Hrana Za Povišeni Holesterol

Video: Hrana Za Povišeni Holesterol

Video: Hrana Za Povišeni Holesterol
Video: PAŽNJA HOLESTEROL NE DOLAZI SAMO OD HRANE I STRESA - Dragana Cvejić 2024, Novembar
Hrana Za Povišeni Holesterol
Hrana Za Povišeni Holesterol
Anonim

Holesterol, koji se naziva i holesterol, prirodni je lipofilni - tj. masno - alkohol. Holesterol se ne rastvara u vodi, već u mastima i organskim rastvaračima.

Oko osamdeset posto holesterola potrebno je za metabolizam u tijelu, a tijelo ga proizvodi u jetri, crijevima, bubrezima, genitalijama, a preostalih dvadeset posto dopunjava hranom.

Holesterol osigurava stabilnost ćelijskih membrana u širokom temperaturnom rasponu. Nivo holesterola odražava aktivnost procesa u jetri.

Ateroskleroza je jedna od hroničnih bolesti kardiovaskularnog sistema, koja se javlja kada se masne naslage talože na zidovima arterija.

To je često uzrokovano neopreznom prehranom i nepravilnim načinom života. S povišenim nivoom holesterola potrebna je dijeta.

Hrana za visoki holesterol
Hrana za visoki holesterol

Sam holesterol nije opasan, ali njegov visok nivo, jer masne naslage na zidovima krvnih žila otežavaju protok krvi, može izazvati začepljenje krvnih žila, hipertenziju i srčani udar.

Kod visokog holesterola treba zaboraviti svinjetinu i ovčetinu, kao i sitnice, salamu i dimljeno meso. Akcenat je na piletini i puretini.

Preporučuje se konzumacija mahunarki i smeđe pirinča. Bira se integralni hljeb. Nije dozvoljeno unositi više od osam maslina dnevno.

Jaja su dozvoljena dva puta sedmično, orasi se rijetko konzumiraju. Preporučuje se riba, bez masnih vrsta. Deserti su ograničeni na one s masnom kremom i pavlakom.

Preporučuje se konzumacija grejpa i kivija, jabuka i ne manje od četiristo grama voća i povrća dnevno. Sol se konzumira ne više od pet grama dnevno.

Preporučuje se: