Grčki Deserti Za Uskrs

Video: Grčki Deserti Za Uskrs

Video: Grčki Deserti Za Uskrs
Video: Гениальные десерты Без выпечки и без возни! 4 РЕЦЕПТА которые взорвут Ваши рецепторы 2024, Novembar
Grčki Deserti Za Uskrs
Grčki Deserti Za Uskrs
Anonim

Peciva su važan dio uskršnjeg obroka. Pogledajte naše ponude koje dolaze direktno iz našeg južnog susjeda Grčke.

Prvi recept je za odličnu pitu od jabuka

Potrebni proizvodi: 8 jabuka, 3 žličice. brašno, 1 kašičica. šećer, 8 jaja, 2 žlice. rastopljeni puter, 1 prašak za pecivo, 1 vanilija, šećer u prahu za posipanje.

Priprema: Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Istucite žumanjke sa šećerom i vanilijom. Proteini se vrlo dobro razgrađuju. Pomiješajte sve proizvode i sipajte smjesu u podmazan pleh.

Ogulite i narežite jabuke na tanke trake i stavite ih na vrh tijesta tako da svaki komad bude uronjen u tijesto. Pecite u umjerenoj pećnici oko 30 minuta. Nakon što se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.

Naš sljedeći prijedlog je za tradicionalne grčke kolače od sezama

Grčki deserti za Uskrs
Grčki deserti za Uskrs

Potrebni proizvodi: 1 kašičica. rastopljeni maslac, 1 ½ žličice. šećer, 3 jaja, ½ žličice. sok od naranče, 6 tsp. brašno, ½ žličice sode, 2 žličice prašak za pecivo, 7 tbsp. mlijeko. Za širenje slatkiša potrebno je 1 jaje, razmućeno s malo mlijeka i sezama za posipanje.

Priprema: Otopiti puter i šećer. Dodajte jedno po jedno jaje, a jedno za drugim dodajte sok od naranče. Prosijte brašno sa sodom i praškom za pecivo i dodajte ih ostalim proizvodima. Zamijesite mekano tijesto.

Napravite slatkiše u obliku koji želite. Međutim, tradicionalni grčki slatkiši prave se ispreplitanjem dva dijela i krajevima koji se lijepe. Odozgo namažite mješavinu jaja i mlijeka i na kraju pospite sjemenkama sezama. Pecite u umjerenoj pećnici.

Grčki slatkiši tipa II

Potrebni proizvodi: 250 g putera, 1 kašičica. šećer, 3 žumanjka, 1 vanilija, 1 prašak za pecivo, ½ žličice. svježe mlijeko, 4 ½ žličice. brašno, naribana kora limuna i pomorandže.

Istucite maslac sa šećerom, dodajte žumanjke, vaniliju, mleko, naribanu koricu naranče i limuna. Napravite glatku smjesu i dodajte brašno sa praškom za pecivo. Napravite tijesto, po potrebi dodajte još brašna.

Nakon što konačno oblikujete tijesto, pustite ga da odmori sat vremena. Torte oblikujte u različite oblike i pecite u umjerenoj pećnici.

Preporučuje se: