2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Svi znamo da su neke od stvari koje nam mogu pomoći da postignemo idealno stanje naš izbor hrane. Raznovrsna prehrana, bogata cjelovitim žitaricama, biljnim proteinima, zdravim masnoćama i voćem i povrćem, ključ je dobrog zdravlja, kao i tajna moći iskorištavanja stalnog izvora energije.
Biljna hrana osim što hrani svoje tijelo makronutrijentima vitamini i minerali, koji su neophodni za održavanje naših kognitivnih funkcija i metabolizma.
U nastavku navodimo vitamine i minerale koje morate dobiti, ako ste na biljnoj prehrani:
1. Magnezijum
Kao četvrti mineral u mineralima koji se nalazi u našem tijelu, magnezij je neophodan za naše cjelokupno zdravlje. Igra ulogu u preko 300 enzimskih reakcija, uključujući metabolizam adenozin trifosfata (ATP), koji je ključan za proizvodnju energije. Magnezijum je takođe potreban za sintezu proteina, živčano-mišićnu provodljivost i regulaciju mišićne kontrakcije.
Uključivanje izvora magnezija u našu prehranu, poput graha, mahunarki, cjelovitih žitarica, orašastih plodova i sjemenki, tamnolisnog povrća i banana, dobar je način za sprečavanje glavobolje i umora koji mogu zaustaviti našu produktivnost. Uloga magnezijuma u stvaranju neurotransmitera u našem mozgu također znači da je on presudan za naše kognitivne funkcije i može nam pomoći da postignemo bolji fokus tijekom dana.
2. Vitamin B6
Fotografija: 1
Dio B-kompleksa, vitamin B6 igra ulogu u metabolizmu proteina i ugljikohidrata, što je očito neophodno za naše održavanje. Vitamin B6 također je izravno uključen u moždane procese, a njegov nedostatak povezan je s napadajima, migrenom, depresijom i kognitivnim oštećenjima.
Obavezno svakodnevno uzimanje ovog vitamina B-kompleksa pomoći će vašem razmišljanju da ostane svjež, jer je važan za regulaciju glukoze u mozgu i ključan je za sintezu neurotransmitera poput dopamina i GABA, koji su neurohemijski. Tvari povezane s pažnjom, budnošću i regulacija raspoloženja.
Dobri izvori vitamina B6 uključuju cjelovite žitarice, obogaćene žitarice, grah, sočivo, sojine proizvode i orašaste plodove i sjemenke.
3. Kalcijum
Kalcijum može biti dobar za naše kosti, ali ispostavilo se da je on također bitan za naš mozak i produktivnost. Mineral igra važnu ulogu u sinaptičkoj plastičnosti, staničnom procesu kroz koji učimo i pamtimo. Uključenost u neuronske aktivnosti znači da nedostatak kalcijuma potencijalno može usporiti naše razmišljanje i utjecati na našu pažnju.
Ako niste sigurni koliko vam je potrebno kalcijuma ili kako ga nabaviti pređite na biljnu ishranu, tada će uključivanje tamnog lisnatog povrća, obogaćenog biljnog mlijeka, proizvoda od soje i orašastih plodova i sjemenki u vašu svakodnevnu prehranu pokriti vaše potrebe.
Preporučuje se:
Nezdrava Hrana Na Biljnoj Bazi
Biljna hrana postaje sve popularnija ne samo među onima koji usvajaju veganski način života, već i među onima koji jednostavno žele jesti zdravije, smanjujući štetu na životnoj sredini. Zapravo, jesti biljne proizvode vrlo je zdrav izbor.
Osam Najboljih Proteina Na Biljnoj Bazi
Bez obzira jeste li na vegetarijanskoj ili veganskoj prehrani ili samo želite ograničiti svoje meso sa svoje nedeljne dijete, biljni proteini su odgovor za održavanje uravnotežene prehrane. Ova hrana uključuje mahunarke, soju, orašaste plodove, mahunarke i kvinoju.
Nabavite Više Od Limuna
Želite pripremiti jelo s citrusima? Evo nekoliko savjeta kako najbolje iskoristiti voće. Cijeđenje soka 1. Trljajte voće na ploči za kuhanje prije rezanja. To će pocepati membrane i lakše će iscijediti sok; 2. Stavite voće u mikrovalnu pećnicu na 20-30 sekundi - to posebno vrijedi za limun i limetu, koji se teško cijede;
Ako Ste Na Dijeti, Ove Niskokalorične Delicije Su Za Vas
Mliječni proizvodi, kao i svježi sir, pokazali su korisna svojstva za sve uzraste. Međutim, ako ste odlučili slijediti dijetu kako biste izbjegli debljanje, dobro je naučiti kako se pripremiti jela s dijetalnim svježim sirom . Evo nekoliko opcija koje bi vam pomogle u borbi protiv kilograma i koje su, osim što je lako učiniti, vrlo ukusne:
Nabavite Ove Stvari Ako želite Kuhati S Jamie Oliverom
Jamie Oliver, koji nas nesumnjivo ne osvaja samo delicijama koje priprema, već i šarmom, svrstava se u red najpoznatijih kulinarskih mađioničara danas. Ova mlada i vrlo nasmijana TV voditeljica, koja je takođe omiljena svim britanskim domaćicama, pravi je fakir u kuhinji.