sjemenki bundeve;

- žitarice sa gvožđem: žitarice, kukuruzne pahuljice, deserti s orasima;

- tamnozeleno lisnato povrće: kupus, jela sa prokulicom, zelenim lukom, supa od špinata, divlji beli luk, kelj, recepti s brokulom;

- žitarice: crveni grah sa slanutkom, grah brašno, varivo od graška, slanutkovo brašno, posna sočiva;

- sušeno voće: kajsije, grožđe, grožđice, suve šljive;

Vitamin C pomaže vam da apsorbujete željezo iz povrća. Uključite važne izvore vitamina C u svoju prehranu svakodnevno:

- sok od naranče ili voćni sok obogaćen vitaminom C;

- naranče, grejp, limun ili lipa;

- korisne voćne salate s jagodama, dinjama ili kivijem;

- zelena, crvena ili žuta paprika;

- svježe salate sa paradajzom;

Čaj možete piti samo 30-60 minuta nakon obroka, jer čaj može smanjiti količinu željeza koje možete apsorbirati.

Kao što ste otkrili, postoji mnogo načina za dobivanje željeza hranom. Nažalost, ima ih mnogo uzroci nedostatka željeza u tijelu. To uključuje lošu i raznoliku prehranu, nezdrav način života, obilne menstruacije kod žena ili druge ozbiljne gubitke krvi, hormonalne probleme, kronične bolesti i još mnogo toga.

Nedostatak željeza najlakše je primijetiti u stanjima poput umora, blijedog izgleda, potrebe za predugim snom, teškog buđenja ujutro. Krhki nokti, rijetka kosa i mrlje na koži takođe mogu sugeriraju nedostatak gvožđa. Zbog toga morate voditi računa o svom zdravlju i reagirati na prvo simptomi nedostatka gvožđa u telu. Učinite to ne samo da biste povratili svoju ljepotu, već i da biste ponovo bili živi i zdravi.

Kada sumnjate u nedostatak željeza u tijelu odmah potražite medicinsku pomoć.

Liječenje traje dugo, a ako odgodite konzultacije, stvari se mogu zakomplicirati.