2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Brza hrana je na vrhu liste najnezdravije hrane. Novo istraživanje provedeno na univerzitetu australijske države Južni Wales dokazuje još jednu štetu koju ova hrana uzrokuje, naime - negativno utječe na rad mozga.
Tokom studije, pacovi su bili podvrgnuti opsežnim opažanjima, kojima se davala samo brza hrana tokom jedne sedmice. Kod svih je uočena upala hipokampusa, područja mozga povezanog sa prostornom memorijom. Sjećanje štakora hranjenih masnoćom i šećerom također se naglo pogoršalo.
U istom vremenskom periodu, druga grupa glodavaca držana je na nešto zdravijoj prehrani, ali konzumirana je s pićima bogatim šećerom. Ponovo su pokazali pogoršanje kognitivnih sposobnosti.
Takođe je utvrđeno da je ovaj proces nepovratan. Čak i nakon prelaska na zdravu prehranu, mozak štakora nije mogao povratiti svoj puni kapacitet.
Znanstvenici su odlučni da brza hrana na isti način utječe i na ljude. Do sada se nije znalo gotovo ništa o ovom negativnom učinku ove vrste hrane na mozak. Znala se samo šteta koju je nanijela telu. Zastrašujuće je to što je ovaj razorni učinak brze hrane bio vrlo brz.
Kad osoba jede brzu hranu, to dovodi do određenih promjena. Nezgodna hrana mijenja određene hemikalije u mozgu, što dovodi do simptoma depresije i anksioznosti. Ova brza hrana utječe na proizvodnju dopamina - važne hemikalije odgovorne za osjećaj sreće i cjelokupni osjećaj dobrobiti.
Pored toga, dopamin podržava kognitivne funkcije, mogućnosti učenja, budnost, motivaciju i pamćenje. A kada jedete hranu koja ometa njegovu proizvodnju, one funkcije koje je ometaju.
Ostale namirnice koje polako ubijaju ljudski mozak uključuju slatku hranu, prženu i prerađenu hranu, slanu hranu, tjesteninu, prerađenu proteinsku hranu i hranu s transmasnim kiselinama i hranu sa zaslađivačima.
Preporučuje se:
Brza Hrana Nas Depresira! Pogledajte šta Trebate Jesti
Depresija je pošast 21. vijeka. Mnogo je razloga za to: sukobi u porodici, na poslu, gubitak voljenih itd. No, znanstvenici su zaključili da netočnosti u prehrani mogu uzrokovati depresiju. Australijski ljekari proučavali su grupu dobrovoljaca koji pate od depresivnih poremećaja.
Sol Takođe Ubija Mozak
Velika količina soli štetna je ne samo za srce već i za mozak. Najveća opasnost je za starije osobe koje se ne kreću dovoljno i čija hrana sadrži puno soli. Zbog toga gube mentalne sposobnosti brže od ostalih. Mnogo je napisano o štetnosti soli na srce, ali po prvi put se proučava njen učinak na mozak.
Hrana Koja Nas Polako Ubija
U današnje vrijeme vrlo je prikladno i moderno da osoba jede iz lanaca brze hrane. Da, nude mnoge delicije, ali su izuzetno nezdrave. Puni masti, šećera i natrijuma, dovode do nepovratnih i nevidljivih negativnih efekata na organizam. Na primjer, pljeskavica s mesom jednaka je gotovo 2000 kcal, a kad se gleda iz drugog ugla, kao da jedemo 10 krafni, 25 komada slanine i prženi krompir sa soli.
Preko 4 Kave Dnevno Nas Polako Ubijaju
Europska agencija za sigurnost hrane objavila je izvještaj u kojem tvrdi da konzumiranje više od četiri kave dnevno ozbiljno šteti zdravlju ljudi, a trudnice i tinejdžeri najviše su pogođeni pretjeranim unosom kofeina. Studiju je naručila Evropska komisija da bi se vidjelo koja je upotreba kofeina u Evropi.
Utječe Li Hrana Na Naš Mozak?
Zdrav razum nam govori da kada jedemo, hranimo mozak na isti način. Ali može li ono što je na našem tanjiru zaista utjecati na naše misli i osjećaje? Svi smo čuli da čokolada poboljšava raspoloženje, čisti ugljikohidrati umiruju, a riba nas čini pametnima.
