2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Uvale su omiljene među mladima i starijima. Dobro pripremljene lepinje ukusan su desert i odličan doručak. Pahuljaste nježne lepinje možete pripremiti na nekoliko načina.
Jednostavan recept za ukusne lepinje je francuski recept koji uključuje kremu. Potrebno vam je 430 grama brašna, 1 jaje, pola kašičice praška za pecivo, pola kašičice soli i šećera, 1 šolja kreme i 1 šalica ulja.
Krema se pomiješa sa jajetom i solju i tuče u pjenu. Brašno se pomiješa sa šećerom i praškom za pecivo i prosije. Dodajte u kremu i umijesite mekano tijesto. Mijesite ne više od minute i ostavite da se odmori 20 minuta.
Tijesto se razvalja, a male figure izrađuju kalupima ili krugovi malom šalicom. Stavite u kipuće ulje, izvadite, ocijedite na papiru i poslužite sa šećerom u prahu ili džemom.
Klasične lepinje prave se od 1 kilograma brašna, 15 grama kvasca, 60 grama šećera, 10 grama soli, 80 mililitara ulja, 750 mililitara vode. Voda se zagrijava na 30 stepeni i u njoj se rastvara kvasac, dodajući sol, šećer i brašno.
Dodajte ulje i promiješajte tijesto. Ostavite da se diže sat i pol na sobnoj temperaturi. Još jednom promiješajte i ostavite da se diže još pola sata. Narežite komade na komade i stavite ih u kipuće ulje. Izvadite, ocijedite i poslužite vruće.
Lepinje možete praviti i sa nestandardnim proizvodima, poput votke i majoneze. Za gašenje su vam potrebna 2 jaja, 5 kašika šećera, 1 vanilija, 1 prstohvat soli, pola kašičice sode bikarbone i pola kašičice octa, 4 kašike majoneze, 1 kašika votke, brašno - koliko je potrebno za mekano testo.
Jaja se pomešaju sa šećerom, vanilijom i solju. Dodajte majonezu i votku, a zatim soda ugašenu sirćetom. Postepeno dodavati brašno.
Razvaljajte tijesto i malom šalicom izrežite na krugove. Stavite ih u kipuće ulje i stavite na papir da se ocijedi višak masnoće. Pospite šećerom u prahu.
Kad pravite lepinje, vrlo je važno da ih pržite na zagrijanoj masti, jer u protivnom upijaju puno masnoće, a tijesto postaje preteško i ne prži se dobro.
Evo još nekoliko prijedloga za lepinje: domaće lepinje, brze lepinje, lepinje sa kremom, lepinje od banane, bakine lepinje, mekice, kolači.
Preporučuje se:
Pirinač - Različite Vrste, Različita Priprema
Bijelo ili smeđe, cjelovito zrno, blanširano, sa kratkim ili dugim zrnima … Basmati, gluten, himalajski, desert … I još, i još toga - iz Azije, Afrike, Evrope i one koja se uzgaja u našim zemljama. Pirinač postoji u toliko varijacija i sorti da će teško biti vrijeme da ga osoba nabroji, pročita i zapamti.
Isprobajte četiri Različita Dana Istovara
Da biste najbolje iskoristili dane istovara, koji su posvećeni oblikovanju savršene figure, trebali biste znati da su podijeljeni u četiri kategorije prema kemijskom sastavu. Dani istovara ugljikohidrata su na prvom mjestu - kada cijeli dan jedete samo jabuke, lubenice, krastavce i ostalo voće i povrće, koji vašem tijelu pružaju ugljene hidrate.
U Kojim čašama Se Služe Različita Vina
Degustacija vina je umjetnost. Stoljetna tradicija kušača pokazala je da je uz broj suptilnosti koje je potrebno znati kako bi se procijenila kvaliteta neke vrste vina, potrebno piti iz posebne čaše. Evo najprikladnijih čaša za različite vrste vina:
Tri Recepta Za Ukusne Riblje Kuglice
Riblje polpete ili morski plodovi atraktivna su opcija ako želite impresionirati svoje goste. Mogu se praviti od svježe ribe i konzervirane ribe, ali mora se paziti da nema kostiju. Obično se poslužuju s ukrasom povrća - toplim ili hladnim, ali mogu se poslužiti i s unaprijed pripremljenim umakom ili punjenim na ražnjiće.
Tri Različita Recepta Za Grožđe Koje ćete Probati Ove Jeseni
Grožđe je jedno od omiljenih plodova Bugara. I to ne samo zbog činjenice da proizvodi aromatično vino i rakiju. Izvor je tona i snage, a prema većini stručnjaka, njegova konzumacija daje nam zdravlje. Može učestvovati u pripremi raznih salata, predjela, glavnih jela i slastica.
