2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prema studiji, stanovnici Krete imaju dugo očekivano trajanje života, smrtnost od kardiovaskularnih bolesti je minimalna, a učestalost raka je samo 10% u odnosu na ljude koji žive u Sjedinjenim Državama.
Odgovor na ovu misteriju je jednostavan - mediteranski meni kojeg se Grci pridržavaju i koji je u svijetu poznat kao mediteranska prehrana.
Posebne prehrambene navike stanovnika Italije, Francuske, Španije, Grčke, pa čak i sjeverne Afrike mogu biti mjerilo zdrave prehrane. Njihov meni uključuje žitarice u obliku kruha, tjestenine i tjestenine, kao i pirinač.
Mediteranske prehrambene navike uključuju i sezonsko voće i povrće, u obliku obavezne salate svakog obroka. Takođe ne zanemarujte orašaste plodove i mahunarke - orahe, bademe, pinjole, lješnjake, leću, grašak i boraniju.
Unos mliječnih proizvoda u mediteransku prehranu vrši se u obliku obranog mlijeka, svježeg sira, sira i žutog sira. Možete ih priuštiti svakodnevno u umjerenim količinama.
Kultno maslinovo ulje i masline su obavezni bez brige o količinama. Riba i morski plodovi krivi su za poslovičnu plodnost Španjolaca. Crveno meso, peciva i med dozvoljeni su 2-3 puta mjesečno. S druge strane, vino možete piti svaki dan, 1-2 čaše.
Uzorak mediteranskog menija:
Pripremite laganu salatu sa škampima. Za njega vam treba 100 grama pirinča, isto toliko morskih plodova, u koji trebate dodati 50 grama šunke i krastavca narezanih na kockice. Začinite salatu sa 1 kašikom maslinovog ulja i limunovim sokom.
Za glavno jelo možete pripremiti tjesteninu s brokulom. Prokuhajte slanu vodu i skuvajte oko 300 grama brokule. Na 1 žlicu maslinovog ulja dinstajte 200 grama šampinjona i dodajte nasjeckanu brokulu. Skuhajte oko 100 grama tamne tjestenine (za 1 porciju) i pomiješajte ih s povrćem.
Mediteranska prehrana ne isključuje deserte. Lagane su, svježe i ne stvaraju osjećaj težine i prejedanja. Pripremite voćnu salatu od 1 kruške, nekoliko suhih šljiva i 1 jabuke. Možete ih pomiješati sa 150 g svježeg nemasnog svježeg sira i začiniti žlicom svježe iscijeđenog soka od limuna ili naranče.
Preporučuje se:
Uzorak Rođendanskog Menija
Da pripremim meni za rođendan voljene osobe, prvo morate uzeti u obzir njegov ukus. Za salatu je važno prilagoditi je sezoni. Predjelo nije obavezno, ali trebalo bi biti nešto lakše. Glavna tradicija je hrana i obično uključuje meso. Za desert - prikladno je sve čega se sjetite.
Uzorak Menija Za Svečanu Večeru
Upravo ćete dobrodošlicu gostima, a nemate pojma čime ih šarmirati za stolom. Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći. Za izradu salate trebat će vam nekoliko tikvica koje se kuhaju u slanoj vodi. Dobro ih je kuhati dok ne budu spremni, ali bez ključanja.
Uzorak Menija Za Badnjak
Za Obroci za Badnjak moraju biti neparni i moraju biti vitki. Na stolu je obavezno imati pogaču, kuvanu pšenicu, paprike punjene grahom, nemasnu sarmu i ošav. Ostali posni obroci nisu obavezni. Nakon što se svi nahrane, stol se ne raščisti i ostavlja do jutra.
Uzorak Menija Za Božić
Za Božić iznenadite svoje najmilije izvrsnim blagdanskim jelovnikom. Salata od avokada i lososa ukusan je početak svečanog stola. Potrebni proizvodi: 2 avokada, 300 grama dimljenog lososa, sok od 1 limuna, 1 kašika kapara, pola šalice pavlake, prstohvat bijele paprike, malo crvenog kavijara.
Uzorak Zdravog Dnevnog Menija Za Djecu
Prehrambene navike formiraju se u ranom djetinjstvu. Stvaranje zdrave prehrane za vaše dijete dok je još vrlo mlado znači da u budućnosti smanjujemo rizik od raznih hroničnih bolesti. Važno je da roditelji ne prisiljavaju djecu da jedu ako nisu gladna.
