Uzorak Jelovnika

Video: Uzorak Jelovnika

Video: Uzorak Jelovnika
Video: Primjer jelovnika za osobe s dijabetesom 2024, Novembar
Uzorak Jelovnika
Uzorak Jelovnika
Anonim

Jelovnik za večeru ne mora uvijek sadržavati salatu, predjelo, glavno jelo i desert. U stvari, većina domaćica priprema toliko jela samo ako očekuju goste. Napokon, meni od četiri slijeda malo je previše za uobičajenu večeru za dvoje.

To nas naravno ne sprječava da svoje najmilije kod kuće razmazimo drugačijim receptom - možemo napraviti samo jedno jelo, ali ono postaje toliko ukusno da se nedostatak predjela uopće ne osjeti.

Nudimo vam ogledni meni za večeru, jer smo odabrali dva menija s jednim glavnim jelom. Na jednom je meniju desert, a na drugom salata. Evo recepata:

Počinjemo sa receptom za salatu. Za nju će vam trebati oko 400 g crvene repe, kore i limunovog soka, 2-3 žlice. sitno nasjeckani peršin, 2 žlice. pečeno sjeme sezama, sol i papar.

Cikla
Cikla

Prvo ogulite repu i naribajte je na sitnom ribežu. U to dodajte otprilike kašiku sitno naribane limunove kore i limunovog soka. Dodajte peršin, mljeveni crni biber i sol i promiješajte. Salatu ostavite u frižideru na pola sata, a zatim izlijte u tanjir i pospite sezamom.

Glavno jelo je prilično jednostavno i vrlo ukusno, a idealno je i za hladne mjesece.

Potrebni proizvodi: 1 kg. svinjetina, poriluk, ulje, 2 žličice. crvena paprika i sol. Poriluk treba da ima najmanje 10 stabljika - nasjeckajte ga na kriške i stavite u vruću masnoću s već prženim malim komadićima svinjetine. Pustite da se još malo krčka i dodajte začine, jelo poslužite toplo.

Meso
Meso

Naš drugi jelovnik započinje glavnim jelom, ali ovaj put odabrali smo posni recept. Za izradu su vam potrebna 3 patlidžana srednje veličine, 200 g pirinča, luk, 3 rajčice, crni biber, peršun, sol i mast.

Patlidžane operite i prepolovite, a zatim ostavite pola sata u slanoj vodi. Kad ih izvadite, ponovo ih operite i osušite.

Pržite ih na tavi dok ne omekšaju i malom žlicom napravite udubljenja u svakoj polovici. U posebnoj posudi popržite luk, dodajte pirinač i na kraju začinite crnim paprom, solju i peršinom.

Puding
Puding

Smjesom napunite polovice patlidžana i rasporedite u lonac sa sokom od paradajza - patlidžane prekrijte s nekoliko komada paradajza i komadom maslaca. Ostavite posudu na laganoj vatri pola sata.

Desert je vrlo brz i lak - pomiješate 200 grama brašna i 100 grama šećera. Dodajte im četiri jaja i miješajte dok smjesa ne postane jednolična, a zatim dodajte otopljeni puter oko 30 godina.

Promiješajte i počnite sipati malo svježeg mlijeka - količina mlijeka koja će vam trebati je litra. Na kraju dodajte vaniliju - mešajte smešu dok ne postane potpuno glatka, a zatim ulijte u podmazan oblik - pecite oko 35-40 minuta u tihoj rerni. Poslužite ohlađeno.

Preporučuje se: