2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bugarski nutricionisti insistiraju na tome da je prodaja margarina u Bugarskoj zakonom zabranjena. Razlog inzistiranja stručnjaka je visok sadržaj transmasti u tim proizvodima, a transmasti su izuzetno štetne po zdravlje.
Zahtjev za promjenom podržava Bugarsko udruženje za proučavanje gojaznosti i bolesti. Prema dr. Svetoslavu Handjievu, koji je predsednik Udruženja, transmasti sadržane u margarinima direktan su proizvod hidrogenizacije tečnih masti.
Doktor Handjiev objašnjava da transmasne kiseline zapravo predstavljaju najveći rizik za kardiovaskularne bolesti. Zapravo, hidrogenirane masti nose deset puta veći zdravstveni rizik od zasićenih masti.
Pretjerana konzumacija margarina može dovesti do ozbiljnih problema s metabolizmom i dovesti do povećanja lošeg holesterola u tijelu, mišljenja je profesorica Stefka Petrova, članica Društva za prehranu i dijetetiku.
Krajem prošle godine američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) službeno je zabranila upotrebu hidrogeniziranih masti, proglasivši ih štetnim po ljudsko zdravlje.
Bugarski nutricionisti postavljaju slične zahtjeve. Njihove zahtjeve podržavaju ekološki aktivisti u Bugarskoj, koji žele u potpunosti zabraniti upotrebu svih štetnih transmasti. Zeleni se zalažu za zabranu transmasti, koje su osnova palminog ulja, biljnih slatkiša i margarina.
Naime, oni se široko koriste u nekim od najprodavanijih proizvoda na bugarskom tržištu, uklj. sve vrste vafla, kolača, lisnatog tijesta i keksa. Poslastice koje roditelji svakodnevno kupuju svojoj djeci.
Statistički podaci o upotrebi margarina na bugarskom stolu više su nego šokantni. U posljednjoj deceniji ovaj je proizvod gotovo u potpunosti zamijenio prirodni kravlji maslac iz naše košarice.
Iako zabrana transmasti postaje svjetski trend, one se i dalje široko koriste u bugarskoj prehrambenoj industriji, uglavnom zbog relativno niske cijene.
Mišljenje bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) je da se mora praviti razlika između opasnosti i štetnosti proizvoda. Prema stručnjacima BFSA, margarin nije štetan, ali može biti opasan duljom upotrebom. Iz tog razloga, BFSA ne može zabraniti njegovu prodaju.
Prema Georgiju Baldjievu, glavnom stručnjaku za BFSA, agencija nema pravo da naredi suspenziju margarina iz prodaje, jer je jednostavno izvršno tijelo koje provodi politike koje su napravljene negdje drugdje.
Preporučuje se:
Ono što Nutricionisti Savjetuju
Pogledajte šta nam nutricionisti savjetuju o tome kako se hraniti i kako prigušiti glad. Pokušajte jesti samo sjedeći. Ako jedete hranu stojeći ili u šetnji, možete unijeti više kalorija. Kad je jelovnik spreman, neka vas druga hrana ne iskušava.
Nutricionisti Bi To Htjeli Znati O Nektaru Agave
Nauka je prejasna i u jednoj stvari - previše šećera šteti zdravlju. Zbog toga uvijek tražimo zdrave, a opet ukusne zamjene koje ujutro stavljamo u kafu, čaj ili smoothie. Dugo se smatralo da je nektar agave najbolja alternativa šećeru, ali nedavne studije pokazale su da tekuće zaslađivač nije toliko sigurno koliko smo mislili.
EU Razmatra Zabranu Ruske Votke I Kavijara
Europska unija razmatra zabranu uvoza kavijara i votke iz Rusije u okviru novih sankcija uvedenih toj zemlji zbog turbulentne situacije u Ukrajini. Ako zabrana postane činjenica, ruska votka i kavijar, koji su simbolični proizvodi za zemlju, neće se uvoziti u zemlje EU, a vjeruje se da će ova sankcija poljuljati njihovu ekonomiju.
Nutricionisti: Djeca Bi Trebala Piti Samo Vodu
Nutricionisti preporučuju roditeljima da djeci daju samo vodu kako bi smanjili nivo šećera u krvi. Stručnjaci kažu da djeca ne bi trebala piti gazirana pića. Prema stručnjacima, unos prirodnih sokova također bi trebao biti ograničen za djecu, a preporučena količina koja im je dozvoljena je jedna mala čaša dnevno sa doručkom.
Nutricionisti Nikada Ne Diraju Ovu Hranu
Koliko god se trudili, svako od nas povremeno poseže za zabranjenom hranom. To se odnosi i na nutricioniste, koji neprestano daju preporuke za zdravu prehranu. Ali čak i oni nikada ne priušte ove namirnice: Slanina Jedna od najpopularnijih nutricionista u Sjedinjenim Državama - Bonnie Taub-Dix, vlasnica stranice betterthatdieting, rekla je da si nikada ne bi priuštila dodirivanje slanine.
