2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kad skuhate rižu i slučajno zagori, nemojte je baciti, stavite na nju dvije kriške hljeba i ona će upiti miris izgorjelog. Prilikom posluživanja, samo ne dodirujte rižu na dnu, tako ćete uštedjeti barem pola ili čak više.
Osušeni čips ili krekeri kratko stavite u mikrovalnu pećnicu, čime se štede proizvodi.
Foto: Veselina Konstantinova
Luk i beli luk čuvajte dva meseca stavljajući ih u papirnato perforirano pakovanje.
Krastavci traju duže, umotani u celofan bez pristupa vazduhu i čuvani u frižideru.
Celer i brokulu, umotajte u foliju i stavite u frižider, da dugo zadrže svježinu.
Jajima produžite rok trajanja ako ih podmažete uljem, a zatim stavite u frižider, napuklo jaje namastite uljem i prokuhajte, bjelanjak vam neće nestati.
Pri skladištenju krompira zimi često klija. Spremite ih zajedno s jabukama i to se neće dogoditi.
Krajevi suhog kačkavalja mogu se koristiti za zgušnjavanje juha stavljanjem unutra kad zakipi.
Na dnu i zidovima staklenke ostalo je čokolade, ne bacajte je - prelijte toplim mlijekom i imaćete izvrsno piće za djecu.
Majonezu s dna kutije možete koristiti za preljev salate, dodajte malo octa ili limunovog soka, maslinovog ulja i začina, istucite silikonskom četkom da pokupite preostalu majonezu.
Ako banane želite duže čuvati, umotajte im stabljike u prozirnu foliju.
Da mlijeko ne bi prokislo, dodajte prstohvat soli u pakiranje čim ga otvorite.
Nasjeckajte sitno žuti peršin, pomiješajte ga s maslinovim uljem i ulijte u posude s ledom, zamrznite i spremite u zamrzivač, imate odličan začin za jela i supe.
Preporučuje se:
Kako Sačuvati Papriku
Paprike možete konzervirati na više načina, ovisno o tome što želite s njima potom kuhati. Možete ih čuvati u zamrzivaču, druga opcija je da ih sačuvate u teglama i ostavite na hladnom i tamnom mjestu. Ako želite napraviti konzervu paprike, koju ćete kasnije napuniti, papriku morate prethodno blanširati da malo omekša.
Kako Sačuvati Ljutu Papriku
Ljuta papričica lijep je dodatak jelima. Postoje različite metode za njihovo očuvanje. Tri i po kilograma paprike i soli potrebni su za očuvanje čorbadži paprike. Sol se dodaje u četiri litre vode - oko jednog kilograma. Voda se prokuha i ostavi da se ohladi.
Kako Sačuvati Grah
Konzerviranje graha uštedjelo bi nam puno vremena, a na ovaj način imat ćemo pri ruci gotovo spreman lonac kad nam se žuri. Možete sačuvati i bijeli grah (stari grah) i boraniju. Ako odlučite konzervirati boraniju, važno je da se ona uskoro ubere.
Kako Sačuvati Bundevu
Bundeva Jesen dolazi, a osim Noći vještica i zabave povezane s ovim do sada neharakterističnim praznikom za nas, tek počinjemo upregnuti maštu kako ga češće uključiti u svoj jelovnik. Upravo zato što je jesen! Iako je bundeva sama po sebi prilično izdržljiva, sve dok joj niste narušili integritet, nikako je ne možete čuvati do kraja zime ili proljeća.
Kako Sačuvati Pureće Meso
Ako neko meso želite zadržati dulje vrijeme, to ćete najlakše učiniti steriliziranjem u teglama ili limenkama. Zbog činjenice da meso može razviti mikroorganizme koji mogu podnijeti temperature veće od 100 stepeni, poželjno je sterilizirati u teglama ili konzervirati meso u fiziološkoj otopini.
