2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Škotska kuhinja kombinira keltsku i britansku kuhinju, ali ipak ima svoj šarm i prepoznatljivu kulinarsku notu koja pleni gurmane širom svijeta. Na primjer, mnogi ljudi širom svijeta kažu da je to mnogo neobičnije i zanimljivije u odnosu na Britance, ali i vrlo lako.
Jedan od glavnih sastojaka Škotska kuhinja je meso. Tradicionalni načini kuhanja u Škotskoj su soljenje, pušenje i pečenje, a jelima daju ovaj neobičan ukus. Ako odlučite posjetiti prelijepu i nevjerovatnu Škotsku, onda ovo popularna škotska jela mora biti na vašoj listi kulinarskih destinacija koje morate imati.
Kok-a-liki
Ovo je vrlo stari tradicionalni recept koji se prenosi s koljena na koljeno. Priprema se sa svime što imate u svom vrtu, ali suve šljive su neophodne. Naime, oni omekšavaju blagu gorčinu poriluka, ali jelu dodaju i blagu slatkoću i jedinstveni ukus. Nakon šetnje obalom ili u sjenovitoj šumi, zagrijavajuća juha savršen je kraj dana.
Crni puding
To je kombinacija prilično neobičnih sastojaka, naime svinjske masti, žitarica, krvi i posebne mješavine začina. Definitivno ima specifičan ukus i ne bi ga svi cijenili. Tradicionalno se crni puding poslužuje sa svinjetinom, plodovima mora ili voćem (kruške, jabuke).
Haggis
Moramo najpoznatije škotsko jelo u svijetu. Priprema se od tripica iz ovčetine (srce, jetra i pluća), luka, začina i soli, sve skuvano u ovčjem želucu.
Rumbledetambs
Jelo s neizgovorljivim imenom zapravo je krompir sa kupusom i lukom. Sve popržite na velikoj količini ulja, dodajte sitno nasjeckani luk i kupus, a na kraju sve sastojke pomiješajte s pireom i obilno prekrijte čedrom kad poslužite.
Škotska pita
Oblik škotske pite je uvijek tradicionalan - okrugli i promjera ne više od 10-15 cm. Punjenje može biti različito, najčešće je mljevena govedina ili govedina. Slana pita je tipična za Škotsku.
Kranahan
Ovo je desert koji se priprema na bazi kreme, viskija, meda i jagoda. Recept je vrlo jednostavan i božanski ukusan, a danas se slatko iskušenje služi čak i u mnogim restoranima širom svijeta.
Cullen skink
Domovina ove mirisne supe je istoimeno selo na sjeveru Škotske. Priprema se sijena od dimljene vahnje (posebna vrsta bakalara). Svjetski poznati recept ima mnogo varijacija: dodavanje vrhnja ili mlijeka umjesto vode, korištenje sirove ribe umjesto dimljene i još mnogo toga.
Škotska jaja
Da budemo što iskreniji, dodat ćemo da su škotska jaja dio britanske kuhinje, ali bilo bi pogrešno ne uključiti ih, jer su danas također dio tradicionalna škotska kuhinja. To su zapravo kuhana jaja koja su prekrivena mljevenim mesom i konzumiraju se za doručak ili kao glavno jelo.
Škotska kuhinja je vrlo različita i zanimljiva. Sigurno će vam se svidjeti njegov bogat i gust ukus. Ako odlučite podivljati u kuhinji i iznenaditi svoju porodicu, onda sigurno možete probati ove nevjerojatne popularna škotska jela.
Preporučuje se:
Šta Je Surimi I Za šta Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu sa japanskog surimi znači oprana i mljevena riba. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer je riba stoljećima bila njihov glavni prehrambeni proizvod.
Klice - šta Ih čini Superhranom?
Mnogo je namirnica kojima svoje tijelo možemo napuniti energijom, a da sebi ne stavljamo suvišne kilograme. Neki od njih su toliko korisni da ih se čak i naziva superhrana . Obično su superhrana proizvodi koji sadrže mnogo korisnih tvari i utječu na tijelo pozitivno, zahvaljujući onome što sadrže.
Šta Norvešku Kuhinju čini Popularnom?
Nekad Norveška smatralo se provincijskom državom, ali danas je njegov razvoj posebno primjetan, kao i njihova tradicionalna kuhinja. Kombinira hrabre kulinarske eksperimente, ali i čuva svoje tradicije. Ako i ovu zemlju želite posjetiti po prilično oštrim vremenskim uvjetima, onda bi ovih 10 norveških jela trebalo biti neophodno za vašu gastronomsku avanturu.
Šta čini Jermensku Kuhinju Popularnom?
Armenska kuhinja jedna je od najstarijih, a za to vrijeme postala je omiljena mnogim ljudima širom svijeta. Tradicionalna jela za nju su božanstveno ukusna i odlikuju se bogatim ukusom, kao i kombinacijom različitih proizvoda. Ako ste odlučili posjetiti ovu zemlju, morate probati ovih 10 jela.
Pogledajte šta čaša Soka Od Paradajza čini Vašem Krvotoku
Sok od rajčice popularno je piće koje svi povezuju s votkom. Međutim, može se konzumirati i kao lijek. Zvuči nevjerovatno, ali to je činjenica dokazana naučnim eksperimentom. Ovo su proveli naučnici sa Univerziteta u Tokiju. U svrhu eksperimenta pozvan je 481 dobrovoljac.
