2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prema starom narodnom običaju, tokom leta se priprema većina Bugara zima. Oni koji su uspjeli sami proizvesti voće i povrće koriste domaće proizvode za konzerviranje hrane, ali ostali moraju kupovati sirovine.
Međutim, ove će godine priprema zimske hrane biti skuplja nego prošle godine, pokazuje provjera cijena povrća na berzama, koju je pripremio VsekidenKom.
Izvještaj pokazuje da cijene krastavaca i paradajza iz staklenika i dalje rastu, unatoč činjenici da je oba povrća sezonsko. Smanjuje se vrijednost baštenskih paradajza, od kojih se, međutim, ne može napraviti zimnice.
Trenutno se kilogram paradajza na berzi prodaje po osamdesetak centi. S druge strane, u to vrijeme 2014. godine kilogram crvenog povrća koštao je oko 55 stotinki.
Čak i ako cijena rajčice padne u sljedećih nekoliko tjedana, kada će staklenke biti najteže zatvorene, smanjenje neće biti veće od 5-6 centi, objašnjavaju u industriji.
Stručnjaci objašnjavaju da je glavni razlog povećanja cijena taj što zbog jakih kiša i nepovoljnih vremenskih prilika ovogodišnja proizvodnja na tržište dolazi relativno kasnije.
Uz to, kvaliteta se pogoršala i preostale količine nikako nije u izobilju.
Referenca takođe pokazuje da se cijena paprike i dalje mijenja.
Nakon određenog smanjenja vrijednosti ovog povrća, sada cijena ponovno počinje rasti. Kilogram paprike košta 1,05 BGN, a pretpostavlja se da će i dalje rasti.
Kupus i šargarepa poslednjih nedelja takođe se nude po visokim cenama. Ispada da su u isto vrijeme prošle godine bili jeftiniji. U ovom trenutku kilogram kupusa košta 0,32 leva, kilogram mrkve košta 0,82 leva.
Prema stručnjacima, ukusno i kvalitetno povrće za zimu može se kupiti do kraja ovog mjeseca, jer će tada tržište preuzeti uvozno povrće.
S njima morate biti vrlo oprezni, jer su često puni pesticida.
Preporučuje se:
Slana Iskušenja Sa Makom
Sjeme maka dobija se od jednogodišnje zeljaste biljke koja se može naći na geografskim širinama s blagom klimom, uključujući i u našoj zemlji. Koristi se kao začin, sjeme maka dodaje se brojnim slanim i slatkim proizvodima. Daje im neobičan i vrlo apetitan ukus.
Dextran: Slana Jela Bez Grama Soli
Svi znaju štetne efekte soli. Ima svoj negativan učinak na krvni pritisak, s porastom nivoa lošeg holesterola, loše utječe na srce. Sol se često naziva bijelom smrću, a savjet nutricionista i medicinskih stručnjaka je da ograniče upotrebu soli, a u rizičnim skupinama - da potpuno napuste upotrebu natrijevog klorida.
Zašto Je Zima Savršeno Vrijeme Za Moktel?
Pad temperature i promjena pahulja snijega predisponiraju nas za pijenje toplih napitaka. Čaj s rumom, gluvinom, kuvano vino samo su mali dio pića koja nam pružaju utjehu u hladnim zimskim noćima. Ali koje su mogućnosti za ljude koji se suzdržavaju od alkohola?
Zima U Trgovinama Ove će Godine Biti Skuplja
Skuplje zima kupiće ove godine, pokazuje studija bTV-a. Tegla lutenice prodavat će se na veliko za 0,99 BGN, što je povećanje u odnosu na prošlogodišnje vrijednosti od 0,95 BGN. Međutim, ovo nije najviša vrijednost ljutenice. U 2015. godini tegla tradicionalne zimske hrane u našoj zemlji prodata je za 1,07 BGN.
Slana Hrana Je Bolja Za Održavanje Tijela Hidratiziranim
Svi znamo da smo žedni slane hrane. Zvuči logično, ali je li to istina? Ne prema novoj međunarodnoj studiji. Nova teorija pripada grupi naučnika koji su proučavali kako dugotrajna izolacija utječe na osobu. Njihov rad bio je povezan u misiji koju je NASA pripremila na Mars.
