2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljubitelji šampanjca znaju da je pjenušavu tečnost izumio francuski monah Dom Perignon. Međutim, to nije bio slučaj. Nepoznati britanski ljekar iz 16. vijeka bio je otac šampanjca, prenosi tabloid "Daily Mail".
Na taj način se osporavaju ustaljeni postulati u 300-godišnjoj istoriji božanskog pića. Tokom ova tri stoljeća Francuzi su tvrdili da je pjenušavo vino njihov patent.
Ali sada Britanci žele lišiti susjeda ovog svjetovnog ponosa. Christopher Meret, nepoznati liječnik iz Gloucestera, lansiran je na Ostrvo kao izumitelj šampanjca.
Dvadeset godina prije nego što je francuski benediktinski monah Dom Pierre Perignon otkrio šampanjac, to je i učinio. Priča je započela ledene decembarske večeri 1662. Tada je liječnik predstavio Kraljevskom društvu izvještaj od osam stranica koji opisuje novost lokalnih vinara. Vinu su dodali šećer da postane pjenušavo i dobili su rezultat vrlo sličan današnjem šampanjcu.
Već tada je Meret otkrio detalje o procesu sekundarne fermentacije, koji je danas ključni element u proizvodnji šampanjca, nazvan "šampanjska metoda". To je hemijska reakcija koja se javlja kada se alkohol u bocama podvrgne povišenim temperaturnim promjenama i u njemu se stvori ugljični dioksid.
Novo autorstvo šampanjca pokrenuo je vodeći britanski vinar Mike Roberts, koji posjeduje opsežne vinograde u Istočnom Sussexu.
Roberts je predložio da engleski šampanjac dobije ime po axlumusu Oxforda, dr. Meretu.
Do sada su stručnjaci 1697. godinu imenovali godinom rođenja šampanjca. Prema Britancima, međutim, Dom Perignon je kopirao britansku formulu i prenio je na francusko tlo.
Meret je također prva upotrijebila izraz pjenušavo vino, koji je povijesno dokumentiran. Francuzi su ga prvi put koristili tek 1718. godine.
Preporučuje se:
Francuzi Su Izmislili Ribu S Kestenima
Recept za ukusnu ribu s kestenima, koja može postati božićno iznenađenje za one koji ne vole meso, stvorio je francuski kuhar prije više od jednog stoljeća. Potreban vam je file pastrmke ili lososa - četiri komada, sto grama maslaca, jedna šalica čaja vrhnja, sto grama naribanog žutog sira ili parmezana, četiristo grama kestena, jedna kašičica crnog bibera, sol po ukusu.
Izmislili Su Sintetičko Mlijeko
Međutim, sintetički analog mlijeka, koji neće sadržavati laktozu i holesterol, razvijaju stručnjaci, piše Daily Mail. Stručnjaci se nadaju da će novo piće smanjiti ovisnost o industrijskoj stoci. Prema bioinženjerima iz kompanije Muufir, to će za otprilike jednog stoljeća biti glavna zamjena za mlijeko.
Monasi Su Izmislili Bijeli Sir
Riječ "sir" dolazi od engleskog "cheese", što zauzvrat dolazi od latinskog caseus. Vrijeme kada su ljudi prvi put naučili proizvoditi sir , savremeni naučnici ne mogu tačno imenovati. Smatra se da je proizvodnja sira započela već 8.
Britanci Su Zaboravili Kako Peru Suđe
Pranje posuđa jedna je od najomraženijih aktivnosti svake domaćice. Naravno, nakon pojave perilica posuđa, mnogi su se ljudi riješili ove obaveze. Nekima je palo do te mjere da zaborave kako se peru na starinski način - ručno. Iako se ovo možda neće u punoj snazi odnositi na bugarske domaćine, na nekim mjestima u Evropi to je pravi problem.
Makedonci Su To Izmislili - Petodnevna Dijeta Topi Sve Nepotrebno
Makedonci su započeli neke od najvećih stvari koje su se ikad dogodile čovječanstvu. To se posebno odnosi na dijete. Nova dijeta djelo je dr. Jean Mitreva. Napravljen je posebno za Makedonke, koje se, uprkos toplim danima, još nisu uspjele riješiti suvišnih kilograma.
