2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Najpopularniji uskršnji desert u Rusiji je takozvani Uskrs / od ruske riječi koja znači "Uskrs" /. Priprema se stotinama godina, a glavni sastojak u njemu je svježi sir.
Najsigurnije je napraviti kuhani Uskrs, jer se izbjegava trenutak dodavanja sirovih jaja. To ponekad može dovesti do neugodnih problema poput salmonele.
Prema ruskim nutricionistima, ovaj desert je vjerovatno izmišljen u davnim vremenima kao prijelaz s posta u masnu hranu. Uskrs se jede upravo na Uskrs, zajedno sa uskršnjim kolačima i jajima.
Nakon dugih posta, svi će rado probati ovaj lagani i prozračni desert, koji je praktično gusta krema. Da biste to učinili, trebat će vam svježi sir - 800 grama, ako je moguće manje masti.
Potrebni su vam i žumanjci pet jaja i šalica tečne kreme bez šećera. U nedostatku takvih možete ga zamijeniti svježim mlijekom s većim udjelom masti.
Trebat će vam i vanilija, čajna šalica šećera u prahu, 200 grama kvalitetnog maslaca. Po želji možete koristiti sitno nasjeckano suho voće, orahe, grožđice.
Zamotajte skutu u gazu ili tanku krpu, stavite je u cjedilo i iscijedite nečim teškim. Cediljka bi trebala biti iznad posude kako bi se stekla višak tečnosti iz skute.
Pomiješajte žumanjke sa šećerom dok ne pobijele i dodajte vaniliju i vrhnje. Stavite na laganu vatru i kuhajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje.
Kad se zgusne, maknite s vatre i dodajte maslac. Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa. Očistite sirnu masu, protrljajte kroz cjedilo ili sitno sito i dodajte ohlađenoj smjesi od jaja.
Dodajte sušeno voće, orašaste plodove i grožđice ako želite. Uskrs je ukusan i bez njih. Zamotajte desert vlažnom tankom krpom ili gazom, stavite u oblik i iscijedite nečim teškim.
Nakon 12 sati u hladnjaku, preokrenite na prekrasan tanjir i ukrasite po želji.
Preporučuje se:
Na Ovaj Način Se Pravi Najlakši I Najukusniji Pire Od Krompira
Krompir je jedna od omiljenih namirnica u našoj zemlji, a od njega se pripremaju mnoga jela, počev od sočnih dinstanih iskušenja i završavajući omiljenim pomfritom sa sirom. Ako volite ovo povrće, onda će vas zanimati ovo jednostavan recept za ukusno pire krompir .
Kako Pripremiti Najukusniji Sos
Možete lako pripremiti najukusnije umake na svijetu, sve dok se pridržavate jednog pravila, kažu francuski kuhari. Tajna izrade umaka dugo se čuvala, ali sada je svima poznata. Da bi sos bio gust i homogen, bez grudica, svi sastojci moraju se miješati u određenom redoslijedu.
Ovo Su Najukusniji Sladoledi Koje Možete Probati
Za ljeto je većina ljudi najdraži desert sladoled, a kao i većina kulinarskih izuma, mnogi majstori kuhari pokušavaju ga pretvoriti u pravu umjetnost i užitak za sva čula. Različite zemlje širom svijeta uložile su solidne budžete za pripremu najukusniji sladoled a ljestvica foodpanda pokazuje koji su od ovih sladoleda najukusniji.
Čokoladni Kolač Sa Jajima Je Najukusniji Poklon Za Uskrs
Šarena jaja zauzimaju centralno mjesto na stolu za Uskrs. Uz janjetinu sa špinatom, glavna su sastavnica blagdanske zelene salate s rotkvicama i pirjanim zecom. Čokoladne figurice zečića, pačića, pilića takođe su veoma popularne u ovo doba godine.
Najlakši Detoksikacija Tijela U Proljeće
Čim dođe sezona u kojoj se priroda budi, potrebno je da se svi pobrinu za detoksikaciju tijela. Njegova je svrha eliminirati štetu nanesenu tijelu iz zimske sezone, pripremiti nas za uspješno suočavanje s proljetnim umorom, ojačati zdravlje i vedro raspoloženje.
