2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Hrana se pakuje pomoću posebnih tehnologija kako bi se održala u dobrom stanju. Pakovanje je napravljeno kako bi se proizvodi zaštitili od onečišćenja prašinom i pojave mikroba.
Drugi važan cilj pakiranja je smanjenje gubitaka hrane. U razvijenim zemljama, gdje je količina zapakovane hrane relativno velika, iznos gubitaka je oko 3%, dok je u zemljama u razvoju taj procenat oko 30%. No, jeste li se ikad zapitali može li ta hrana biti nezdrava ili čak opasna?
Pakirana hrana se obrađuje i lako je dostupna u prodavnicama. Sadrže umjetne šećere, aditive, hemikalije i konzervanse. Danas, kad osoba posjeti trgovinu, za nju daje više od polovine svog budžeta.
Ljudskom tijelu trebaju vitamini, minerali i druge hranjive tvari koje su odgovorne za dobro fizičko i duhovno zdravlje. Prerađena hrana ne sadrži ove vitalne sastojke, već ima štetne konzervanse. Upoznajmo se s opasnostima nepropisno upakovane hrane.
Opasnosti od nezdravo pakovane hrane - aditiva i konzervansa
Konzervansi ili aditivi za hranu sastojci su upakirane hrane koja se koristi za duže čuvanje hrane. Ovi aditivi uključuju umjetne šećere, natrijum nitrat, trans kiseline, BHA i BHT, sintetička bojila i mononatrijum glutamat (MSG).
Hrana koja kaže da nema dodani šećer zapravo sadrži umjetne šećere koji nemaju kalorije. Imaju mali obim hranjivih sastojaka i kalorija i na kraju dovode do debljanja. Bezalkoholna pića obično sadrže ove umjetne šećere kao dodatak, a to je glavni razlog današnjim ljudima s prekomjernom težinom.
Natrijum nitrat dodaje se pakiranom mesu i za njega se kaže da je kancerogen. Pretvara se u nitrozamine (koji su kancerogeni) kada se meso kuha na visokim temperaturama. Trans masti se uglavnom nalaze u grickalicama, keksima, kolačima i čipsu. To su zasićene masti koje povećavaju rizik od srčanog udara i jačaju srčane arterije, što dovodi do zatajenja srca.
BTA i BHA su dva antioksidansa koja se dodaju kako bi se izbjegla neželjena fermentacija hrane. Još uvijek traje istraživanje kako bi se utvrdilo jesu li ovi antioksidanti karcinogeni, pa je poželjno izbjegavati hranu koja sadrži te dodatke. Mononatrijum glutamat se koristi za poboljšanje hrane za poboljšanje ukusa. Zamrznutu hranu konzervira mononatrijum glutamat.
Sol se dodaje prilikom prerade povrća, začina i brze hrane. Igra važnu ulogu u kontroli krvnog pritiska i kontrakcije mišića. Međutim, povećane dnevne doze soli mogu dovesti do zadržavanja vode i visokog krvnog pritiska. U prekomjernim količinama arterije se stežu.
Dodate boje i boje mogu se naći u žitaricama i sladoledima. Mnoge boje su kancerogene i nemaju hranjivu vrijednost. Od alergija do autizma, obojena hrana može biti izvor mnogih bolesti.
Opasnosti od nezdravo pakirane hrane mogu se navesti na sljedeći način:
• Bol u tijelu
• Alergije i osip
• Otečeni limfni čvorovi
• Dijareja
• Zatvor
Zapamtite da nisu sve pakirane namirnice nezdrave. Sljedeći kut prilikom kupovine, samo odvojite vrijeme da se upoznate sa njihovim sastojcima i aditivima.
Preporučuje se:
Post U Vodi - Blagodati I Opasnosti
Post je metoda ograničavanja unosa hrane koja se prakticira stoljećima. Voda posti su nešto što ograničava potrošnju bilo čega osim vode. Ovaj pristup postao je popularan posljednjih godina kao brz način za mršavljenje. Prema studijama, ovaj vodni stup može imati i zdravstvene koristi i rizike.
Kuhanje U Jeftinom Kućnom Priboru - Postoje Li Opasnosti?
Svaka domaćica radije će kupiti novi pribor za kuhanje koji je prikladan i istovremeno jeftin. No, čest je slučaj da su jeftina jela štetna po zdravlje, jer hrana koja se u njima kuha, upija toksine iz materijala od kojeg je jelo napravljeno.
Opasnosti Od Majoneze
Majoneza nije opasna, ukoliko se priprema kod kuće i sa odgovarajućim i zdravim proizvodima. Kada je riječ o tvornički proizvedenoj majonezi i hrani koja je sadrži, opasnosti odmah postaju brojne. To je zbog sadržaja zasićenih masti, koje su kancerogene, a uzrokuju i povećanje nivoa holesterola.
Koje Su Opasnosti Hrane Koja Se čuva Na Otvorenom?
Ozbiljne greške otkrivene su nakon inspekcije Agencije za hranu nedavno u našoj zemlji. Ispada da se u prodavnicama opaža nepravilno skladištenje mesa i ribe tokom leta. Pored toga, dotična mjesta nemaju ni dokumente o porijeklu mliječnih proizvoda s kojima rade.
Živite U Blizini Lanca Brze Hrane - U Opasnosti Ste
Zanimljiv trend - u siromašnijim četvrtima ima više mjesta za brzu hranu, a ljudi su deblji. Brza hrana glavni je krivac za pretilost čovječanstva. Međutim, ispada da se siromašniji ljudi namjerno suočavaju s opasnošću od debljanja. Britanski naučnici otkrili su zanimljiv trend.
