2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Pasta od tvrde pšenice sve češće se pojavljuje na policama naših supermarketa. Međutim, jeste li primijetili da koštaju puno više od obične tjestenine, pa nije jasno trebate li potrošiti dodatni novac i kupiti ovaj proizvod.
Zapravo tjestenina od tvrde pšenice mnogo je zdravija nego obično.
Tjestenina od tvrde pšenice sadrži mnogo korisnije supstance mase paste.
Korisna svojstva i prednosti paste od tvrde pšenice
Zrna tvrde pšenice sadrže škrob u obliku kristala. Ne menja se toplotnom obradom. Lako se apsorbira, daje snagu i hvata proteine.
Mast u tjestenini ove sorte je zdrava - nezasićena. Brzo se razgrađuju i takve masti su dobre za našu kožu - čine je podatnom i glatkom.
Proizvod je bogat proteinima i ugljikohidratima. Četvrtina porcije zadovoljit će naše dnevne potrebe za tim tvarima.
Foto: Iliana Parvanova
Proizvod takođe sadrži vlakna. Korisna je za probavu i kardiovaskularni sistem. Vlakna poput metle izbacuju sve toksine iz tijela.
Od ostalih korisnih supstanci u sastav paste od tvrde pšenice naći ćete vitamine B, fosfor, kalijum, kalcijum, gvožđe.
Izbor paste od tvrde pšenice
Na pakiranju takve tjestenine uvijek ima sadržaja, tako da nećete biti zbunjeni, ali bilo bi korisno pažljivo provjeriti proizvod kako ne biste kupovali robu niske kvalitete. Tvrda tjestenina treba biti zlatne boje, prihvatljive su male mrlje (tamne mrlje su male čestice iz ljuske zrna). Površina mora biti savršeno glatka.
Kako pravilno kuhati pastu od tvrde pšenice
Za za pravilno kuhanje tjestenine od tvrde pšenice, sipaju se u vodu koja pre ključa sa malo soli. Vrijeme kuvanja naznačeno je na pakovanju. Isperite proizvod nakon kuhanja hladnom vodom - nešto što se ne preporučuje u drugim receptima s tjesteninom. Samo na taj način zadržat ćete sva korisna svojstva.
From tjestenina od tvrde pšenice možete kuhati različita jela, servirati ih uz različite vrste umaka, povrća, mesa, ribe.
Ukusno je i zdravo!
Preporučuje se:
Afrička Biljka Pšenice Tef
Tef / Eragrostis zuccagni tef / je afrička biljka žitarica koja se ne uzgaja širom svijeta, ali je glavna žitarica u Eritreji i Etiopiji. Tef izgleda poput prosa, ali njegovo sjeme je mnogo manje i brže se kuha. To se smatra tef kiselog je okusa jer se vrlo često u prošlosti konzumiralo fermentirano.
Apsorpcija Tvrde Vode I Kalcijuma
U područjima u kojima je voda tvrda, bolesti srca pogađaju stanovništvo mnogo rjeđe nego u područjima s mekom vodom. Tvrda voda je puno ukusnija od meke, ali je je vrlo teško oprati. Mekana voda pogodna je za pranje rublja, a tvrda voda za piće.
Dobra Tjestenina Se Pravi Samo Od Tvrde Pšenice
Tvrda pšenica nosi latinsko ime Triticum durum i pripada rodu Triticum L. iz porodice Poaceae. Dvrum pšenica je biljka koja je donekle podcijenjena, iako ima dobre kulinarske karakteristike. Dugi niz godina bila je zasjenjena slavom obične pšenice, koja je nesumnjivo danas lider u proizvodnji i upotrebi od strane čovječanstva.
Britanci Tvrde Da Su Izmislili šampanjac
Ljubitelji šampanjca znaju da je pjenušavu tečnost izumio francuski monah Dom Perignon. Međutim, to nije bio slučaj. Nepoznati britanski ljekar iz 16. vijeka bio je otac šampanjca, prenosi tabloid "Daily Mail". Na taj način se osporavaju ustaljeni postulati u 300-godišnjoj istoriji božanskog pića.
Nutricionisti Tvrde Da Je Pretjerana Konzumacija Mandarina štetna
Mandarine su voćke iz suptropskih regija. Njihova domovina je jugoistočna Azija, uglavnom Kina i Vijetnam. U Evropu su dovedeni kasno, tek u 19. vijeku. Njihovo ime dolazi od najviših uglednika u Kini, nazvanih istim imenom, jer su izuzetno cijenili plod drveta iz porodice sedefa.