2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tava s roštiljem pruža izvrstan način za ljude koji žive u stanovima, a nemaju priliku isprobati blagodati kuhinje s roštilja, za kuhanje ukusnih jela sa roštilja. Dobra grill tava može vam dobro poslužiti, a istovremeno vam pruža ukusnu i zdravu hranu, imajući isti šarm i aromu kakav biste očekivali od pravog roštilja.
Ova vrsta kućnog pribora relativno je jednostavna za upotrebu i njegu. Slijedeći ovih nekoliko jednostavnih koraka možete naučiti kako ih koristiti i čuvati.
korak 1
Izaberite lijepu posudu za roštilj. Postoje različite varijacije ovog domaćeg jela. Odaberite onu koja odgovara vašim potrebama. Ove tave postoje u dva glavna oblika.
Prva je eliptičnog oblika, koja je dizajnirana za postavljanje na dvije ploče za kuhanje. Mogu da skuvaju veliku količinu hrane. Na poleđini imaju ravnu površinu za pravljenje palačinki, pečenih sireva i slično.
Međutim, drugi tip je češći jednostruki okret. Prečnik je obično 30 cm. Idealan je za porodičnu večeru i ne zauzima puno prostora. Tave za roštilj obično imaju premaz od lijevanog željeza ili neljepljive površine.
Verzija od lijevanog željeza obično je najbolji izbor, jer omogućava kuhanje na nevjerovatno visokim temperaturama, što se postiže i na vanjskom roštilju. Međutim, neprianjajuće se premaze lakše čisti.
Korak 2
Posude od lijevanog željeza često se prodaju sa zaštitnim premazom. Na ovaj način se sprječava da zahrđaju policu trgovine. Uklonite ovaj premaz prije upotrebe pod slavinom s toplom vodom i spužvom, snažno trljajući površinu posude.
Korak 3
Kako bi spriječili hrđu i spriječili da se hrana lijepi, posude od lijevanog željeza moraju se pripremiti unaprijed za upotrebu. Da biste to učinili, na papirni ubrus nalijte malo biljnog ulja, a zatim ga protrljajte po dnu, ostavljajući tanak sloj ulja na površini posude. Stavite posudu u pećnicu na jedan sat na 180 stepeni. Tada će vaša novo kupljena tava biti spremna za upotrebu.
Korak 4
Kuha se na grill tavi kao i na vanjskom roštilju. Očetkajte njegovu površinu i kuhajte na jakoj vatri. Obavezno uključite napa jer ova vrsta kuhanja stvara puno dima.
Korak 5
Očistite posudu za roštilj vrlo brzo nakon upotrebe. Ako je ne možete dovoljno dobro očistiti u sudoperu, dodajte malo octa i vode i kratko ih zagrijte na štednjaku.
Korak 6
Nakon pranja gril tave, lagano je osušite peškirom. Ovo će spriječiti hrđu. Prije nego što ga spremite u ormar, nanesite malo ulja papirnatim ubrusom. Izvršite postupak nakon svake upotrebe posude. To će vam garantirati još mnogo godina korištenja kućnog roštilja.
Preporučuje se:
Kulinarske Tajne U Kuvanju Karakude
Caracuda je slatkovodna riba. Ima puno kostiju, iako nije jako velika riba. U Bugarskoj se nalazi u mnogim branama. Caracuda sadrži vitamine i minerale koji su dobri za čitav ljudski organizam. Karakuda sadrži vitamine A, B, C, D i E, kao i bakar, cink i druge.
Kulinarske Tajne U Koljenici
Za pripremu govedine i svinjska koljenica potrebne su određene suptilnosti kako bi ga učinili mirisnim, ukusnim i neodoljivim. Nježno i dobro skuvano meso odvaja se samo od kosti. To možete lako postići kada pripremate dršku u pećnici.
Kulinarske Tajne U Kuvanju Pačjeg Mesa
Pačje meso razlikuje se od piletine po tome što je mnogo kaloričnija i masnija od piletine. Stoga je jedna od glavnih točaka u njegovoj pripremi uklanjanje masnog sloja. To se može učiniti na nekoliko načina. Patku možete pustiti da se pari pola sata, tako da će se mast rastopiti i iscuriti u tavu.
Male Kulinarske Tajne Za Domaćine Potpetica
Svaka dobra domaćica ima trikove i trikove koje primjenjuje u kuhinji kako bi majstorski pripremila svoja jela. Evo nekoliko korisnih u kuhanju. Da se meso ne bi lijepilo prilikom prženja, u masnoću dodajte nekoliko komada sjeckane mrkve.
Kulinarske Tajne Ukusne Pite
Pita je jedno od rijetkih kulinarskih iskušenja koje niko ne može odbiti. Iako se često javlja spor oko toga koja je njena prava domovina - Bugarska ili Grčka, to smo shvatili kao jedno od naših nacionalnih jela. Međutim, praviti pitu uopće nije lako.
