2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bez obzira jeste li na vegetarijanskoj ili veganskoj prehrani ili samo želite ograničiti svoje meso sa svoje nedeljne dijete, biljni proteini su odgovor za održavanje uravnotežene prehrane.
Ova hrana uključuje mahunarke, soju, orašaste plodove, mahunarke i kvinoju. Neki biljni proteini ne samo da se natječu s mesom, već imaju i više proteina po kaloriji. Biljna prehrana u cjelini je zdraviji izbor i možete je dobiti dovoljno proteinabez uključivanja mesa, zahvaljujući ovoj hrani.
Pogledajte najbolji izbor proteinske hrane koja je sve na biljnoj bazi.
1. Spirulina
Spirulina je proizvod koji je najčešće povezan sa zdravom prehranom. To su plave ili zelene alge Biljni proteini, bogat gvožđem, vitaminom B6 i manganom. Dvije kašike sadrže oko osam grama proteina ili oko 64 grama po šalici. Nije da jedete čašu spiruline dobra ideja - često se prodaje u prahu koji se dodaje u smoothie, proteinske napitke, sok ili uzima kao dodatak. Pa, iako jeste biljna hrana bogata proteinima, ljudi ne jedu istu količinu kao što jedu proizvode od soje ili orašastih plodova.
2. Kikiriki
Puter od kikirikija jedna je od najlakših vegetarijanskih namirnica za pronalaženje i konzumiranje, a pun je biljnih proteina. Zapravo, šalica kikirikija sadrži 38 grama proteina, što je čini vrhunskom biljkom koja sadrži ovaj energetski hranjiv sastojak. Iako mnogi misle da je kikiriki orašasti plod, ali zapravo su mahunarke. Osim što sadrži puno proteina, sadrži i masnoće - na što treba imati na umu prilikom njihove konzumacije.
3. Bademi
Orašasti plodovi su uglavnom odličan izvor proteina, a bademi imaju najviše proteina u odnosu na orahe, pistacije, lješnjake i indijske oraščiće. Šalica badema sadrži oko 30 grama proteina, a kao bonus ovaj orah sadrži i puno vitamina E. Bademe ćete najlakše jesti direktno iz pakiranja, ali oni mogu biti i u mnogim namirnicama. Na primjer, bademovo mlijeko je dobar izvor biljnih proteina a mliječne proizvode u kafi, smoothiejima i zdjelicama može zamijeniti žitaricama.
4. Sjeme suncokreta
Sjeme je lako dostupno i ukusnu hranu za dodavanje raznim jelima, a sjeme suncokreta sadrži oko 29 grama proteina po šalici. Zbog toga suncokretovo ulje, kriška suncokretovog tahinija i sol često zamjenjuju orašasto ulje za one koji imaju alergiju. Sadrži dobru količinu biljnih proteina, a istovremeno je hrana koja se lako koristi i koja se lako čuva. Cijela, oljuštena sjemena također su sjajna sama po sebi. Pospite ih šakom po salati, granoli, pečenoj šargarepi ili bilo čemu drugom što vam padne na pamet.
5. Soja
U osnovi sojin protein uključuje tofu. To je prerađena hrana napravljena od soje, koja se često koristi kao zamjena za meso i / ili glavni izvor proteina u veganskom ili vegetarijanskom jelu. Soja je cjelovit protein, što znači da jede onima koji jedu svih devet esencijalnih aminokiselina potrebnih našem tijelu. Količina proteina u svakoj hrani zasnovanoj na soji varira, a općenito čvrsti tofu sadrži oko 20 grama po šalici, a tempeh 30 grama po šalici.
6. Leća
Šalica kuhane leće sadrži oko devet grama proteina po šalici. Općenito je lako kuhati, lako ga je pronaći i lako ga je čuvati. Osim toga, toliko se stvari može učiniti s ovom fleksibilnom mahunarkom. Pomiješajte bilo koju vrstu sočiva u gustom varivu od leće ili vrućoj supi hladne noći. Pretvorite ih u veganske polpete od leće ili ih dodajte u salatu.
7. Quinoa
Quinoa smatra se hranom od cjelovitih žitarica, ali zapravo je sjeme. Ovo je drugo potpuni protein i sadrži oko osam grama proteina po šalici plus dobru dozu vlakana, željeza i magnezijuma. Ova superhrana može se pojaviti na tanjiru kao glavno jelo, slično načinu na koji se koristi pirinač, tjestenina ili salata, ali se također može dodati kiflicama, pecivima i kruhu. Kvinoja je hrana bez glutena koja može nadopuniti jelo ili biti zvijezda. Pokušajte za doručak pomiješan sa čokoladnim sojinim mlijekom, ručak u kombinaciji s prženim feta sirom, paradajzom i tikvicama ili za večeru pomiješanu u pureće polpete bez glutena.
8. Krompir
Istraživači su nedavno otkrili da krompir sadrži veliku količinu proteina koji mogu pomoći u održavanju mišića, posebno kod žena. Međutim, ne kuha se sav krompir na isti način - crveni krumpir pobijedi svoje crvene i zlatne rođake kad je riječ o njemu proteini, a u četiri i po grama po šalici sadrže gotovo dvostruko više od ostalih. Najbolji dio upotrebe krompir kao biljni protein je da postoji toliko mnogo načina da ih pripremite.
Preporučuje se:
Najkorisnijih Osam Pića
Koja su najkorisnija pića? Voda je sigurno jedan od njih. Ne može se zamijeniti bilo kojom drugom tečnošću. Voda je najkorisniji izvor vlage za tijelo. Međutim, postoje i druga pića koja našem tijelu pružaju potrebne hranjive sastojke.
Nezdrava Hrana Na Biljnoj Bazi
Biljna hrana postaje sve popularnija ne samo među onima koji usvajaju veganski način života, već i među onima koji jednostavno žele jesti zdravije, smanjujući štetu na životnoj sredini. Zapravo, jesti biljne proizvode vrlo je zdrav izbor.
Osam Najkorisnijih Pića
Naučnici sa Univerziteta Kalifornija u Los Angelesu sastavili su listu najkorisnijih pića. Sastavljen na bazi sokova bogatih antioksidansima. Oni su od velike važnosti za zdravlje jer imaju sposobnost borbe protiv slobodnih radikala. Potonji imaju destruktivna svojstva na molekule i ćelije ljudskog tijela.
Osam Darova Prirode Koje Možemo Uzgajati U Kuhinji
Svi više volimo kuhati tijekom cijele godine sa svježim proizvodima, a ne smrznutim ili sušenim. Zimi je, međutim, gotovo nemoguće pronaći svježe proizvode ili barem ne po normalnim cijenama. A zašto ih ne bismo sami uzgajali? Sada ćemo vam predstaviti 8 proizvoda za uzgoj zimi u loncu u kuhinji.
Nabavite Ove Vitamine I Minerale Ako Ste Na Biljnoj Dijeti
Svi znamo da su neke od stvari koje nam mogu pomoći da postignemo idealno stanje naš izbor hrane. Raznovrsna prehrana, bogata cjelovitim žitaricama, biljnim proteinima, zdravim masnoćama i voćem i povrćem, ključ je dobrog zdravlja, kao i tajna moći iskorištavanja stalnog izvora energije.
