Napravimo čaj Od đumbira

Napravimo čaj Od đumbira
Napravimo čaj Od đumbira
Anonim

Đumbir je poznat po svom ukusu i korisnim svojstvima, pa se koristi kao začin u kuhanju. Koristi se i za deserte i za kuhanje.

Ali od đumbir možete napraviti ukusan i zdrav čaj. Pored karakterističnog okusa i arome, đumbir ima svojstva da liječi prehladu, jača imunološki sistem.

Koristi se i kada trebate prevladati napadaje mučnine, kao i u borbi protiv želučanih poremećaja. Čaj od đumbira koristan je kod grlobolje, kao i kod menstrualnih grčeva.

Da napravim čaj od đumbir, potreban vam je komad korijena đumbira - oko 100 grama, 3 šalice kipuće vode, med, limun, metvica, smeđi šećer, po želji i ljuta crvena paprika.

Svježi korijen đumbira prekriven je tankom kožicom, ne treba ga rezati, već lagano strugati. Koža starijih komada korijena đumbira očvrsne i mora se rezati.

Đumbir
Đumbir

Zatim se đumbir iseče na tanke kriške. Voda ključa i može se koristiti na različite načine za pripremu čaj od đumbira.

Jedna od mogućnosti je sipanje kriški đumbir kipućom vodom i ostanite u njoj 20 minuta. Kriške možete staviti u lonac sa kipućom vodom i kuhati 10 minuta.

Komade korijena đumbira također možete staviti u posebnu metalnu posudu za infuzije i staviti u čašu kipuće vode.

Pri pravljenju čaja na ovaj način koristi se samo jedna trećina korijena. Pokrijte čašu tanjurićem i ostavite đumbir da odstoji 15 minuta.

Đumbir ne bi trebao ostati u vodi duže nego što je potrebno, jer će čaj postati previše gorak. Čaj se pije hladan ili vruć, ovisno o željama.

U čaj se dodaje med pomiješan sa malo šećera, malo limunovog soka i listova mente. Ako je svrha čaja da vam pomogne u rješavanju prehlade, dodajte ljutu crvenu papriku.

Čaj od đumbira može se napraviti i sa đumbirom u prahu ako nemate svježeg. Da biste to učinili, pomiješajte 1 kašičicu meda s pola kašičice mljevenog đumbir i prelijte sa 200 mililitara kipuće vode. Pokrijte tanjirićem i ostavite 15 minuta.

Čaj od đumbira može se aromatizirati drugom vrstom čaja. U ovom se slučaju priprema razrjeđivanjem već pripremljenog čaja od đumbira s gotovim crnim ili zelenim čajem.

Preporučuje se: