2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Vitalna aktivnost organizma određena je nizom bioloških ritmova. Takav ritam ima i probavni sistem.
Stoga je poželjno da svi odrede prehranu i na vrijeme i u količini konzumirane hrane.
Stanje gastrointestinalnog trakta neizbježno ima značajan utjecaj na cjelokupno stanje tijela.
Stara je izreka koja se uvijek navodi u preporukama posvećenim racionalnoj prehrani. Sjetimo se toga: "Jedite doručak sami, podijelite ručak s prijateljima i večerajte svog neprijatelja."
Pouka je da glavnu količinu hrane koja je čovjeku potrebna za taj dan treba konzumirati u prvoj polovici. I to je sasvim razumljivo. Hrana je "naše gorivo", zahvaljujući kojem mozak, mišići, srce i svi drugi organi mogu pravilno funkcionirati.
Doručak je posebno važan u tom pogledu. Prvo osnovno pravilo je da ne smijete doručkovati odmah nakon buđenja. Kao što je poznato tijekom spavanja, potiskuju se sve tjelesne funkcije, uključujući funkcije probavnih žlijezda.
Zbog toga se kada se probudimo obično ne osjećamo gladno. Ako odmah sjednemo za stol, blagodati doručka bit će zanemarive. Nego se može naštetiti. Probavne žlijezde još uvijek ne mogu pravilno funkcionirati.
Nakon buđenja i postupaka u kupaonici, preporučuje se nekoliko brzih jutarnjih vježbi. Cilj je "probuditi" probavni sistem. Zagrijanim mišićima intenziviraju se svi unutrašnji organi.
Doručak bi trebao biti umjeren u količini. Neki nutricionisti čak vjeruju da se ne smije sastojati od mnogih i različitih elemenata.
Često se dogodi da nema vremena za doručak. U ovom slučaju, bolje je ograničiti se na malu količinu hrane, umjesto da sve brzo progutate bez dugog žvakanja.
Što se tiče ručka, preporučuje se da se sastoji od tri komponente. Među osnovnim pravilima prehrane je drugi obrok u danu koji uključuje uglavnom proteinsku ili ugljikohidratnu hranu u kombinaciji s povrćem.
Također se preporučuje da se voće, koje u početku ostavljamo za desert, jede na početku ručka.
Večera je najbolje poslužiti oko 19 sati, ako to naravno dozvoljava vaše radno vrijeme. Imajte na umu da bi između jedenja posljednjeg dnevnog obroka i spavanja trebao postojati vremenski razmak od oko četiri sata. Ovo je minimalno potrebno vrijeme za završetak probavnih procesa.
Večera bi trebala biti vrlo lagana i sastojati se od brzo svarljive hrane. Što se tiče kalorijskog sadržaja i zapremine, ne bi trebalo da prelazi ¼ ukupne dnevne količine.
I na kraju, ali ne najmanje važno, bilo bi lijepo jesti u određeno vrijeme. To će imati izuzetno blagotvoran učinak i na želudac i na cijelo tijelo.
Preporučuje se:
Osnovna Pravila Za Zamrzavanje Povrća
Za zamrzavanje je pogodno svo povrće koje se jede kuvano, pečeno ili prženo. Koje povrće ne smije biti zamrznuto? Krastavci, zelena salata, rotkvica i luk spadaju u proizvode za koje je zamrzavanje izuzetno neprikladno. Nezrelom ili prezrelom povrću takođe nije mjesto u zamrzivačima ili hladnjacima.
Osnovna Pravila Za Cjelovitu Prehranu
Idemo kompletna prehrana Podrazumijeva poštivanje uravnotežene prehrane koja pruža razne hranjive sastojke. Tu spadaju aminokiseline. Sadrže ih proteini, vitamini i minerali. Hrana je izvor supstanci koje nam daju energiju koja je tijelu potrebna - proteini, ugljeni hidrati i masti.
Osnovna Pravila Za Sterilizaciju Povrća
Svježe povrće je uvijek poželjno zbog svog prirodnog okusa, arome i boje, kao i sadržaja vitamina i drugih hranljivih sastojaka. Međutim, kad njihova sezona završi, pokušavamo ih zadržati na stolu konzerviranjem, zamrzavanjem ili konzerviranjem na neki drugi način.
Osnovna Pravila Za Prženje Mesa
Prema svim modernim gledištima, pržena hrana vrlo šteti zdravlju. Prženje je osnova na kojoj se priprema hrana u restoranima brze hrane. To je samo djelimično tačno. Pržena hrana takođe može biti hranjiva, ukusna, pa čak i zdrava, kao što je kuvana ili pečena, sve dok se poštuju pravila za pripremu pržene hrane.
Osnovna Pravila Za Prezentaciju Hrane
Da bismo bili uzorni domaćini, nije dovoljno samo znati kuhati ukusno, već moramo poštivati osnovna pravila za prezentaciju hrane, jer apetit dolazi s vrstom hrane. Obratite pažnju na ove tačke ako ih želite akumulirati sljedeći put kada vam prijatelji dođu u posjet.
