2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Luk
Da biste zaštitili luk od klijanja ili plijesni, uvijek ga treba čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Čuvajte ga u otvorenim kutijama, umjesto u vrećama kako biste izbjegli zadržavanje vlage. Takođe treba obratiti pažnju na različite vrste luka: crveni luk se brže kvari i može se čuvati u frižideru. Češnjak se može čuvati do nekoliko sedmica, a smeđi luk može trajati i do šest mjeseci.
Sir
Sir uvijek treba čuvati u frižideru. Trebao bi biti na hladnom mjestu, ali ne smije se smrzavati ili držati na preniskoj temperaturi. Optimalna temperatura skladištenja sira je 4 ° C. Bilo koja temperatura blizu smrzavanja uništit će njegovu strukturu, posebno kada je riječ o svježim mekim sirevima.
Pazite da sir ne spakujete pretijesno da vlaga ne ispari i spriječi pojavu plijesni. Za sireve poput fete i mocarele pobrinite se da budu uskladišteni. To će ih spriječiti u uzgajanju kvasca ili bakterija.
Hleb
Ako imate malo domaćinstvo ili jednostavno nemate puno hljeba, možda ćete otkriti da svake sedmice bacate gotovo cijele pogače. Rok trajanja kruha ovisi o vrsti koju kupujete. Generalno se vrste bijelog hljeba kvare mnogo brže od integralnog hljeba.
Hleb je najbolje čuvati na sobnoj temperaturi, osim po vrućem i vlažnom vremenu, kada ga je bolje čuvati u frižideru kako ne bi došlo do plijesni. Da kruh ne bi padao iz vlažnog zraka u vašem hladnjaku, spakirajte ga u dobro zatvorenu kutiju.
Ako znate da svoj hljeb nećete jesti nekoliko dana, možete ga sigurno staviti u zamrzivač.
Stari hleb
Ako prije niste mogli pročitati naše savjete za skladištenje hljeba i vaš hljeb više nije mekan i svjež, nemojte paničariti! Sada imate priliku napraviti domaće krutone za bacanje u juhu ili salatu. Hljeb samo narežite na kriške i svaku krišku istrljajte po češanj bijelog luka. Zatim kruh narežite na male kockice. Lagano poprskajte maslinovim uljem i začinite solju, paprom i vašim omiljenim začinima. Pecite u rerni 3-5 minuta.
Banane
Odvojite banane od hrpe kako biste spriječili da prebrzo sazriju. Nemojte ih čuvati u hladnjaku, jer to može ubrzati njihovo sazrijevanje i znatno brže porumeniti. Da biste produžili životni vijek banana, omotajte stabljike ljepljivom folijom (aluminijska folija, rastezljiva folija). Ali ako je prekasno, banane od smeđe boje uvijek možete koristiti za pravljenje smoothieja ili pečenje muffina od banana.
Umaci, čorbe i svježe začinsko bilje
Ako imate višak umaka, domaćih juha ili svježeg bilja, nemojte se ustručavati zamrznuti ih. Jedan od načina da to učinite je upotreba posuda za kockice leda (za bilje, rasporedite ih u limenke i prelijte ih maslinovim uljem prije smrzavanja).
Zamrzavanje hrane
Svježe voće, povrće, meso, supe i drugi pokvarljivi proizvodi mogu se sigurno čuvati u zamrzivaču. Pazite samo da budu pažljivo i čvrsto umotane kako ih ne biste izlagali zraku što je više moguće!
Vlastiti kompost
Ako sve drugo zakaže, ostatak ostatka hrane uvijek možete iskoristiti za izradu vlastitog komposta. Možete kompostirati sve, od kora banane do ljuske jaja, koje kasnije možete koristiti kao prirodno gnojivo za vlastiti vrt.
Preporučuje se:
Pročitajte Ovo Pre Nego što Ponovo Jedete Suši
U posljednje vrijeme suši postaje sve popularniji u Bugarskoj. Japanski specijalitet stekao je reputaciju ukusnog, ali i korisnog kulinarskog izazova za okusne pupoljke. Šta god da ste čuli, vrijedi to znati, prema nedavnim istraživanjima osušen napravljen od sirove ribe može se zaraziti parazitom koji se veže za crijeva, uzrokujući jake bolove, povraćanje i groznicu.
Pročitajte Ovo Prije Nego što Počnete Kuhati Meso
Meso - ovaj vrijedan poklon iz životinjskog carstva, koji dobivamo i od domaćih i od divljih životinja, igra dominantnu ulogu u kuhinji. Njegov hemijski sastav: voda, proteini ili proteini, masti, soli, ugljeni hidrati, mliječne kiseline i ekstrakti čine ga strukturnim elementom u prehrani.
Kako Očistiti Piletinu Od Hormona Prije Nego što Je Skuhate
Iako je 2014. službena web stranica Ministarstva poljoprivrede, hrane i šumarstva objavila sljedeću poruku: Dodatne inspekcije pilećeg mesa ne pokazuju prisustvo hormona rasta. Stručnjaci iz bugarske Agencije za sigurnost hrane pregledali su dodatne uzorke i iz jata živine i iz klaonica.
Put Kafe Prije Nego što Stigne Do Vaših šalica
Kafa u kojoj svakodnevno uživamo traje dugo dok ne dođe do naših šalica. Zrna kafe prolaze kroz niz koraka kako bi iz njih izvukli najbolje. Put kave od sadnje do kuhanja prolazi kroz 10 faza. 1. Sadnja Koriste se sirova zrna kafe.
Kafa Prije Nego što Je Stigla Do Nas
Kafu kao toplo ili hladno piće koriste gotovo sve države. Kafa je postala omiljeno piće ljudi svih starosnih grupa zbog svoje ugodne specifične arome i okusa. Nema hranjivu vrijednost, ali mala količina kofeina koji sadrži djeluje stimulativno na živčani sistem.
