2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kiflice - ova ukusna, topla i pahuljasta iskušenja mnogima su neizbježno omiljena. Čak će i najveći suzdržani biti u iskušenju od takvih svježe pečenih kiflica slatkog mirisa.
Kad ih razbijete, osjetite blaženi topli miris koji mogu poslužiti samo pečene rolice. Postoje tri načina za ostvarenje ovog sna:
Mafini sa džemom
Potrebni proizvodi: 250 ml svježeg mlijeka, 1 jaje, 1 paket kvasca, 3 žlice. med, 1 tbsp. nepotpuni šećer, 4 žlice. ulje, 500 g brašna, ½ žličice. gnječenje brašna, tečne čokolade, džema od jagoda.
Priprema: Pola mleka se lagano ugrije. Dodajte kvasac, med i šećer. Dobro promiješajte, a zatim dodajte sve proizvode u smjesu. Zamijesite mekano tijesto. Ostavite da se diže deset minuta i ponovo promiješajte.
Tijesto je podijeljeno u četiri kuglice. Svaka se valja u krug. Isecite na trouglove. Polovina se puni tečnom čokoladom, a druga džemom od jagoda. Kiflice se smotaju i slože u nauljeni pleh. Na vrh namažite razmućeni žumanjak sa nekoliko kapi ulja i kašičicom mlijeka.
Kiflice se neko vrijeme ostave dizati u pladanjima. Pecite na 250 stepeni - blago pri dnu, a zatim pri vrhu. Potrebno im je vrlo malo vremena, pa ih treba neprestano nadgledati.
Kad je spremno, četkom obilno namažite uljem i pospite granuliranim šećerom.
Ćuretina se kotrlja
Potrebni proizvodi: 500 g brašna, 1 paket suvog kvasca, 2 žlice. maslac, 3-4 žlice. ulje, 3 žlice. šećer, 1 kašičica. soli, 1 tsp. voda, 150 g turskog užitka, 1 kom. žumanjak.
Način pripreme: Brašno se proseje u posudu i napravi se zdenac. Stavite kvasac, maslac, ulje, šećer, sol i čašu mlake vode. Zamijesite mekano i elastično tijesto. Ostavite da se diže 30 minuta.
Potom se oblikuju lepinje, svaka ispunjena komadićima lokme. Složite u tepsiju i premažite odozgo žumanjkom. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta.
Univerzalne rolne
Potrebni proizvodi: 2 jaja i 1 bjelanjak (žumanjak + 1-2 kašike vode se pomiješaju i ostave da se razmazuju), 1 kašičica. rastopljena svinjska mast, 6 kašika. šećer, 1 kašičica. soli, 30. maja, 2 kašičice. toplo mleko, brašno.
Priprema: Kvasac se otopi u malo toplog mlijeka, zajedno sa 1 kašikom. šećer. Dobro umutite jaja. Dodajte pjenasti kvasac, preostali šećer, mast, sol i mlijeko. Zamijesite mekano, elastično tijesto. Ostavite da se diže oko 30 minuta.
Gotovo tijesto podijeljeno je u kuglice. Svaki od njih se razvalja i izreže na trokute. Kiflice su omotane filom po vašem izboru. Prikladni su i slani (kačkavalj, šunka) i slatki - čokolada, marmelade i još mnogo toga.
Gotove kiflice složite u pleh obložen papirom i premažite žumanjkom. Vrh se može posuti sezamom ili makom. Peći u zagrijanoj rerni na oko 200 stepeni.
Preporučuje se:
Tri Načina Kako Napraviti Krem brulee
Iako većina ljudi misli da su krem brule izmislili francuski kuhari, to je zapravo engleski izum. Nastao je u 17. vijeku u Cambridgeu, a tek u 19. stoljeću postao je poznat u Francuskoj, gdje je i dobio današnje ime. Tri su različita načina pripreme krem brulea:
Tri Načina Pečenja Ribe
Evo tri jednostavna recepta za kuhanje ribe sa žara, pogodne za gotovo sve vrste riba koje se mogu peći na roštilju. Riba pečena u pećnici sa vrhnjem Sastojci: 4 ribe veličine skuše ili pastrve, 2 limuna, 2-3 češnja belog luka, ružmarin, sol i papar po ukusu, 200 ml.
Ljekoviti Hibiskus: Tri Načina Upotrebe
Hibiskus je izuzetno korisna biljka. Može se koristiti u mnogim varijantama - čaj, parno kupatilo, salata. Na ovaj način mogu se postići dvije stvari - tretman i odličan ukus. Uzmite ovu ljekovitu biljku i kuhajte hranu izvrsnog ukusa, a istovremeno se zaštitite od brojnih bolesti.
Razlika Između Američkih I Engleskih Muffina
Mafina je vrsta malog kolača - slatkog ili slanog. Mafina potiče od francuske riječi mofflet, što znači mekan, koji se koristi za hljeb. Mafini su popularni u cijelom svijetu kao doručak ili popodnevni međuobrok. Postoje dvije vrste muffina - engleski i američki.
Mamina Pravila Za Izradu Savršenih Muffina
Kada pripremate male i slatke muffine za sebe i svoju porodicu, suvi i tečni sastojci pripremaju se odvojeno. Suve se miješaju u jednoj posudi, tečne u drugoj, a zatim se tečne dodaju u suhe. Evo još nekoliko maminih pravila za pravljenje naših omiljenih kolača koje jedemo s takvim zadovoljstvom u bilo kojoj prilici.
