2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Orašasti plodovi i sjemenke mogu biti izvrstan element naše svakodnevne prehrane, sve dok naučimo kada, kako i koliko konzumirati.
Poput mahunarki i žitarica, i orašasti plodovi trebaju prethodno namakanje kako bi pomogli apsorpciji svojih vitamina i minerala. Njihovo namakanje ili fermentacija povećava sadržaj njihovih hranjivih sastojaka, što ih čini još korisnijima.
Međutim, imajte na umu da postoje sjemenke koje nisu pogodne za namakanje. Čija poprima oblik gela ako se dugo namoči. Međutim, ako više volite orašaste plodove, vodite računa o njima i o sebi.
U sirovom obliku, orašasti plodovi i sjemenke sadrže fitinsku kiselinu i druga jedinjenja koja blokiraju probavne enzime. Sve biljke sadrže fitinsku kiselinu, ali orašasti plodovi i sjemenke gotovo su u ravni s mahunarkama kad je riječ o njima.
Nije štetan u ograničenim količinama, pa čak ni u nekim biljkama ne ometa procese asimilacije i prerade hrane, ali u onima u kojima je visok sadržaj preporučuje se namakanje. Namočeni 2-3 sata u mineralnoj otopini, a zatim dehidrirani, vaše sjeme i orašasti plodovi obogatit će vašu hranu s još mnogo korisnih hranjivih sastojaka.
U masovnoj prehrambenoj industriji ovaj se postupak ne primjenjuje jer mu treba previše dragocjenog vremena. Međutim, kod kuće si možete priuštiti da prethodno pripremite doručak. Postupak namakanja sastoji se uglavnom od dva sastojka - tople vode i soli.
Za optimalne rezultate dobro je natapati orašaste plodove između 7-24 sata u toploj vodi u kojoj je rastvorena sol. Za dve žličice. orašasti plodovi koriste 3 šalice filtrirane vode i 1 tbsp. sol. Ostaviti na sobnoj temperaturi. Ujutro operite i ocedite orašaste plodove.
Možete ih staviti na papir za pečenje i ispeći ili ostaviti na prozračenom mjestu da se same osuše. Pazite samo da ih nigdje ne ostavite da pljesni.
Preporučuje se:
Kada I Koliko Vode Piti Prije I Poslije Jela?
Vrlo je korisno piti vodu odmah nakon buđenja, ali imajte na umu - nikada ne pijte vodu s masnom hranom. Voda direktno utječe na elastičnost mišićnih vlakana, što je jedan od najvažnijih uvjeta za cjelovit trening. Voda u našem tijelu nije stalna količina - ona se neprestano troši, pa je redoviti oporavak obavezan za održavanje dobrog zdravlja.
Zašto I Kako Namakati čije?
Čija je poznato Južnoameričkim Indijancima. U Evropu dolazi iz Novog svijeta. Danas se smatra hranom budućnosti jer je malo kalorija, ali daje puno energije i sadrži korisna vlakna. Ukratko ćemo vas upoznati s načinima na koje priprema čija , a mi ćemo vam predstaviti njegovu istoriju.
Dvije čaše Vode Prije Jela Pomažu U Prehrani
Američki su naučnici otkrili da ne morate trpati tablete za mršavljenje ako želite smršavjeti. Dovoljno je samo popiti vodu prije sljedećeg obroka. Količina potrebna za postizanje učinka je dvije čaše vode prije svakog obroka. Na prvi pogled to je relativno lako - samo pijte prije jela i smršavite.
Kako I Zašto Namakati Lisnato Povrće
Nakon što smo svinjetinu doslovno "gazili" cijelu zimu (sve dok nas nije šokirala veća cijena zbog afričke kuge), pili smo manje razumne količine ruševnog crvenog vina i iskušavali sve vrste kiselih krastavaca, radujući se. počinju s nestrpljenjem iščekivati proljetnu sezonu, kada će se na stolu konzerviranog povrća naći salate od svježe salate i zelenog luka, nemasne proljetne i lagane juhe od pristaništa ili koprive ili polpete od peršina.
Čaša Vode Prije Jela Otopi Se Do 7 Kg
Posljednjih godina medicina posvećuje sve veću pažnju svakodnevnim problemima čovjeka, a posebno prehrambenim, što je posljedica brzog ritma života većine ljudi i njihove nesposobnosti da se u bilo kojem trenutku pravilno i zdravo hrane. Rezultat je to da sve više i više preporuka o tome što bi trebalo biti na stolu i kako ga konzumirati nalazi sve šire znanstveno opravdanje.
