2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Velika količina soli štetna je ne samo za srce već i za mozak. Najveća opasnost je za starije osobe koje se ne kreću dovoljno i čija hrana sadrži puno soli.
Zbog toga gube mentalne sposobnosti brže od ostalih. Mnogo je napisano o štetnosti soli na srce, ali po prvi put se proučava njen učinak na mozak.
Istraživači sa Univerziteta u Torontu pratili su koliko soli jedu u 12 godina i koliko se kreće 1262 muškarca i žene u dobi između 67 i 84 godine. Takođe su procijenili svoje mentalno stanje na početku studije i na kraju svake godine.
Rezultati pokazuju da je kombinacija puno soli i nedostatak vježbanja posebno štetna za starije osobe. Velika količina definirana je kao više od 3090 mg čistog natrijuma. To je malo više od kašičice soli.
Toliko je soli u tri i po sendviča Big Mac. Ljudi koji smanje unos soli za oko 3 grama dnevno, koliko ih ima šest kriški kruha, smanjuju za četvrtinu rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Takođe, vrlo važan faktor za neprihvatljivo visoku učestalost hipertenzije i hroničnih bolesti bubrega u modernom društvu je prekomjerna upotreba soli.
Smanjivanje unosa soli za 6 g dnevno može smanjiti smrtnost od moždanog udara za oko četvrtinu i od srčanog udara za oko petinu. To znači da svake godine umre više od 2,6 miliona ljudi manje!
Nažalost, ograničavanje soli težak je zadatak, jer se oko 75% nalazi u prerađenim proizvodima poput konzervirane hrane, kobasica, sira, kruha, začina, umaka.
Oko 10% je u svježim proizvodima, a samo 15% je ono što dodajemo hrani prilikom kuhanja ili jedenja.
Višak soli u tijelu dovodi do zadržavanja tečnosti, narušava rad bubrega i jetre, taloži se u tkivima i zglobovima, sklerozirajući arterije.
Sol upija vlagu iz naše kože. Postaje trom i suh. Pijenje puno tečnosti, jedenje voća i povrća pomaže u izvlačenju viška tečnosti u tijelu.
Preporučuje se:
Zdrava Hrana Takođe Može Biti štetna
Postoji izreka da jako dobro nije dobro. Ispostavilo se da zdrava hrana možda neće biti toliko korisna i štetna, posebno ako se jede u velikim količinama. To su signalizirali naučnici sa Univerziteta u Kansasu, koje je citirao Telegraph.
Vitamini Takođe Mogu Biti štetni
Već nekoliko godina postoji pravi procvat upotrebe vitamina i minerala. Uzimaju se u dozama koje premašuju preporučenu normu za 10 do čak 100 puta. Na taj se način mnogi ljudi pokušavaju riješiti prehlade, gojaznosti, kardiovaskularnih i kožnih bolesti, parodontitisa, pa čak i raka.
Himalajska Ružičasta Sol - Sol života
Sol dolazi u mnogim vrstama iz različitih okruženja sa različitim bojama i svojstvima. Svaki dio Zemlje ima svoju vrstu soli. Svi naravno znamo da se bijela sol vadi iz mora: morska se voda sakuplja u močvarama i isparava, stvarajući tako morsku sol, koja se kasnije pere i pročišćava u rafineriji.
Svinjetina Je Takođe Deficitarna
Nakon voća, povrća, začinskog bilja i začina, ispada da veliki dio svinjskog mesa na domaćim tržištima nije bugarska proizvodnja, već uvoz. Ministarstvo poljoprivrede i hrane registrovalo je ozbiljan nedostatak bugarske svinjetine, što će zahtijevati ozbiljan uvoz mrvica iz Njemačke i Španije.
Brza Hrana Polako Ubija Naš Mozak
Brza hrana je na vrhu liste najnezdravije hrane. Novo istraživanje provedeno na univerzitetu australijske države Južni Wales dokazuje još jednu štetu koju ova hrana uzrokuje, naime - negativno utječe na rad mozga. Tokom studije, pacovi su bili podvrgnuti opsežnim opažanjima, kojima se davala samo brza hrana tokom jedne sedmice.
