Luk Postaje Ukusniji Trikovima

Video: Luk Postaje Ukusniji Trikovima

Video: Luk Postaje Ukusniji Trikovima
Video: This trick is too handsome , How fast can the magician's hand be # 1328 2024, Decembar
Luk Postaje Ukusniji Trikovima
Luk Postaje Ukusniji Trikovima
Anonim

Luk bez kojeg nijedno jelo ne postane dovoljno ukusno može biti još mirisniji i milovati nepce. Ako cijele stabljike zelenog luka namočite u marinadu od maslinovog ulja i začina, a zatim je ispečete, dobit ćete ukras nevjerojatnog okusa.

Luk postaje izvrstan ukras za pečeno meso ako ga ogulite i lagano zapečete u pećnici, prethodno ga posipajući s malo smeđeg šećera.

Poriluk se tradicionalno koristi u finim francuskim jelima. Osnova je gotovo svih vrsta juha, poznatih kao Mirpoa.

Ime je dobio po svom tvorcu, vojvodi De Levi Mirpai, koji je živio u 18. vijeku. Napravljen je od grubo nasjeckane mrkve, celera i poriluka, koji se prokuhaju, a zatim dodaju preostali sastojci juhe ili variva.

Crveni luk
Crveni luk

Ako luk blanširate, a zatim ga pržite i dinstate sa sjeckanim gljivama, dobit ćete savršen ukras za govedinu.

Crveni luk se može pržiti bez ljuštenja. Tajna je ne propustiti trenutak, a nježni crveni patentni zatvarač ne postaje crn.

Izvrsna opcija za prilog goveđem odresku je prženje kolutova crvenog luka, a zatim dodajte malo šećera, žličicu octa i malo soli. Dinstajte na laganoj vatri 5 minuta i poslužite uz meso.

Ako luk popržite s malo soli i dodate ga tijestu, dobit ćete izvrstan ukus.

Preporučuje se: