O Vinu I Njegovim Antivirusnim Svojstvima

Video: O Vinu I Njegovim Antivirusnim Svojstvima

Video: O Vinu I Njegovim Antivirusnim Svojstvima
Video: Разбираться в вине за 40 минут | Гид по винной культуре | Фундамент винных знаний 2024, Septembar
O Vinu I Njegovim Antivirusnim Svojstvima
O Vinu I Njegovim Antivirusnim Svojstvima
Anonim

Zbog ekstremne situacije u kojoj se nalazi svijet, sve više ljudi traži sve moguće načine kako spriječiti novi koronavirus. Malo je lijekova koji dokazano djeluju na njega, ali ništa nas ne sprečava da kod kuće pokušamo povećati snagu svog tijela hranom i pićima za koje se pokazalo da imaju takav učinak na druge virusne infekcije.

A ako ste među ljudima koji su se povećali potrošnja vina ili zbog karantene često uspijete naći vremena za čašu pića na terasi s voljenom osobom, dobra vijest je da ovo piće ima dokazana antivirusna svojstva!

To je već godinama jasno crveno vino ima blagotvorna svojstva za čitav organizam. Dokazi dolaze iz činjenice da Francuzi pate od kardiovaskularnih bolesti mnogo rjeđe od Amerikanaca. Smatra se da je razlog upravo široka upotreba ovog pića u Francuskoj i širom Evrope. Štoviše, neki naučnici idu dalje i tvrde da konzumiranje 2 čaše vina dnevno može smanjiti rizik od virusnih bolesti.

Glavni "krivac" za ovu "stranu" efekti vina se smatraju antioksidansima koji su u njemu sadržani u ogromnim količinama!

Među njima su takozvani tanini, koji su bitan dio crnog vina i zahvaljujući kojima se duguje specifičnom ukusu. Vjeruje se da jačaju naše krvne žile i čine ih elastičnijima. Štoviše, pronađena je veza između samih tanina i očekivanog životnog vijeka.

Drugi glavni dio antioksidativnih spojeva u vinu su takozvani flavonoidi. Oni su jedan od najjačih prirodnih antioksidansa koji štite naše stanice od slobodnih radikala i oksidativnog stresa. To im produžava život, što automatski usporava starenje i jača imunitet cijelog našeg tijela.

To znači da je cijelo naše tijelo automatski zaštićenije od virusnih infekcija, a naučnici već imaju nagađanja da to može biti istina za COVID-19 - bolest porodice koronavirusa, s različitim sojevima s kojima se naše čovječanstvo već ranije susretalo. Također se vjeruje da ovi prirodni antioksidanti služe kao prevencija maligne diobe stanica, što može dovesti do različitih karcinoma.

Postoje različite vrste flavonoida. Jedan od njih je kvertecin, koji je proučavan u replikaciji različitih virusa. Znanstvenici su otkrili da ovaj antioksidans može usporiti rast virusa, što blokira širenje i štetu koju nanose tijelu. Flavonoid za koji smo svi čuli je takozvani resveratrol, koji čak pronalazi mjesto u kozmetičkoj industriji.

pijenje crnog vina protiv virusa
pijenje crnog vina protiv virusa

Produžava život ćelija i izravno se bori protiv štete koju uzrokuju različiti vanjski faktori. Resveratrol smanjuje upale u tijelu i poboljšava njegov imunološki odgovor, uz to se pokazalo da smanjuje nivo lošeg holesterola u našem tijelu, koji se nakuplja na zidovima naših krvnih žila u obliku plaka, koji u nekom trenutku naš život može dovesti do tromboze.

Utvrđeno je i da ovaj antioksidans smanjuje proliferaciju virusa koronavirusa u laboratorijskim studijama, posebno takozvanih koronavirusa. MERS-CoV, koja je izazvala još jednu epidemiju, iako u manjim razmjerima.

Znanstvenici su također pokazali da ovaj antioksidans smanjuje učinke virusa promatrajući druge infekcije, uključujući toksoplazmozu, Helicobacter pylori i razne vrste stafilokoka, kao i Epstein-Barrov virus, enteroviruse, uključujući razne respiratorne infekcije.

Glavni zaključak istraživača je da resveratrol smanjuje staničnu smrt koju uzrokuje MERS-CoV infekcija. Prethodne studije takođe su pokazale širok spektar različitih antivirusnih svojstava. Takođe smanjuje upalu i smanjuje takozvano virusno opterećenje u tijelu.

Svi ovi podaci sugeriraju znanstvenicima da ne toliko vino koliko koncentrirane količine antioksidansa u njemu mogu imati blagotvoran učinak na razvoj nekih respiratornih infekcija, uključujući one iz nove porodice COVID-19. Podaci su kod ljudi prilično mali, ali zaključci su doneseni u laboratorijskim uvjetima i u studijama na glodavcima.

Podsjećamo vas da morate piti vino i bilo koji drugi alkohol odgovorno, jer unatoč korisnim svojstvima, prevelike količine mogu oštetiti jetru. Općenito se vjeruje da više od čaše vina dnevno nije korisno.

A ako niste ljubitelj alkohola, ali želite uživati u blagotvornim antioksidativnim svojstvima flavinoida, možete jesti grožđice, grožđe, čokoladu, kupine.

Preporučuje se: