Šta Norvešku Kuhinju čini Popularnom?

Sadržaj:

Video: Šta Norvešku Kuhinju čini Popularnom?

Video: Šta Norvešku Kuhinju čini Popularnom?
Video: Koliko para i saveti oko dolaska u Norvesku. 2024, Novembar
Šta Norvešku Kuhinju čini Popularnom?
Šta Norvešku Kuhinju čini Popularnom?
Anonim

Nekad Norveška smatralo se provincijskom državom, ali danas je njegov razvoj posebno primjetan, kao i njihova tradicionalna kuhinja. Kombinira hrabre kulinarske eksperimente, ali i čuva svoje tradicije.

Ako i ovu zemlju želite posjetiti po prilično oštrim vremenskim uvjetima, onda bi ovih 10 norveških jela trebalo biti neophodno za vašu gastronomsku avanturu.

Najpoznatija jela norveške kuhinje

1. Rakfisk (fermentirana pastrmka)

Jelo mogu kušati samo hrabri turisti koji se neće bojati snažnog, osebujnog mirisa ribe koja se u bačvama čuva 3 do 6 mjeseci. Zapravo je Rakfisk norveško jelo od trule ribe, ali ako kažete da je riba fermentirana, bit će je lakše kušati;

2. Clipfix (sušeni bakalar)

Norveška kuhinja
Norveška kuhinja

Smatra se da način pripreme omogućava zadržavanje najveće količine svih korisnih sastojaka koje riba ima, a pritom ostaje mekana, sočna i vrlo mirisna;

3. Sursild

Marinirana haringa s lukom, pa se stoga njen okus znatno razlikuje od ukusa haringe na koju smo navikli;

4. Boknafisk

Začinjena slana haringa s krumpirom i čipsom od slanine;

5. Fiskeboler

Riblje polpete s umakom i aromatičnim začinima, jelo je bogato ukrašeno peršinom;

6. Riba

Prženi svinjski trbuh, jer se jelo smatra Božićem i služi se tokom novogodišnjih praznika, kada se porodica okuplja;

7. Foricol

Pecite jagnjetinu sa umakom od brašna i dinstanim kupusom. Jelo je jedno od omiljenih mještana, jer upravo aromatično bilje kojim je aromatizirano pretvara ovo jelo u pravu kulinarsku umjetnost;

Norveške palačinke
Norveške palačinke

8. Vrana

Kolačići od vafla punjeni sladoledom i vrhnjem;

9. Trol krema

Mousse od bjelanjaka sa divljim voćem;

10. Spillingboler

Slatke kiflice sa cimetom cimetom, poput ovaj desert jedan je od omiljenih Norvežana.

Od bezalkoholnih pića Norvežani to više vole kafu, pijući je u velikim količinama i u bilo koje doba dana. Takođe su popularni: voćni kompot, kefir, jogurt, napitak od jabuke s medom, čaj.

Svaki turist koji poštuje sebe, posjeti neku destinaciju, trebao bi se upoznati s nacionalnom kuhinjom i probati ova tradicionalna jela koja su posjetnica države.

Preporučuje se: