2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kafu kao toplo ili hladno piće koriste gotovo sve države.
Kafa je postala omiljeno piće ljudi svih starosnih grupa zbog svoje ugodne specifične arome i okusa. Nema hranjivu vrijednost, ali mala količina kofeina koji sadrži djeluje stimulativno na živčani sistem. Zbog toga ga neki ljudi piju kao okrepljujući i opuštajući lijek.
Sirova, nepržena kafa nema miris, a njena je infuzija čak i neugodna. Da bi se dobila ugodna, aromatična i jaka infuzija kave, zrna kafe moraju se pržiti i nakon hlađenja samljeti.
Mljevena kafa lako upija bočne mirise i brzo gubi aromu, pa je treba čuvati u staklenim posudama ili metalnim kutijama, koje su dobro zatvorene poklopcem.
Kad kuhate kafu kod kuće, potrebna je velika pažnja. Brzo i ravnomerno prženje kafe povoljno utiče na ukus i aromu infuzije.
Najsigurniji znak da je kava dobro pržena je mast koja se pojavljuje na površini zrna i čini da sjaje. Odmah zatim kafu sipajte u tanku posudu u tankom sloju i prekrijte dvostruko presavijenim peškirom. Bio je samljeven nakon što se potpuno ohladio.
Za tursku kafu se fino melje, a za crnu kafu - grublje.
Kafa se može služiti u bilo koje doba dana, kao i u svako godišnje doba. Uzima se sa posebnim zadovoljstvom ujutro ili popodne.
Nije dobro piti kafu neposredno prije jela, iako je mnogi uzimaju kao stimulans apetita.
Kafa se može poslužiti uz šalicu likera, sitne torte, tortu, uskršnju tortu, voćnu tortu ili tortu.
Turska kafa se sipa u posebne male šalice, dok se crna kafa, instant kafa i melange poslužuju u većim šalicama.
Preporučuje se:
Kruške Su Mnogo Korisnije Nego što Mislite! Pogledajte Zašto
Kruške efikasniji su u borbi protiv želučanih tegoba nego što smo ikad mislili. Naučnike je iznenadilo novo otkriće o blagodatima ovog voća. Istraživači sa Univerziteta Sjeverne Dakote nedvosmisleno su dokazali da kruška uništava bakteriju Helicobacter pylori koja kolonizira želudac nakon fermentacije.
Pročitajte Ovo Prije Nego što Počnete Kuhati Meso
Meso - ovaj vrijedan poklon iz životinjskog carstva, koji dobivamo i od domaćih i od divljih životinja, igra dominantnu ulogu u kuhinji. Njegov hemijski sastav: voda, proteini ili proteini, masti, soli, ugljeni hidrati, mliječne kiseline i ekstrakti čine ga strukturnim elementom u prehrani.
Pročitajte Ovo Prije Nego što Bacate Hranu Ponovo
Luk Da biste zaštitili luk od klijanja ili plijesni, uvijek ga treba čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Čuvajte ga u otvorenim kutijama, umjesto u vrećama kako biste izbjegli zadržavanje vlage. Takođe treba obratiti pažnju na različite vrste luka:
Kako Očistiti Piletinu Od Hormona Prije Nego što Je Skuhate
Iako je 2014. službena web stranica Ministarstva poljoprivrede, hrane i šumarstva objavila sljedeću poruku: Dodatne inspekcije pilećeg mesa ne pokazuju prisustvo hormona rasta. Stručnjaci iz bugarske Agencije za sigurnost hrane pregledali su dodatne uzorke i iz jata živine i iz klaonica.
Put Kafe Prije Nego što Stigne Do Vaših šalica
Kafa u kojoj svakodnevno uživamo traje dugo dok ne dođe do naših šalica. Zrna kafe prolaze kroz niz koraka kako bi iz njih izvukli najbolje. Put kave od sadnje do kuhanja prolazi kroz 10 faza. 1. Sadnja Koriste se sirova zrna kafe.
